一种蜂蜜真实性评鉴与掺假鉴别方法和系统与流程

专利2025-06-25  10


本技术涉及蜂蜜感官识别和品质鉴定,尤其涉及一种蜂蜜真实性评鉴与掺假鉴别方法和系统。


背景技术:

1、蜂蜜是一种不含添加剂或防腐剂的甜而粘稠的物质,是蜜源植物的花蜜或植物活体分泌物或在植物活体上吮吸的蜜源昆虫排泄物经由蜜蜂采集、加工和浓缩后形成。蜂蜜因其独特的滋味、气味和营养价值而深受消费者喜爱,受利益的驱使,蜂蜜很容易掺假或标签混识以获得巨大的市场利润,这引起了公众对蜂蜜质量和来源真实性的广泛关注。

2、但蜂蜜的质量和真实性评价不能一概而论,对于不同产地、不同保存时长、不同保存环境下的蜂蜜保存性状会产生巨大差异,使用一成不变的评鉴标准易出现错误,其质量与真实性评鉴出现不准确,如何对于不同条件下的蜂蜜进行自适应性地评鉴调整是亟待解决的问题。


技术实现思路

1、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:

2、根据本发明第一方面,本发明请求保护一种蜂蜜真实性评鉴与掺假鉴别方法,所述方法包括:

3、采集多个待评鉴蜂蜜溯源映射的多个追踪定位轨迹;所述追踪定位轨迹中的一个坐标点表示所述追踪定位轨迹关联待评鉴蜂蜜的一个溯源历史记录;所述追踪定位轨迹的一条连线表示所述一条连线上两个坐标点关联的两个溯源历史记录的时序关联;

4、针对所述多个追踪定位轨迹中的任意一个追踪定位轨迹,通过所述追踪定位轨迹和所述追踪定位轨迹中的每个坐标点关联溯源历史记录的评鉴条件,判定所述追踪定位轨迹的第一筛选数据,以获取所述多个追踪定位轨迹溯源映射的多个第一筛选数据;所述第一筛选数据用于表示所述追踪定位轨迹中所有坐标点关联溯源历史记录的评鉴条件和时序关联;

5、通过所述多个第一筛选数据判定所述多个追踪定位轨迹的第二筛选数据;所述第二筛选数据用于表示所述多个追踪定位轨迹中所有坐标点关联溯源历史记录的评鉴条件和时序关联;

6、通过所述多个追踪定位轨迹中的每个追踪定位轨迹中每个坐标点的评鉴条件、所述多个第一筛选数据、所述第二筛选数据、预先测试好的坐标点选用策略和预先测试好的有机试剂鉴别策略,判定鉴别有机试剂的候选溯源历史记录,以及所述候选溯源历史记录关联的有机试剂鉴别数量。

7、进一步地,所述针对所述多个追踪定位轨迹中的任意一个追踪定位轨迹,通过所述追踪定位轨迹和所述追踪定位轨迹中的每个坐标点关联溯源历史记录的评鉴条件,判定所述追踪定位轨迹的第一筛选数据,以获取所述多个追踪定位轨迹溯源映射的多个第一筛选数据,包括:

8、将所述每个追踪定位轨迹中第一坐标点的评鉴条件传输到第二坐标点,以获取所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的第一候选数据;所述第一坐标点为所述每个追踪定位轨迹中多个坐标点中的任意一个;所述第二坐标点的轨迹时序值与所述第一坐标点的轨迹时序值之差为1;

9、将所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的第一候选数据传输到预设第一筛选策略中的第一参照坐标点,以获取与所述多个追踪定位轨迹溯源映射的多个第一筛选数据。

10、进一步地,所述通过所述多个第一筛选数据判定所述多个追踪定位轨迹的第二筛选数据,包括:

11、将所述多个第一筛选数据传输到预设第二筛选策略中的第二参照坐标点,获取所述多个追踪定位轨迹的第二筛选数据;

