本发明属于食品加工，尤其涉及一种关山樱花植萃饮品组合物及其制备方法。
背景技术：
1、
2、糖分是人体核心营养成本，给身体提供能量，适量的糖分能保证身体机正常运作，但是过量的糖分会与体内的蛋白质相互作用即糖化反应，产生一种叫age的物质。通常所说的皮肤糖化就是还原性的糖和皮肤中的一些蛋白-尤其是真皮层中的弹性蛋白、胶原蛋白，甚至是表皮层中的角质蛋白等结合的过程。糖化后的胶原蛋白失去弹性，导致皮肤松弛，这个过程产生的终末产物叫糖基化终末产物(ages)。人体内的糖类会和蛋白质、脂质等大分子物质结合，发生非酶糖化反应，形成晚期糖基化终末产物(ages)。而ages不仅会破坏胶原蛋白和弹性蛋白，导致皮肤发黄、弹性降低，还会增强对紫外线的吸收，产生更多自由基，进一步加剧皮肤衰老。
3、“糖化反应”，是导致肌肤老化、松弛、皱纹、暗黄的元凶之一。20岁时，皮肤中开始能观察到糖化胶原蛋白。随着年龄增长，80岁时糖化的比例可达30％-50％。
4、“糖化”是一个非常缓慢、复杂且不可逆的过程，因为最容易被糖化的是胶原蛋白和弹性蛋白，所以早期直接反应就是皮肤发黄、松弛、暗沉、皱纹增加等等。抗糖化不仅仅是改善体内糖化反应，还能抑制与炎症相关的促黑反应。随着年龄的增长及日光照射，身体内的糖化反应会越来越剧烈，体内糖化终产物(ages)的含量越多，衰老的速度也会随之加快，这是肌肤光老化的原因之一。
5、而现有的抗衰老主要包括采用外用护肤产品或者通过医美手段进行维护，外用护肤产品对使用场景具有一定的局限性，通常难以随时随地使用，而医美手段的成本较高，操作复杂，且现有的这些技术手段主要是通过在皮肤表面或浅层进行营养物质补充以缓解衰老或者物理手段进行修复，无法解决由内源性问题带来的皮肤衰老等问题。食疗是一种健康无害的身体调节治疗手段，通过摄入特定的食物组合，可以协助激发人体的自我修护能力，从而获得良好的健康状态。
6、因此，如何提供一种能够改善人体内糖化问题导致的皮肤衰老的饮料组合物成为目前亟待解决的技术问题。
技术实现思路
1、针对以上技术问题，本发明要解决的技术问题是提供一种关山樱花植萃饮品组合物及其制备方法，通过特定的食物组合，可以显著抑制ages和抗糖化，以及清除体内自由基，减少黑色素生成，达到抗糖化和美白的作用。
2、为实现上述目的，本发明的技术方案为：
3、一种关山樱花植萃饮品组合物，按照质量百分比计算，包括：
4、关山樱花浓缩粉0.65-1.50％，山竹浓缩粉0.90-1.50％，血橙浓缩粉0.40-0.55％，针叶樱桃浓缩粉1.00-1.50％，血橙浓缩汁9.00-11.00％，白番茄风味浓浆0.20-0.60％，洛神花浓缩液0.20-0.60％，重瓣红玫瑰花浓缩液0.10-0.30％，关山樱花浓缩液0.40-0.60％，水。
5、优选地，所述关山樱花植萃饮品组合物还包括0.10-0.20wt％的柑橘纤维。
6、优选地，所述关山樱花植萃饮品组合物还包括食品添加剂。
7、优选地，所述食品添加剂包括14.00-16.00wt％的甜味剂和0.20-0.40wt％的增稠剂。
8、进一步优选地，按照质量百分比计算，包括：关山樱花浓缩粉0.69wt％，山竹浓缩粉0.92wt％，血橙浓缩粉0.46wt％，针叶樱桃浓缩粉1.35wt％，血橙浓缩汁10.00wt％，白番茄风味浓浆0.30wt％，洛神花浓缩液0.30wt％，重瓣红玫瑰花浓缩液0.15wt％，关山樱花浓缩液0.50wt％，柑橘纤维0.15wt％，木糖醇14.50wt％，黄原胶0.3wt％和余量水。
9、优选地，所述增稠剂为黄原胶，所述甜味剂为木糖醇。
10、基于相同的发明构思，本发明还提供了一种关山樱花植萃饮品组合物的制备方法，包括：按照质量百分比称取关山樱花浓缩粉、山竹浓缩粉、血橙浓缩粉、针叶樱桃浓缩粉、血橙浓缩汁、白番茄风味浓浆、洛神花浓缩液、重瓣红玫瑰花浓缩液、关山樱花浓缩液和水，混合均匀后脱气，然后均质、uht杀菌，然后进行无菌灌装的新颖evoh材质卡片包。
11、优选地，所述均质温度为55-65℃，均质压力为18-22mpa。
12、优选地，所述uht杀菌中的灭菌温度为118-123℃，灭菌时间为18-22s。
