一种构树饲料及其制备方法与流程

1.本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种构树饲料及其制备方法。


背景技术：

2.构树(学名broussonetia papyrifera)别名楮桃等，为落叶乔木，具有速生、适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短的特点。构树叶蛋白质含量高达20％～30％，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富，经科学加工后可用于生产全价畜禽饲料。用生物技术发酵生产的构树叶饲料具有独特的清香味，动物喜吃，吃后贪睡、肯长。然而，目前在进行畜用构树饲料的制备时，所使用的玉米粉和豆粕含量较高，豆粕较贵，玉米粉及其豆粕的制作工序相对构树的获取较复杂，而构树作为畜用饲料的原料，其富含的蛋白质不能被高效利用。
3.啤酒糟是啤酒工业的主要副产品，是以大麦为原料，经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣。啤酒糟主要由麦芽的皮壳、叶芽、不溶性蛋白质、半纤维素、脂肪、灰分及少量未分解的淀粉和未洗出的可溶性浸出物组成。将啤酒糟用于畜禽饲喂一方面可以有效利用废弃资源，另一方面也可以利用酒糟中的蛋白来提升饲喂的效果。然而，在饲料中添加酒糟容易导致饲料霉败。


技术实现要素：

4.为了解决上述问题，本发明提出一种构树饲料及其制备方法，该构树饲料高效利用了构树中富含的蛋白质，降低了饲料粮用量。同时，在饲料制作过程中加入啤酒，有效提高畜禽的抗病能力；且可克服类似酒糟添加容易导致饲料霉败的问题。
5.为了实现上述目的，本发明的实施例在一方面提出了一种构树饲料，其原料按照质量百分比计包括：构树叶40％～60％、玉米粉5％～25％、豆粕5％～10％、麸皮8％～15％、石粉5％、预混料5％、酶制剂2％、啤酒3％～10％。
6.根据本发明实施例的一种构树饲料，该饲料的配方中利用构树取代一定分量的豆粕和玉米粉，高效利用了构树中富含的蛋白质，降低了饲料粮用量。同时，在饲料中加入啤酒，啤酒中活体酵母菌具有益生元的活性，可取代微生态制剂，有效提高畜禽的抗病能力；啤酒中一定的酒精含量具有杀菌效果，在一定程度上克服了类似酒糟添加容易导致饲料霉败的问题。啤酒的高蛋白可以提升饲料中蛋白含量；啤酒还含有大量的维生素b、硅、有机酸、有机酯以及双乙酰类小分子风味物质，增加营养的同时，改善了畜用饲料的口感，提高畜禽的食欲。由此可大大降低了饲料中粮食的用量，符合我国农业农村部“饲料中玉米豆粕减量”的倡议，促进料粮保供稳市。另外，该配方饲料使畜禽能保持良好的生长发育，有效降低了鸡蛋中胆固醇的含量。
7.另外，根据本发明上述实施例提出的一种构树饲料，还可以具有如下附加的技术特征：
8.可选地，所述酶制剂包括纤维素酶和植酸酶。
9.进一步地，所述纤维素酶和所述植酸酶的比例为1:1。
10.可选地，所述啤酒的酒精含量为3％～4％。
11.本发明的实施例在另一方面提出了上述构树饲料的制备方法，包括以下步骤：
12.(1)按照配比量，将构树叶、玉米粉、豆粕、麸皮、石粉、预混料和酶制剂混合均匀，再加入啤酒，得混合物料；
13.(2)将所述混合物料装于呼吸袋中，封口，置于室温28～34℃条件下发酵2～3d，得发酵杂交构树湿饲料；
14.(3)将所述发酵构树湿饲料干燥至含水量≤10％，粉碎，过筛，得构树饲料。
