本申请涉及食品加工设备领域,尤其是涉及一种禽类内脏切片装置。
背景技术:
1、鸭胗即鸭胃,鸭的肌胃,是禽类内脏的一种。鸭胗形状扁圆,通常会被切割成片状进行食用;肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,是老少皆喜爱的佳肴珍品。
2、鸭胗的切片通常会用到切片机,将鸭胗从切片机的进料口中放入,然后切片机对鸭胗进行切割,即可得到片状的鸭胗。而常规的切片机难以调节切割角度,因而当需要改变鸭胗的切片角度从而改变造型或者提升口感时,常规的切片机难以适应。
技术实现思路
1、为了便于调节切片机对鸭胗的切割角度,本申请提供一种禽类内脏切片装置。
2、本申请提供的一种禽类内脏切片装置采用如下的技术方案:
3、一种禽类内脏切片装置,包括机架,所述机架上设置有送料组件和切片组件,所述送料组件包括安装架、转动部件和输送部件,所述转动部件设置于机架上,所述转动部件用于驱动安装架转动,所述输送部件设置于安装架上,所述输送部件设置有两组,所述输送部件包括输送皮带和用于驱动输送皮带运转的动力件,两所述输送皮带间隔设置,两所述输送皮带相互靠近一侧的带面平行,所述切片组件设置于输送皮带的末端,用于对物料进行切割。
4、通过采用上述技术方案,两输送皮带均呈倾斜设置,将鸭胗从两输送皮带之间放入,上下两侧输送皮带相互靠近的一侧会将鸭胗抵紧,随着输送皮带的运转,输送皮带可将鸭胗均匀地送至切割区,由于安装架可转动,因而输送皮带的倾斜角度能够调节,从而改变鸭胗相对于切片组件的角度,使得鸭胗的切片角度能够根据需要进行调整,装置的适用性更强。
5、可选的,所述转动部件包括转动设置于机架上的蜗杆和蜗轮,所述蜗轮与安装架固定连接,所述蜗杆与蜗轮相啮合。
6、通过采用上述技术方案,转动蜗杆即可带动蜗轮转动,从而带动安装架转动,安装架带动输送皮带进行转动;停止蜗杆的转动后,由于蜗杆和蜗轮的自锁,因而安装架和输送皮带的转动被限制,从而将输送皮带的角度固定,便于输送皮带正常送料。
7、可选的,所述蜗轮位于安装架靠近切片组件的一侧。
8、通过采用上述技术方案,蜗轮的转动轴线即为安装架和输送皮带的转动轴线,由于输送皮带的转动轴线距离切片组件较近,因而输送皮带转动调节之后,输送皮带的末端和切片组件之间的间距改变较小,因而不易对鸭胗的送料过程造成影响,有助于切片工作的正常进行。
9、可选的,所述转动部件包括设置于机架上的动力伸缩件,所述动力伸缩件的两端分别与机架和安装架转动连接。
10、通过采用上述技术方案,动力伸缩件的活动端伸长或缩短即可带动安装架进行转动,从而调节输送皮带的倾斜角度,结构简单,稳定可靠。
11、可选的,所述安装架上滑动设置有支撑架,所述支撑架设置有两个,两所述支撑架的滑动方向平行,两所述输送部件分别设置于两支撑架上,所述安装架上转动设置有双头螺杆,所述双头螺杆的长度方向沿安装架的滑动方向设置,所述双头螺杆两端的螺纹方向相反,所述双头螺杆的两端分别与两支撑架螺纹连接。
12、通过采用上述技术方案,转动双头螺杆,即可使得两支撑架朝相互靠近或远离的方向移动,从而调节两支撑架之间的间距,进而调节两输送皮带之间的间距,使得装置能够对不同尺寸的禽类内脏进行送料,适用范围更广。
13、可选的,所述切片组件包括壳体、转盘、刀片和旋转动力件,所述壳体设置于机架上,所述壳体上开设有出料口,所述转盘和刀片均转动设置于壳体上,所述刀片位于转盘靠近输送皮带的一侧,所述旋转动力件设置于壳体上,所述转盘和刀片均与旋转动力件的输出端相连。
14、通过采用上述技术方案,旋转动力件带动转盘和刀片转动,刀片可将送入的鸭胗切割成片状,而转盘则可对切割后的片状的鸭胗进行阻挡,使得鸭胗可从出料口落下,便于将鸭胗排出。
15、可选的,所述机架的一侧设置有传送带,所述传送带的一端位于出料口的底部,所述传送带远离出料口的一侧设置有收集盒。
16、通过采用上述技术方案,鸭胗被切割成片状之后,落至传送带上,传送带则将片状的鸭胗送至收集盒中,因而便于对切割完成后的成品进行收集。
17、可选的,两所述支撑架上均设置有导向板,所述导向板位于输送皮带远离切片组件的一端,两所述导向板远离输送皮带的一端朝向相互远离的一侧。
18、通过采用上述技术方案,导向板的设置便于将鸭胗放入两输送皮带之间,同时可降低放料时操作人员的手被夹伤的可能,有助于提升装置的安全性。
