羊粪富硒发酵饲料及其制备方法和应用与流程

1.本发明涉及饲料制备技术领域，具体而言，涉及羊粪富硒发酵饲料及其制备方法和应用。


背景技术：

2.在畜牧业中，较少对于羊粪进行资源化利用，且相关技术提供的牲畜饲料容易导致断奶牲畜腹泻，并难以增强牲畜的免疫能力。


技术实现要素：

3.本发明的目的在于提供羊粪富硒发酵饲料及其制备方法和应用，可以对羊粪进行资源化利用，并改善断奶牲畜食用该羊粪富硒发酵饲料的腹泻问题，以及增强牲畜的免疫能力。
4.本发明是这样实现的：
5.第一方面，本发明提供一种羊粪富硒发酵饲料，羊粪富硒发酵饲料的制备原料按重量份计包括：干鲜羊粪100
‑
300份、青贮秸秆500
‑
800份、碎米荠干叶10
‑
80份、丁酸梭菌2
‑
10份和乳酸菌3
‑
10份。
6.在可选的实施方式中，羊粪富硒发酵饲料的制备原料按重量份计包括：干鲜羊粪180
‑
230份、青贮秸秆600
‑
650份、碎米荠干叶40
‑
50份、丁酸梭菌3
‑
6份和乳酸菌5
‑
8份。
7.在可选的实施方式中，羊粪富硒发酵饲料的制备原料按重量份计包括：干鲜羊粪200份、青贮秸秆650份、碎米荠干叶50份、丁酸梭菌4份和乳酸菌6份。
8.在可选的实施方式中，青贮秸秆为玉米籽实乳熟中期至蜡熟前期收割的玉米秸秆。
9.在可选的实施方式中，碎米荠干叶的总硒含量为500
‑
5000mg/kg。
10.在可选的实施方式中，丁酸梭菌和乳酸菌的菌种量为30
‑
50亿cfu/g。
11.第二方面，本发明提供如前述实施方式任一项的羊粪富硒发酵饲料的制备方法，包括：
12.将干鲜羊粪、青贮秸秆、碎米荠干叶、丁酸梭菌和乳酸菌混合，制得混合物；将混合物一层一层的放入发酵容器，并压实每一层混合物；厌氧发酵。
13.在可选的实施方式中，厌氧发酵的温度为20
‑
45℃；和/或，厌氧发酵的湿度为60
‑
70％。
14.在可选的实施方式中，将丁酸梭菌和乳酸菌混合后，再添加干鲜羊粪混合，再添加青贮秸秆和碎米荠干叶混合，制得混合物。
15.第三方面，本发明提供如前述实施方式任一项的羊粪富硒发酵饲料在饲喂食草动物的应用，或，本发明提供如前述实施方式任一项的羊粪富硒发酵饲料的制备方法制备的羊粪富硒发酵饲料在饲喂食草动物的应用。
16.本发明的有益效果包括：
17.本发明实施例提供的羊粪富硒发酵饲料的制备原料按重量份计包括：干鲜羊粪100
‑
300份、青贮秸秆500
‑
800份、碎米荠干叶10
‑
80份、丁酸梭菌2
‑
10份和乳酸菌3
‑
10份。这样一来，利用羊粪作为制备发酵饲料的原料，以便于将羊粪进行资源化利用，且在原料中添加碎米荠可以增加发酵饲料中的硒，进而改善断奶牲畜腹泻问题，并增强牲畜的免疫能力。
18.本发明实施例提供的羊粪富硒发酵饲料的制备方法包括：将干鲜羊粪、青贮秸秆、碎米荠干叶、丁酸梭菌和乳酸菌混合，制得混合物；将混合物一层一层的放入发酵容器，并压实每一层混合物；厌氧发酵。这样一来，即可利用羊粪作为发酵饲料的原料，以便于将羊粪进行资源化利用，且在原料中添加碎米荠可以增加发酵饲料中的硒，进而改善断奶牲畜腹泻问题，并增强牲畜的免疫能力。
19.本发明的羊粪富硒发酵饲料或羊粪富硒发酵饲料的制备方法制备的羊粪富硒发酵饲料应用于饲喂食草动物，能够改善断奶牲畜腹泻问题，并增强牲畜的免疫能力。
具体实施方式
20.为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
21.以下将对本发明的羊粪富硒发酵饲料及其制备方法和应用作进一步的详细描述。