15.根据本发明实施例的一种构树饲料的制备方法，该方法在饲料制作过程中加入啤酒，啤酒中活体酵母菌具有益生元的活性，可取代微生态制剂，有效提高畜禽的抗病能力；啤酒中一定的酒精含量具有杀菌效果，在一定程度上克服了类似酒糟添加容易导致饲料霉败的难题。啤酒的高蛋白可以提升饲料中蛋白含量；啤酒还含有大量的维生素b、硅、有机酸、有机酯以及双乙酰类小分子风味物质，增加营养的同时，改善了畜用饲料的口感，提高畜禽的食欲。
16.可选地，步骤(3)中，过40～60目筛。
17.本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。
具体实施方式
18.以下通过特定的具体实例说明本发明的技术方案。应理解，本发明提到的一个或多个方法步骤并不排斥在所述组合步骤前后还存在其他方法步骤或在这些明确提到的步骤之间还可以插入其他方法步骤；还应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。而且，除非另有说明，各方法步骤的编号仅为鉴别各方法步骤的便利工具，而非为限制各方法步骤的排列次序或限定本发明可实施的范围，其相对关系的改变或调整，在无实质变更技术内容的情况下，当亦视为本发明可实施的范畴。
19.为了更好的理解上述技术方案，下面更详细地描述本发明的示例性实施例。虽然显示了本发明的示例性实施例，然而应当理解，可以以各种形式实现本发明而不应被这里阐述的实施例所限制。相反，提供这些实施例是为了能够更透彻地理解本发明，并且能够将本发明的范围完整的传达给本领域的技术人员。
20.本发明采用的试材皆为普通市售品，皆可于市场购得。
21.下面参考具体实施例，对本发明进行描述，需要说明的是，这些实施例仅仅是描述性的，而不以任何方式限制本发明。
22.实施例1
23.一种构树饲料，包括以下原料：构树叶、玉米粉、豆粕、麸皮、石粉、预混料、酶制剂和啤酒，各原料的质量百分比为：构树叶40％，玉米粉25％，豆粕5％，麸皮15％，石粉5％，预混料(正大饲料)5％，酶制剂2％，啤酒3％。其中，酶制剂是纤维素酶和植酸酶按照1:1混合；啤酒是雪花啤酒。
24.构树饲料的制备方法，包括以下步骤：
25.(1)按照配比量，将构树叶、玉米粉、豆粕、麸皮、石粉、预混料和酶制剂混合均匀，
再加入啤酒，得混合物料；
26.(2)将所述混合物料装于呼吸袋中，热压封口，置于室温28～34℃条件下发酵3d，得发酵杂交构树湿饲料；
27.(3)将所述发酵构树湿饲料干燥至含水量≤10％，粉碎，过40～60目筛，得构树饲料。
28.实施例2
29.一种构树饲料，包括以下原料：构树叶、玉米粉、豆粕、麸皮、石粉、预混料、酶制剂和啤酒，各原料的质量百分比为：构树叶45％，玉米粉20％，豆粕5％，麸皮12％，石粉5％，预混料5％，酶制剂2％，啤酒6％。其中，酶制剂是纤维素酶和植酸酶按照1:1混合；啤酒是雪花啤酒。
30.构树饲料的制备方法，包括以下步骤：
31.(1)按照配比量，将构树叶、玉米粉、豆粕、麸皮、石粉、预混料和酶制剂混合均匀，再加入啤酒，得混合物料；
32.(2)将所述混合物料装于呼吸袋中，热压封口，置于室温28～34℃条件下发酵2.5d，得发酵杂交构树湿饲料；
33.(3)将所述发酵构树湿饲料干燥至含水量≤10％，粉碎，过40～60目筛，得构树饲料。
34.实施例3
35.一种构树饲料，包括以下原料：构树叶、玉米粉、豆粕、麸皮、石粉、预混料、酶制剂和啤酒，各原料的质量百分比为：构树叶60％，玉米粉10％，麸皮8％，石粉5％，预混料5％，酶制剂2％，啤酒10％。其中，酶制剂是纤维素酶和植酸酶按照1:1混合；啤酒是雪花啤酒。
