本技术属于肉类加工,尤其涉及一种肉类卤制品生产用清洗装置。
背景技术:
1、鸡腿、鸡翅和鸭脖等卤制品在生产中,需要先对肉类进行清洗加工,为了肉类在清洗时,能节约用水和保障清洗效果,现有技术中,如专利申请号202122426984.8,公开了一种肉类加工用安全清洗装置,包括清洗池、功能区、清洗区和筐体等,肉类逐一进入清洗区进行多次清洗,保证肉类清洗干净,通过逐一更换清洗区的清洗水,更替变换第一个进行清洗的清洗区,以较差的水质进行肉类的第一次清洗,以最好的水质对肉类进行最后的清洗,并可大量节约水资源,节能环保。
2、但是,上述公开专利方案中,更替变换第一个进行清洗的清洗区的方式,依旧存在缺陷,主要体现在,肉类一个清洗区内首次清洗时,这个清洗区内清洗出的污浊杂质将最多,导致这个清洗区内被大量杂质污染,造成这个清洗区洁净度最低,在更替变换第一个进行清洗的清洗区中,这个洁净度最低的清洗区会轮换成为,对肉类最后清洗的清洗区,若在添加新的清洁水前,对这个清洁区进行刷洗清洁,将清洗区内的污浊杂质去除,将造成每次清洗区替换时,都需要对作为最后清洗的清洗区刷洗清洁,频繁的刷洗清洗区,耽误大量的时间,降低对肉类的清洗效率,若在添加新的清洁水前,不对作为最后清洗的清洗区刷洗清洁,导致最后清洗的清洗区内,含有大量杂质,直接造成无法肉类最后清洗时,无法清洗干净。
3、因此,针对更替变换清洗区方式产生的问题,需要对上述公开专利结构,进行局部改进。
技术实现思路
1、为解决现有技术中存在的问题,本实用新型提供了一种肉类卤制品生产用清洗装置,通过一区、二区、三区和四区为固定的清洗顺序,进而四个清洗区域不进行更替变换,而是通过对各个清洗区域内的清洁水,依次进行更换,使肉类清洗中,四区作为最后清洗的清洗区域,其内部永远最洁净,便于对肉类最后清洗干净,而且,一区作为首次清洗的清洗区域,即使里面具有污浊杂质增多,也不会直接导致肉类最后无法清洗干净,进而可以降低对清洗区刷洗清洁的频率。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
3、一种肉类卤制品生产用清洗装置,包括清洗池,所述清洗池内设有相分隔的功能区和清洗区,所述清洗区内设置有第一隔板、第二隔板、第三隔板和第四隔板,所述清洗区由第一隔板、第二隔板、第三隔板和第四隔板分隔为一区、二区、三区和四区,所述第一隔板、第二隔板、第三隔板和第四隔板的高度依次等距降低,所述二区、三区和四区内均设有换水机构;
4、所述换水机构包括安装板、液压伸缩杆和活动板,所述清洗池的顶部固定连接有三个安装板,且分别位于二区、三区和四区的上方,每个所述安装板的底部均固定连接有液压伸缩杆,所述液压伸缩杆底部的伸缩端固定连接有活动板,每个所述活动板分别与二区、三区和四区的内壁贴合。
5、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:通过一区、二区、三区和四区为固定的清洗顺序,进而四个清洗区域不进行更替变换,而是通过对各个清洗区域内的清洁水,依次进行更换,使待卤制的肉类清洗中,四区作为最后清洗的清洗区域,其内部永远最洁净,便于对肉类最后清洗干净,而且,一区作为首次清洗的清洗区域,即使里面具有污浊杂质增多,也不会直接导致肉类最后无法清洗干净,进而可以降低对清洗区刷洗清洁的频率。
1.一种肉类卤制品生产用清洗装置,包括清洗池(1),所述清洗池(1)内设有相分隔的功能区和清洗区,所述清洗区内设置有第一隔板(2)、第二隔板(3)、第三隔板(4)和第四隔板(5),所述清洗区由第一隔板(2)、第二隔板(3)、第三隔板(4)和第四隔板(5)分隔为一区(6)、二区(7)、三区(8)和四区(9),其特征在于:所述第一隔板(2)、第二隔板(3)、第三隔板(4)和第四隔板(5)的高度依次等距降低,所述二区(7)、三区(8)和四区(9)内均设有换水机构;