22.本发明的羊粪富硒发酵饲料的制备方法包括：
23.将干鲜羊粪、青贮秸秆、碎米荠干叶、丁酸梭菌和乳酸菌混合，制得混合物；将混合物一层一层的放入发酵容器，并压实每一层混合物；厌氧发酵。
24.本发明的羊粪富硒发酵饲料的制备方法中用羊粪作为原料，给羊粪的资源化利用提供了新的方向，减少羊粪的废弃和随意排放等问题；而且，原料中的碎米荠富硒，能够增加发酵饲料中的硒，硒有助于改善肥胖、血脂代谢紊乱及胰岛素抵抗，还具有恢复血糖代谢稳态的功效，食用本发明制备方法制备的羊粪富硒发酵饲料的牲畜的免疫能力能够得到增强，并能改善断奶牲畜腹泻问题。
25.进一步地，本发明的羊粪富硒发酵饲料的制备方法包括：
26.将新鲜羊粪烘干、粉碎；将青贮秸秆揉丝；将碎米荠鲜叶烘干；将干鲜羊粪、揉丝后的青贮秸秆、碎米荠叶干、丁酸梭菌和乳酸菌混合，再置于发酵容器内，厌氧发酵。
27.需要说明的是，发酵容器可以选用发酵罐、青贮窖、发酵桶等密闭器具中的一种，在此不作具体限定。
28.还需要说明的是，将混合物一层一层的放入发酵容器，并压实每一层混合物，具体可以是：将混合物放入发酵容器内厚度为20
‑
30cm并压实，再放置下一层厚度为20
‑
30cm的混合物并压实，依次类推，这样一来，可以确保厌氧发酵的可靠进行。
29.本发明的原料可以采用逐级混合的方式确保混合的均匀性，具体地，将丁酸梭菌和乳酸菌混合后，再添加干鲜羊粪混合，再添加青贮秸秆和碎米荠干叶混合，制得混合物。
30.本发明厌氧发酵的温度为20
‑
45℃，以确保可靠地发酵和转换。
31.本发明厌氧发酵的湿度为60
‑
70％，以确保可靠地发酵和转化，并减少有害物质的生成。
32.本发明的厌氧发酵时间可以是15
‑
20d，在此不作具体限定。
33.本发明的羊粪富硒发酵饲料的制备原料按重量份计包括：干鲜羊粪100
‑
300份、青贮秸秆500
‑
800份、碎米荠干叶10
‑
80份、丁酸梭菌2
‑
10份和乳酸菌3
‑
10份。适当的原料比例一方面能够改善断奶牲畜腹泻的问题，另一方面能增强牲畜的免疫能力，还有一方面能够满足牲畜基本的生长、发育需求。
34.进一步地，粪富硒发酵饲料的制备原料按重量份计包括：干鲜羊粪180
‑
230份、青贮秸秆600
‑
650份、碎米荠干叶40
‑
50份、丁酸梭菌3
‑
6份和乳酸菌5
‑
8份；这样一来，以便于同时满足改善腹泻、增强免疫能力以及满足基本的生长、发育需求。
35.再进一步地，粪富硒发酵饲料的制备原料按重量份计包括：干鲜羊粪200份、青贮秸秆650份、碎米荠干叶50份、丁酸梭菌4份和乳酸菌6份。如此，即可可靠地改善牲畜腹泻问题、增强免疫能力，并且提高生产的生长能力。
36.需要说明的是，本发明的青贮秸秆为玉米籽实乳熟中期至蜡熟前期收割的玉米秸秆。青贮玉米乳熟中期鲜产量最高，随着籽粒灌浆和成熟度的提高，全株鲜产量及蛋白质含量有所下降，但乳熟后期至蜡熟前期(即四分之一乳线)全株具有较高的干物质和蛋白质总量，具有适宜青贮的最佳含水量，其青贮后中性洗涤纤维(ndf)和酸性洗涤纤维(adf)的含量最低，消化率最高。选择这个时间段的青贮玉米营养高，水分含量具备最适发酵条件。
37.本发明的丁酸梭菌为丁酸梭菌粉，乳酸菌为乳酸菌粉，且丁酸梭菌和乳酸菌的菌种量为30
‑
50亿cfu/g；在较优的实施方式中，丁酸梭菌粉和乳酸菌粉中的菌种量达到50亿cfu/g。如此，可以确保饲料发酵的可靠性进行。
38.本发明的碎米荠干叶的中硒含量为500
‑
5000mg/kg；这样一来，使得制备的饲料能够有效地改善肥胖、血脂代谢紊乱及胰岛素抵抗，有助于恢复血糖代谢稳态，提高牲畜的免疫能力和生长能力。