12、所述通过所述多个追踪定位轨迹中的每个追踪定位轨迹中每个坐标点的评鉴条件、所述多个第一筛选数据、所述第二筛选数据、预先测试好的坐标点选用策略和预先测试好的有机试剂鉴别策略,判定鉴别有机试剂的候选溯源历史记录,以及所述候选溯源历史记录关联的有机试剂鉴别数量,包括:

13、针对所述每个追踪定位轨迹,基于过滤算法,过滤所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的第一候选数据,以获取所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的第二候选数据;

14、将所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的评鉴条件、所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的第二候选数据、所述多个第一筛选数据和所述第二筛选数据输入所述坐标点选用策略,获取每个坐标点关联的坐标点选用可能性;

15、将所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的评鉴条件、所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的第二候选数据、所述多个第一筛选数据和所述第二筛选数据输入所述有机试剂鉴别策略,获取每个坐标点关联的有机试剂鉴别数量;

16、将多个坐标点选用可能性中坐标点选用可能性大于预设坐标点选用可能性关联的坐标点判定为候选坐标点,并将所述候选坐标点关联的溯源历史记录判定为所述候选溯源历史记录;

17、为所述候选溯源历史记录鉴别多个有机试剂鉴别数量中所述候选坐标点关联的有机试剂鉴别数量。

18、进一步地,所述方法还包括:

19、采集多个不同的蜂蜜评鉴请求执行顺序;所述多个不同的蜂蜜评鉴请求执行顺序为多个监听器通过不同的环境指标对相同的待评鉴蜂蜜判定的;

20、判定每个监听器执行完成所述待评鉴蜂蜜的评鉴频率,以获取多个评鉴频率;

21、通过所述多个评鉴频率中每个评鉴频率与候选频率的差值、每个蜂蜜评鉴请求执行顺序、原始策略关联的预测比重,以及预设预测比重学习率,判定修正后的预测比重,并通过所述修正后的预测比重修正所述原始策略,以获取候选策略;所述候选频率为所述多个评鉴频率的平均频率,所述候选策略为所述预设第一筛选策略、所述预设第二筛选策略、所述坐标点选用策略和所述有机试剂鉴别策略中的任意一个。

22、进一步地,所述方法还包括:

23、向所述多个监听器分别传输多个历史执行蜂蜜评鉴请求;

24、采集所述多个监听器传输的多个蜂蜜评鉴请求执行顺序;一个蜂蜜评鉴请求执行顺序为一个监听器对所述多个历史执行蜂蜜评鉴请求执行获取的;

25、通过优先级规则判定所述多个蜂蜜评鉴请求执行顺序中的候选蜂蜜评鉴请求执行顺序,并通过所述候选蜂蜜评鉴请求执行顺序修正预测比重,获取修正后的预测比重;

26、通过所述修正后的预测比重修正原始策略,以获取候选策略;所述候选策略为所述预设第一筛选策略、所述预设第二筛选策略、所述坐标点选用策略和所述有机试剂鉴别策略中的任意一个。

27、根据本发明第二方面,本发明请求保护一种蜂蜜真实性评鉴与掺假鉴别系统,所述系统包括:采集模块和判定模块;

28、所述采集模块,用于采集多个待评鉴蜂蜜溯源映射的多个追踪定位轨迹;所述追踪定位轨迹中的一个坐标点表示所述追踪定位轨迹关联待评鉴蜂蜜的一个溯源历史记录;所述追踪定位轨迹的一条连线表示所述一条连线上两个坐标点关联的两个溯源历史记录的时序关联;

29、所述判定模块,用于针对所述多个追踪定位轨迹中的任意一个追踪定位轨迹,通过所述追踪定位轨迹和所述追踪定位轨迹中的每个坐标点关联溯源历史记录的评鉴条件,判定所述追踪定位轨迹的第一筛选数据,以获取所述多个追踪定位轨迹溯源映射的多个第一筛选数据;所述第一筛选数据用于表示所述追踪定位轨迹中所有坐标点关联溯源历史记录的评鉴条件和时序关联;