36.构树饲料的制备方法，包括以下步骤：
37.(1)按照配比量，将构树叶、玉米粉、豆粕、麸皮、石粉、预混料和酶制剂混合均匀，再加入啤酒，得混合物料；
38.(2)将所述混合物料装于呼吸袋中，热压封口，置于室温28～34℃条件下发酵3d，得发酵杂交构树湿饲料；
39.(3)将所述发酵构树湿饲料干燥至含水量≤10％，粉碎，过40～60目筛，得构树饲料。
40.对比例1
41.一种饲料，包括以下原料：玉米粉、豆粕、麸皮、预混料和酶制剂，各原料的质量百分比为：玉米粉73％，豆粕15％，麸皮5％，预混料5％，酶制剂2％。其中，酶制剂是纤维素酶和植酸酶按照1:1混合。
42.饲料的制备方法，包括以下步骤：
43.(1)按照配比量，将玉米粉、豆粕、麸皮、预混料和酶制剂混合均匀，再加入水，得混合物料；
44.(2)将所述混合物料装于呼吸袋中，热压封口，置于室温28～34℃条件下发酵2.5d，得发酵湿饲料；
45.(3)将所述发酵湿饲料干燥至含水量≤10％，粉碎，过40～60目筛，得饲料成品。
46.对比例2
47.一种构树饲料，包括以下原料：构树叶、玉米粉、豆粕、麸皮、石粉、预混料、酶制剂和啤酒，各原料的质量百分比为：构树叶40％，玉米粉20％，豆粕10％，麸皮15％，石粉5％，预混料5％，酶制剂2％，啤酒糟3％。其中，酶制剂是纤维素酶和植酸酶按照1:1混合。
48.构树饲料的制备方法，包括以下步骤：
49.(1)按照配比量，将构树叶、玉米粉、豆粕、麸皮、石粉、预混料、酶制剂和啤酒糟混合均匀，得混合物料；
50.(2)将所述混合物料装于呼吸袋中，热压封口，置于室温28～34℃条件下发酵2.5d，得发酵杂交构树湿饲料；
51.(3)将所述发酵构树湿饲料干燥至含水量≤10％，粉碎，过40～60目筛，得构树饲料。
52.试验例
53.选取体重相近、生产性能一致的蛋鸡450只，随机将其分为5组，每组90只蛋鸡。管理过程按照常规饲养管理即可，经过60天蛋鸡饲养试验测试数据如下表所示.
54.胆固醇含量检测：通过皂化反应去除所提取的总油脂中的其他脂质成分，用铁矾对胆固醇显色，560
‑
575nm处比色法测胆固醇含量。
[0055][0056]
从上述数据可知，采用本技术方案中的饲料，可以有效减少鸡蛋中的胆固醇含量，降低放置饲料在储存过程中发生霉变率。
[0057]
综上，根据本发明的实施例制得构树饲料，该饲料的配方中利用构树取代一定分量的豆粕和玉米粉，高效利用了构树中富含的蛋白质，降低了饲料粮用量。同时，在饲料中加入啤酒，啤酒中活体酵母菌具有益生元的活性，可取代微生态制剂，有效提高畜禽的抗病能力；啤酒中一定的酒精含量具有杀菌效果，在一定程度上克服了类似酒糟添加容易导致饲料霉败的问题。啤酒的高蛋白可以提升饲料中蛋白含量；啤酒还含有大量的维生素b、硅、有机酸、有机酯以及双乙酰类小分子风味物质，增加营养的同时，改善了畜用饲料的口感，提高畜禽的食欲。由此可大大降低了饲料中粮食的用量，符合我国农业农村部“饲料中玉米豆粕减量”的倡议，促进料粮保供稳市。另外，该配方饲料使畜禽能保持良好的生长发育，有效降低了鸡蛋中胆固醇的含量。
[0058]
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不应理解为必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例进行接合和组合。
[0059]
尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。