一种加热均匀的多层保温柜的制作方法

专利2022-05-10  24



1.本实用新型涉及保温柜技术领域,具体涉及一种加热均匀的多层保温柜。


背景技术:

2.在厨房做菜、餐厅做餐的过程中,会遇到热食物需要暂时保温或者冷食物需要加热的情况,这时候,就需要用到食物保温柜。
3.现有的保温柜能够兼顾保温与加热,其一般采取两种保温加热方式:1、水蒸气加热;2、热红外线加热。
4.水蒸气加热产生大量水分,容易对食品造成影响,故此现有的保温柜一般是采用热红外线加热的。
5.现有的热红外线保温柜一般为多层结构,每层在顶部设置一个红外热源,从而实现每层均可加热的目的。但是这种结构在加热时,位于顶部的单一热源容易导致加热不均匀,且单一热源也不利于食品的快速加热和保温。


技术实现要素:

6.针对现有技术的不足,本实用新型旨在提供一种加热均匀且升温速度快的多层保温柜。
7.为实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:
8.一种加热均匀的多层保温柜,包括柜体、微晶玻璃、碳板、隔热板、控制面板和开关,所述微晶玻璃一面为玻璃面,所述碳板安装在所述微晶玻璃的另一面,所述微晶玻璃安装在所述柜体的内壁上,所述柜体内部等距设置有若干加热空间,所述加热空间由两个安装方向相反且玻璃面相对的微晶玻璃组成,所述柜体上设置有控制面板,所述柜体上设置有开关,所述碳板和开关均与所述控制面板电连接。
9.进一步地,所述柜体两内侧均设置有安装块,所述安装块设置有与所述微晶玻璃相契合的滑槽,所述微晶玻璃安装在所述滑槽内。
10.进一步地,所述柜体设有限位钣金,所述柜体四边设置有与所述限位钣金相契合的限位槽,所述限位钣金安装在所述限位槽上。
11.进一步地,所述安装块顶部设置有凸块,所述安装块底部设置有安装槽,所述凸块与所述安装槽过盈配合使得两个所述安装块固定连接。
12.进一步地,相邻的两个加热空间之间设置有用于分割两个微晶玻璃的隔离块,所述隔离块选用隔热材料。
13.进一步地,还包括外侧板,所述外侧板顶部设置有内翻边,所述外侧板底部设置有外侧凸块,所述限位钣金设置有与所述内翻边相契合的翻边槽,所述柜体底部设置有雨所述外侧凸块相契合的矩形孔,所述内翻边与所述翻边槽配合同时所述外侧凸块插入所述矩形孔内从而使得所述外侧板安装在所述柜体两侧。
14.进一步地,所述柜体的前端面和后端面均设置有一个控制面板和一个开关。
15.进一步地,所述控制面板安装在所述柜体的前端面的顶部,所述开关位于所述控制面板的一侧。
16.本实用新型具有如下有益效果:
17.本实用新型一种加热均匀的多层保温柜通过设置双热源,从加热空间的上方与下方同时进行加热,从而保证了加热和保温的速度迅速、加热均匀。
附图说明
18.图1为本实用新型一种加热均匀的多层保温柜的爆炸图;
19.图2为本实用新型图1的局部视图a;
20.图3为本实用新型微晶玻璃、碳板和隔热板配合后的剖切视图;
21.图4为本实用新型图3的局部视图b。
具体实施方式
22.下面结合附图及具体实施例,对本实用新型作进一步的描述,以便于更清楚的理解本实用新型要求保护的技术思想。
23.如图1~4所示本实用新型一种加热均匀的多层保温柜,包括柜体1、微晶玻璃2、碳板3、隔热板4、控制面板5和开关6,所述微晶玻璃2一面为玻璃面,所述碳板3安装在所述微晶玻璃2的另一面,所述微晶玻璃2安装在所述柜体1 的内壁上,所述柜体1内部等距设置有若干加热空间,所述加热空间由两个安装方向相反且玻璃面相对的微晶玻璃2组成,所述柜体1上设置有控制面板5,所述柜体1上设置有开关6,所述碳板3和开关6均与所述控制面板5电连接。
24.需要说明的是,所述开关6用于控制所述控制面板5的通电与断电,每个所述开关6对应控制一个所述控制面板5。