30、所述判定模块,还用于通过所述多个第一筛选数据判定所述多个追踪定位轨迹的第二筛选数据;所述第二筛选数据用于表示所述多个追踪定位轨迹中所有坐标点关联溯源历史记录的评鉴条件和时序关联;

31、所述判定模块,还用于通过所述多个追踪定位轨迹中的每个追踪定位轨迹中每个坐标点的评鉴条件、所述多个第一筛选数据、所述第二筛选数据、预先测试好的坐标点选用策略和预先测试好的有机试剂鉴别策略,判定鉴别有机试剂的候选溯源历史记录,以及所述候选溯源历史记录关联的有机试剂鉴别数量。

32、进一步地,所述判定模块,具体用于:

33、将所述每个追踪定位轨迹中第一坐标点的评鉴条件传输到第二坐标点,以获取所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的第一候选数据;所述第一坐标点为所述每个追踪定位轨迹中多个坐标点中的任意一个;所述第二坐标点的轨迹时序值与所述第一坐标点的轨迹时序值之差为1;

34、将所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的第一候选数据传输到预设第一筛选策略中的第一参照坐标点,以获取与所述多个追踪定位轨迹溯源映射的多个第一筛选数据。

35、进一步地,所述判定模块,具体用于:

36、将所述多个第一筛选数据传输到预设第二筛选策略中的第二参照坐标点,获取所述多个追踪定位轨迹的第二筛选数据;

37、所述判定模块,具体用于:

38、针对所述每个追踪定位轨迹,基于过滤算法,过滤所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的第一候选数据,以获取所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的第二候选数据;

39、将所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的评鉴条件、所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的第二候选数据、所述多个第一筛选数据和所述第二筛选数据输入所述坐标点选用策略,获取每个坐标点关联的坐标点选用可能性;

40、将所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的评鉴条件、所述每个追踪定位轨迹中每个坐标点的第二候选数据、所述多个第一筛选数据和所述第二筛选数据输入所述有机试剂鉴别策略,获取每个坐标点关联的有机试剂鉴别数量;

41、将多个坐标点选用可能性中坐标点选用可能性大于预设坐标点选用可能性关联的坐标点判定为候选坐标点,并将所述候选坐标点关联的溯源历史记录判定为所述候选溯源历史记录;

42、为所述候选溯源历史记录鉴别多个有机试剂鉴别数量中所述候选坐标点关联的有机试剂鉴别数量。

43、进一步地,所述系统还包括:修正模块;

44、所述采集模块,还用于采集多个不同的蜂蜜评鉴请求执行顺序;所述多个不同的蜂蜜评鉴请求执行顺序为多个监听器通过不同的环境指标对相同的待评鉴蜂蜜判定的;

45、所述判定模块,还用于判定每个监听器执行完成所述待评鉴蜂蜜的评鉴频率,以获取多个评鉴频率;

46、所述判定模块,还用于通过所述多个评鉴频率中每个评鉴频率与候选频率的差值、每个蜂蜜评鉴请求执行顺序、原始策略关联的预测比重,以及预设预测比重学习率,判定修正后的预测比重;

47、所述修正模块,用于通过所述修正后的预测比重修正所述原始策略,以获取候选策略;所述候选频率为所述多个评鉴频率的平均频率,所述候选策略为所述预设第一筛选策略、所述预设第二筛选策略、所述坐标点选用策略和所述有机试剂鉴别策略中的任意一个。

48、进一步地,所述系统还包括:传输模块和修正模块;

49、所述传输模块,用于向所述多个监听器分别传输多个历史执行蜂蜜评鉴请求;