39.本发明的羊粪富硒发酵饲料可以用于饲喂各种食草性动物，例如：羊。
40.以下结合实施例对本发明作进一步的详细描述。
41.实施例1
42.备料，按照重量份计包括：干鲜羊粪200份，青贮玉米秸秆650份，碎米荠干叶50份，丁酸梭菌粉4份和乳酸菌粉6份。其中，碎米荠干叶的总硒含量为5000mg/kg；丁酸梭菌和乳酸菌的菌种量为50亿cfu/g；青贮玉米秸秆为玉米籽实乳熟中期至蜡熟前期收割的玉米秸秆。
43.将上述原料混合，制成混合物；具体地，将丁酸梭菌粉和乳酸菌粉混合后，再添加干鲜羊粪混合，再添加青贮玉米秸秆和碎米荠干叶混合。
44.将混合物一层一层的放入发酵容器，并压实每一层所述混合物，每层厚度为30cm；厌氧发酵，发酵温度为30℃，湿度为60％。
45.发酵完成后，饲喂均重20kg的2月龄小公羊，每只羊每天饲喂1.5kg，饲喂30d，保证自由饮水。
46.实施例2
47.备料，按照重量份计包括：干鲜羊粪200份，青贮玉米秸秆500份，碎米荠干叶10份，丁酸梭菌粉2份和乳酸菌粉3份。其中，碎米荠干叶的总硒含量为5000mg/kg；丁酸梭菌和乳酸菌的菌种量为50亿cfu/g；青贮玉米秸秆为玉米籽实乳熟中期至蜡熟前期收割的玉米秸
秆。
48.将上述原料混合，制成混合物；具体地，将丁酸梭菌粉和乳酸菌粉混合后，再添加干鲜羊粪混合，再添加青贮玉米秸秆和碎米荠干叶混合。
49.将混合物一层一层的放入发酵容器，并压实每一层所述混合物，每层厚度为30cm；厌氧发酵，发酵温度为30℃，湿度为60％。
50.发酵完成后，饲喂均重20kg的2月龄小公羊，每只羊每天饲喂1.5kg，饲喂30d，保证自由饮水。
51.实施例3
52.备料，按照重量份计包括：干鲜羊粪200份，青贮玉米秸秆800份，碎米荠干叶80份，丁酸梭菌粉5份和乳酸菌粉5份。其中，碎米荠干叶的总硒含量为5000mg/kg；丁酸梭菌和乳酸菌的菌种量为50亿cfu/g；青贮玉米秸秆为玉米籽实乳熟中期至蜡熟前期收割的玉米秸秆。
53.将上述原料混合，制成混合物；具体地，将丁酸梭菌粉和乳酸菌粉混合后，再添加干鲜羊粪混合，再添加青贮玉米秸秆和碎米荠干叶混合。
54.将混合物一层一层的放入发酵容器，并压实每一层所述混合物，每层厚度为30cm；厌氧发酵，发酵温度为30℃，湿度为60％。
55.发酵完成后，饲喂均重20kg的2月龄小公羊，每只羊每天饲喂1.5kg，饲喂30d，保证自由饮水。
56.实施例4
57.备料，按照重量份计包括：干鲜羊粪300份，青贮玉米秸秆700份，碎米荠干叶30份，丁酸梭菌粉10份和乳酸菌粉10份。其中，碎米荠干叶的总硒含量为5000mg/kg；丁酸梭菌和乳酸菌的菌种量为50亿cfu/g；青贮玉米秸秆为玉米籽实乳熟中期至蜡熟前期收割的玉米秸秆。
58.将上述原料混合，制成混合物；具体地，将丁酸梭菌粉和乳酸菌粉混合后，再添加干鲜羊粪混合，再添加青贮玉米秸秆和碎米荠干叶混合。
59.将混合物一层一层的放入发酵容器，并压实每一层所述混合物，每层厚度为30cm；厌氧发酵，发酵温度为30℃，湿度为60％。
60.发酵完成后，饲喂均重20kg的2月龄小公羊，每只羊每天饲喂1.5kg，饲喂30d，保证自由饮水。
61.实施例5
62.备料，按照重量份计包括：干鲜羊粪100份，青贮玉米秸秆500份，碎米荠干叶30份，丁酸梭菌粉3份和乳酸菌粉5份。其中，碎米荠干叶的总硒含量为500mg/kg；丁酸梭菌和乳酸菌的菌种量为30亿cfu/g；青贮玉米秸秆为玉米籽实乳熟中期至蜡熟前期收割的玉米秸秆。