25.本实用新型在使用时,工作人员将需要加热的食品放入加热空间内,然后打开开关6,通过控制面板5控制该层加热空间进行加热或者保温,此时位于上方的微晶玻璃2和位于下方的微晶玻璃2的碳板3同时通电发热,从而使得热量同时从上方与下方进行传递,从而保证了加热均匀,且双热源同时发热,能够使得加热空间内的温度能够快速到达所需温度,利于快速加热和保温。
26.本实用新型的优点为:通过在每个加空间均设置双热源,从加热空间的上方与下方同时进行加热,从而保证了每个加热空间的加热和保温的速度迅速、加热均匀,同时两个加热空间之间设有隔热板,避免加热空间之间互相影响。
27.进一步地,所述柜体1两内侧均设置有安装块11,所述安装块11设置有与所述微晶玻璃2相契合的滑槽111,所述微晶玻璃2安装在所述滑槽111内。更具体地,设置滑槽111,所述微晶玻璃2与所述滑槽111滑动连接,从而便于所述微晶玻璃2的安装。
28.进一步地,所述柜体1设有限位钣金12,所述柜体1四边设置有与所述限位钣金12相契合的限位槽13,所述限位钣金12安装在所述限位槽13上,通过设置限位钣金12,从而对所述微晶玻璃2的位置进行限位,从而避免所述微晶玻璃2离开所述柜体1。
29.进一步地,所述安装块11顶部设置有凸块112,所述安装块11底部设置有安装槽113,所述凸块112与所述安装槽113过盈配合使得两个所述安装块11 固定连接,通过设置
凸块112和安装槽113,从而在安装时只需使得所述凸块 112与所述安装槽113过盈配合,即可完成所述安装块11的安装,利于柜体的装配。
30.进一步地,相邻的两个加热空间之间设置有用于分割两个微晶玻璃2的隔离块7,所述隔离块7选用隔热材料,通过设置所述隔离块7,进一步将两个所述加热空间分割,从而避免两个加热空间之间的温度相互影响,还包括外侧板8,所述外侧板8顶部设置有内翻边81,所述外侧板8底部设置有外侧凸块82,所述限位钣金12设置有与所述内翻边81相契合的翻边槽14,所述柜体1底部设置有雨所述外侧凸块82相契合的矩形孔15,所述内翻边81与所述翻边槽14配合同时所述外侧凸块82插入所述矩形孔15内从而使得所述外侧板8安装在所述柜体1两侧。
31.更具体地,在所述柜体1外侧设置外侧板8,能够避免灰尘从两侧污染。
32.进一步地,所述柜体1的前端面和后端面均设置有一个控制面板5和一个开关6。
33.更具体地,通过设置两个控制面板5,从而使得可以从前面或后面控制该柜体,从而利用人手控制。
34.需要说明的是,两个所述控制面板5为并联连接,从而使得两个所述控制面板5均能分别控制全部加热空间的加热保温或者停止加热,且当其中一个控制面板5进行控制时,另一个控制面板5上的数据会同步自动修改。
35.需要说明的是,每个所述加热空间均设置有用于检测该加热空间内稳定的温度检测仪,该温度检测仪与所述控制面板5电连接且所述温度检测仪的检测数据在所述控制面板5上显示。
36.其具体使用环境为酒店、快餐店等,具体使用方式为:厨师将完成好的菜品从一端送入某一加热空间,然后通过该侧所述开关6打开所述控制面板5,然后通过所述控制面板5控制所述该加热空间开始加热至某温度,从而对菜品进行保温;当需要上菜时,上菜员从另一侧将菜品取出,然后通过另一侧的控制面板5控制该加热空间停止加热。
37.进一步地,所述控制面板5安装在所述柜体1的前端面的顶部,所述开关6 位于所述控制面板5的一侧,从而便于工作人员打开或关闭所述控制面板5。
38.需要说明的是,每个所述开关6仅能控制一个控制面板5的通电与断电。
39.对于本领域的技术人员来说,可根据以上描述的技术方案以及构思,做出其它各种相应的改变以及变形,而所有的这些改变以及变形都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。
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