19、可选的,所述输送皮带的带面上设置有凸条。
20、通过采用上述技术方案,凸条的设置可增大输送皮带和鸭胗之间的接触面积,因而可增大摩擦,保证送料效果。
21、综上所述,本申请包括以下至少一种有益技术效果:
22、1.切割时,将鸭胗放入,两输送皮带可将鸭胗夹紧,从而对鸭胗进行输送,由于输送皮带的倾斜角度能够调节,因而鸭胗的输送方向和切片组件的切割方向之间的角度能够调节,从而使得鸭胗的切片角度可根据需要进行调节,装置的实用性更强。
23、2.转动双头螺杆即可带动两支撑架朝相反的方向移动,从而调节两输送皮带相互靠近一侧的带面之间的间距,使得输送皮带能够对不同尺寸的禽类内脏进行送料,因而装置的适用范围更广。
1.一种禽类内脏切片装置,其特征在于:包括机架(1),所述机架(1)上设置有送料组件(2)和切片组件(3),所述送料组件(2)包括安装架(21)、转动部件(22)和输送部件(23),所述转动部件(22)设置于机架(1)上,所述转动部件(22)用于驱动安装架(21)转动,所述输送部件(23)设置于安装架(21)上,所述输送部件(23)设置有两组,所述输送部件(23)包括输送皮带(231)和用于驱动输送皮带(231)运转的动力件,两所述输送皮带(231)间隔设置,两所述输送皮带(231)相互靠近一侧的带面平行,所述切片组件(3)设置于输送皮带(231)的末端,用于对物料进行切割。
2.根据权利要求1所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:所述转动部件(22)包括转动设置于机架(1)上的蜗杆(221)和蜗轮(222),所述蜗轮(222)与安装架(21)固定连接,所述蜗杆(221)与蜗轮(222)相啮合。
3.根据权利要求2所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:所述蜗轮(222)位于安装架(21)靠近切片组件(3)的一侧。
4.根据权利要求1所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:所述转动部件(22)包括设置于机架(1)上的动力伸缩件(223),所述动力伸缩件(223)的两端分别与机架(1)和安装架(21)转动连接。
5.根据权利要求1所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:所述安装架(21)上滑动设置有支撑架(4),所述支撑架(4)设置有两个,两所述支撑架(4)的滑动方向平行,两所述输送部件(23)分别设置于两支撑架(4)上,所述安装架(21)上转动设置有双头螺杆(5),所述双头螺杆(5)的长度方向沿安装架(21)的滑动方向设置,所述双头螺杆(5)两端的螺纹方向相反,所述双头螺杆(5)的两端分别与两支撑架(4)螺纹连接。
6.根据权利要求1所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:所述切片组件(3)包括壳体(31)、转盘(32)、刀片(33)和旋转动力件(34),所述壳体(31)设置于机架(1)上,所述壳体(31)上开设有出料口(311),所述转盘(32)和刀片(33)均转动设置于壳体(31)上,所述刀片(33)位于转盘(32)靠近输送皮带(231)的一侧,所述旋转动力件(34)设置于壳体(31)上,所述转盘(32)和刀片(33)均与旋转动力件(34)的输出端相连。
7.根据权利要求6所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:所述机架(1)的一侧设置有传送带(6),所述传送带(6)的一端位于出料口(311)的底部,所述传送带(6)远离出料口(311)的一侧设置有收集盒(7)。
8.根据权利要求5所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:两所述支撑架(4)上均设置有导向板(8),所述导向板(8)位于输送皮带(231)远离切片组件(3)的一端,两所述导向板(8)远离输送皮带(231)的一端朝向相互远离的一侧。
9.根据权利要求1所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:所述输送皮带(231)的带面上设置有凸条(9)。