63.将上述原料混合，制成混合物；具体地，将丁酸梭菌粉和乳酸菌粉混合后，再添加干鲜羊粪混合，再添加青贮玉米秸秆和碎米荠干叶混合。
64.将混合物一层一层的放入发酵容器，并压实每一层所述混合物，每层厚度为20cm；厌氧发酵，发酵温度为20℃，湿度为70％。
65.实施例6
66.备料，按照重量份计包括：干鲜羊粪180份，青贮玉米秸秆600份，碎米荠干叶40份，
丁酸梭菌粉7份和乳酸菌粉7份。其中，碎米荠干叶的总硒含量为2000mg/kg；丁酸梭菌和乳酸菌的菌种量为40亿cfu/g；青贮玉米秸秆为玉米籽实乳熟中期至蜡熟前期收割的玉米秸秆。
67.将上述原料混合，制成混合物；具体地，将丁酸梭菌粉和乳酸菌粉混合后，再添加干鲜羊粪混合，再添加青贮玉米秸秆和碎米荠干叶混合。
68.将混合物一层一层的放入发酵容器，并压实每一层所述混合物，每层厚度为25cm；厌氧发酵，发酵温度为45℃，湿度为65％。
69.对比例1
70.取用青贮玉米秸秆，饲喂均重20kg的2月龄小公羊，每只羊每天饲喂1.5kg，饲喂30d，保证自由饮水。
71.对比例2
72.发酵饲料包括羊粪300份，青贮玉米秸秆600份，丁酸梭菌粉10份，乳酸菌粉10份，发酵方式和实施例1类似，饲喂均重20kg的2月龄小公羊，每只羊每天饲喂1.5kg，饲喂30d，保证自由饮水。
73.对比例3
74.发酵饲料包括羊粪200份，青贮玉米秸秆700份，丁酸梭菌粉10份，乳酸菌粉10份，发酵方式和实施例1类似，饲喂均重20kg的2月龄小公羊，每只羊每天饲喂1.5kg，饲喂30d，保证自由饮水。
75.试验例
76.2020年5月在某山羊饲养基地，随机挑选70只2月龄小公羊，平均分成7组，每组10只，组1
‑
组4饲喂上述实施例1
‑
4制备得到的发酵饲料，组5
‑
组7饲喂上述对比例1
‑
3的饲料，不添加饲料添加剂，实验时长为30天。实验结束后，统计各组的山羊腹泻率，羊只初重、末重、平均日增重并且每组山羊采集血液样品，检测硒含量、血清igg、gsh
‑
px含量、进行anovo方差分析。
77.结果分析
78.1、经统计，各组山羊腹泻率如下表1所示。
79.表1山羊腹泻率
[0080][0081]
腹泻率＝试验期腹泻山羊头次/(试验山羊头数
×
试验天数)
×
100％
[0082]
2、经检测，各组山羊血液中硒含量如下表2所示。
[0083]
表2各组山羊血液中硒含量
[0084]
[0085][0086]
3、经检测，各组山羊血清中的抗炎因子水平分别如下表3所示。
[0087]
表3各组山羊血清中的抗炎因子水平
[0088][0089]
4、经检测，各组山羊生长指标如下表4所示。
[0090]
表4各组山羊初重、末重、平均日增重
[0091]
[0092][0093]
从表1
‑
表4能够看出，组1
‑
4的腹泻率、富硒水平、抗炎水平、生长性能平均优于组5
‑
组7。这就说明，山羊在食用本发明提供的发酵饲料以后，免疫能力和生长能力均得到了提高。
[0094]
由此可见，本发明的羊粪富硒发酵饲料在饲喂山羊后，断奶山羊腹泻率显著降低，全群生长性能得到提高，山羊血清中igg，谷胱甘肽过氧化物酶(gsh
‑
px)浓度上升，抗病能力得以提升。
[0095]
综上所述，本发明提供的羊粪富硒发酵饲料可以对羊粪进行资源化利用，还可以改善断奶牲畜食用该羊粪富硒发酵饲料的腹泻问题，以及增强牲畜的免疫能力。
[0096]
以上仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。