50、所述采集模块,还用于采集所述多个监听器传输的多个蜂蜜评鉴请求执行顺序;一个蜂蜜评鉴请求执行顺序为一个监听器对所述多个历史执行蜂蜜评鉴请求执行获取的;

51、所述判定模块,还用于通过优先级规则判定所述多个蜂蜜评鉴请求执行顺序中的候选蜂蜜评鉴请求执行顺序;

52、所述修正模块,用于通过所述候选蜂蜜评鉴请求执行顺序修正预测比重,获取修正后的预测比重;

53、所述修正模块,还用于通过所述修正后的预测比重修正原始策略,以获取候选策略;所述候选策略为所述预设第一筛选策略、所述预设第二筛选策略、所述坐标点选用策略和所述有机试剂鉴别策略中的任意一个。

54、本技术涉及蜂蜜感官识别和品质鉴定技术领域,尤其涉及一种蜂蜜真实性评鉴与掺假鉴别方法和系统,采集多个待评鉴蜂蜜溯源映射的多个追踪定位轨迹;针对多个追踪定位轨迹中的任意一个追踪定位轨迹,通过追踪定位轨迹和追踪定位轨迹中的每个坐标点关联溯源历史记录的评鉴条件,判定追踪定位轨迹的第一筛选数据,以获取多个追踪定位轨迹溯源映射的多个第一筛选数据;通过多个第一筛选数据判定多个追踪定位轨迹的第二筛选数据,判定鉴别有机试剂的候选溯源历史记录,以及候选溯源历史记录关联的有机试剂鉴别数量。本发明可以有效地对处于不同保存状况下的蜂蜜进行合理评鉴,最大化地使蜂蜜因不同条件出现的品质影响降到最低。


技术特征:

1.一种蜂蜜真实性评鉴与掺假鉴别方法,其特征在于,所述方法包括:

2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述针对所述多个追踪定位轨迹中的任意一个追踪定位轨迹,通过所述追踪定位轨迹和所述追踪定位轨迹中的每个坐标点关联溯源历史记录的评鉴条件,判定所述追踪定位轨迹的第一筛选数据,以获取所述多个追踪定位轨迹溯源映射的多个第一筛选数据,包括:

3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,所述通过所述多个第一筛选数据判定所述多个追踪定位轨迹的第二筛选数据,包括:

4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:

5.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:

6.一种蜂蜜真实性评鉴与掺假鉴别系统,其特征在于,所述系统包括:采集模块和判定模块;

7.根据权利要求6所述的系统,其特征在于,所述判定模块,具体用于:

8.根据权利要求7所述的系统,其特征在于,所述判定模块,具体用于:

9.根据权利要求8所述的系统,其特征在于,所述系统还包括:修正模块;

10.根据权利要求9所述的系统,其特征在于,所述系统还包括:传输模块和修正模块;


技术总结
本申请涉及蜂蜜感官识别和品质鉴定技术领域,尤其涉及一种蜂蜜真实性评鉴与掺假鉴别方法和系统,采集多个待评鉴蜂蜜溯源映射的多个追踪定位轨迹;针对多个追踪定位轨迹中的任意一个追踪定位轨迹,通过追踪定位轨迹和追踪定位轨迹中的每个坐标点关联溯源历史记录的评鉴条件,判定追踪定位轨迹的第一筛选数据,以获取多个追踪定位轨迹溯源映射的多个第一筛选数据;通过多个第一筛选数据判定多个追踪定位轨迹的第二筛选数据,判定鉴别有机试剂的候选溯源历史记录,以及候选溯源历史记录关联的有机试剂鉴别数量。本发明可以有效地对处于不同保存状况下的蜂蜜进行合理评鉴,最大化地使蜂蜜因不同条件出现的品质影响降到最低。

技术研发人员:王胤晨,王华,任荣清,袁扬,赵恬,邓梦青,廖艳,郑堪
受保护的技术使用者:贵州省畜牧兽医研究所
技术研发日:
技术公布日:2024/6/26
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