13、优选地，所述无菌灌装时的温度为50-55℃，出料温度为45-50℃。
14、本发明由于采用以上技术方案，使其与现有技术相比具有以下的优点和积极效果：
15、本发明的关山樱花植萃饮品组合物包括关山樱花浓缩粉、关山樱花浓缩液、山竹浓缩粉、血橙浓缩粉和血橙浓缩汁、白番茄风味浓浆，关山樱花浓缩粉中的咖啡酰葡萄糖和槲皮素葡萄糖苷能有效抑制各种(糖基化终末产物)ages生成，从而达到抗糖效果，并能帮助改善皮肤暗沉，减少成纤维细胞受损，保护皮肤弹性蛋白、玻尿酸的减少，抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素生成，并促进皮肤胶原蛋白合成；同时关山樱花中还含有肉桂葡萄糖衍生物和类黄酮糖苷，可减少皮肤细胞中的晚期糖基化产物ages；山竹浓缩粉中含有抗糖成分桑橙素苷，不仅能阻断糖化产生，还拥有独特的剪切性，切断已生成的糖基化产物强阻断糖化反应，保护并促进胶原纤维芽细胞增值，与体内的胶原蛋白产生协同作用，改善皮肤弹性与水分；血橙浓缩粉和血橙浓缩汁含有大量的柑橘类花青素与多酚，帮助减少紫外线晒斑与黑色素；白番茄风味浓浆中含有八氢番茄红素、六氢番茄红素、zeta-胡萝卜素等有益成分，帮助阻隔uv，阻隔蓝光，减少因日晒形成的红斑与阳光损伤，保护皮肤纤维细胞，减少皮肤氧化应激帮助提亮皮肤。而且本发明的关山樱花植萃饮品组合物中还添加了含有大量天然vc的针叶樱桃浓缩粉、含有花青素的洛神花浓缩液以及重瓣红玫瑰花浓缩液，针叶樱桃浓缩粉和洛神花浓缩液含有大量的天然vc，特别是针叶樱桃浓缩粉，vc可清除体内的自由基，延缓衰老；洛神花浓缩液还含有大量的花青素和较强的酪氨酸酶抑制能力；而重瓣红玫瑰花浓缩液中含有花青素、多酚，帮助减少紫外线晒斑与黑色素，同时还可以增加饮品的香气。因此本发明通过饮用的方式为人体补充特定组合的营养物质，抑制或减少体内皮肤细胞中的晚期糖基化产物ages，从而达到抗糖化的效果；同时减少紫外线晒斑与黑色素、清除体内的自由基，达到抗氧化目的，从而实现美白的效果，进而实现延缓皮肤衰老。
1.一种关山樱花植萃饮品组合物，其特征在于，按照质量百分比计算，包括：
2.根据权利要求1所述的关山樱花植萃饮品组合物，其特征在于，所述关山樱花植萃饮品组合物还包括0.10-0.20wt％的柑橘纤维。
3.根据权利要求1所述的关山樱花植萃饮品组合物，其特征在于，所述关山樱花植萃饮品组合物还包括食品添加剂。
4.根据权利要求3所述的关山樱花植萃饮品组合物，其特征在于，所述食品添加剂包括14.00-16.00wt％的甜味剂和0.20-0.40wt％的增稠剂。
5.根据权利要求4所述的关山樱花植萃饮品组合物，其特征在于，所述增稠剂为黄原胶，所述甜味剂为木糖醇。
6.根据权利要求4所述的关山樱花植萃饮品组合物，其特征在于，按照质量百分比计算，包括：关山樱花浓缩粉0.69wt％，山竹浓缩粉0.92wt％，血橙浓缩粉0.46wt％，针叶樱桃浓缩粉1.35wt％，血橙浓缩汁10.00wt％，白番茄风味浓浆0.30wt％，洛神花浓缩液0.30wt％，重瓣红玫瑰花浓缩液0.15wt％，关山樱花浓缩液0.50wt％，柑橘纤维0.15wt％，木糖醇14.50wt％，黄原胶0.3wt％和余量水。
7.一种如权利要求1-6任意一项所述的关山樱花植萃饮品组合物的制备方法，其特征在于，包括：按照质量百分比称取关山樱花浓缩粉、山竹浓缩粉、血橙浓缩粉、针叶樱桃浓缩粉、血橙浓缩汁、白番茄风味浓浆、洛神花浓缩液、重瓣红玫瑰花浓缩液、关山樱花浓缩液和水，混合均匀后脱气，然后均质、uht杀菌，然后进行无菌灌装的evoh材质卡片包。
8.根据权利要求7所述的关山樱花植萃饮品组合物的制备方法，其特征在于，所述均质温度为55-65℃，均质压力为18-22mpa。
9.根据权利要求7所述的关山樱花植萃饮品组合物的制备方法，其特征在于，所述uht杀菌中的灭菌温度为118-123℃，灭菌时间为20-40s。
10.根据权利要求7所述的关山樱花植萃饮品组合物的制备方法，其特征在于，所述无菌灌装时的温度为50-55℃，出料温度为45-50℃。
