本申请涉及厨具,具体涉及一种砧板。
背景技术:
1、砧板是厨房中不可缺少的厨具之一,砧板的两个表面基本为平面,以便于一个表面平稳地放置在台面上,另一个表面用作切割平面来执行切割操作。砧板通常是两个平面都可以用作切割平面而便于使用者根据使用情况选择其中一个表面用来切割食材,从而具有更高的使用灵活性,并且提高砧板的使用寿命。
2、现有的绝大部分的砧板,是由木材制成的。虽然木材制成的砧板具有隔热性好、不容易伤手以及价格便宜等优点,但木材制成的砧板也有其不可避免的缺点。例如,木材制成的砧板易于吸水,在潮湿环境中容易出现发霉,滋生细菌等现象,这很大程度上影响了砧板的使用寿命和使用安全性。
技术实现思路
1、本申请的主要目的在于提供一种砧板,以解决现有木质砧板易于吸水潮湿而发霉的问题。
2、根据本申请的第一方面,提供一种砧板,所述砧板包括:砧板主体和二氧化硅膜层,所述二氧化硅膜层至少形成在所述砧板主体的切割表面上。
3、根据本申请实施例提供的砧板,至少在砧板主体的切割表面上形成二氧化硅膜层,二氧化硅膜层自身具有一定的强度,能够耐刀具切割,并能够覆盖住砧板主体的切割表面以保证砧板主体的切割表面与水隔开而不易于发霉,从而保证了砧板的使用寿命和在使用过程中的安全性。
4、在一些实施例中,所述二氧化硅膜层的厚度为3mm-6mm。
5、在一些实施例中,所述砧板的表面上包括多个导水槽,所述导水槽至少分布在所述砧板的中部区域,并且所述导水槽的两端延伸到所述砧板的边缘。
6、在一些实施例中,所述切割表面设有多个凹槽,所述二氧化硅膜层的一部分覆盖所述凹槽的内壁而形成所述砧板的导水槽。
7、在一些实施例中,所述多个导水槽在砧板的长度方向上间隔或者交叉设置,在从所述砧板的中部向着所述砧板的侧壁的方向上,所述导水槽的深度逐渐增加,或者所述导水槽的槽底倾斜设置。
8、在一些实施例中,所述导水槽的宽度为5mm-10mm,深度为1mm-3mm,相邻的导水槽的间距为30mm-50mm。
9、在一些实施例中,所述切割表面包括粗糙表面,所述二氧化硅膜层形成在所述粗糙表面上,所述粗糙表面的粗糙度ra值为2mm-5mm。
10、在一些实施例中,所述砧板主体的表层具有孔隙结构,所述孔隙结构中填充有纳米二氧化硅颗粒。
11、在这些实施例中,在砧板主体表层的孔隙结构中填充有纳米二氧化硅颗粒,能够阻止水进入砧板本体内部,并且由于纳米二氧化硅颗粒能够被砧板主体有效保护,因此不易从孔隙中脱落,从而使得砧板主体在长期使用过程中能够保持干燥而不易于达到发霉的条件,进而保证了砧板的使用寿命和在使用过程中的安全性。
12、在一些实施例中,所述砧板还包括:防水涂层,所述防水涂层设置在所述砧板主体的周向侧壁上。示例性的,所述防水涂层形成在与所述砧板主体的侧壁对应的二氧化硅膜层上或者直接形成在所述砧板主体的侧壁上。
13、在一些实施例中,所述防水涂层为氧化铝层,所述防水涂层的厚度为3mm-20mm。
14、在一些实施例中,所述砧板的周向侧壁相对于所述砧板的厚度方向倾斜,使得所述周向侧壁能够作为所述砧板倾斜放置时的支撑面。
15、在一些实施例中,所述砧板的周向侧壁相对于所述砧板的厚度方向倾斜的夹角不大于10°。
1.一种砧板,其特征在于,所述砧板包括:
2.根据权利要求1所述的砧板,其特征在于,所述二氧化硅膜层的厚度为3mm-6mm。
3.根据权利要求1所述的砧板,其特征在于,所述砧板的表面上包括多个导水槽,所述导水槽至少分布在所述砧板的中部区域,并且所述导水槽的两端延伸到所述砧板的边缘。
4.根据权利要求3所述的砧板,其特征在于,所述切割表面(11)设有多个凹槽(111),所述二氧化硅膜层的一部分覆盖所述凹槽的内壁而形成所述砧板的导水槽。
5.根据权利要求3所述的砧板,其特征在于,所述多个导水槽在砧板的长度方向上间隔或者交叉设置,在从所述砧板的中部向着所述砧板的侧壁的方向上,所述导水槽的深度逐渐增加,或者
6.根据权利要求3所述的砧板,其特征在于,所述导水槽的宽度为5mm-10mm,深度为1mm-3mm,相邻的导水槽的间距为30mm-50mm。
7.根据权利要求1所述的砧板,其特征在于,所述切割表面(11)包括粗糙表面,所述二氧化硅膜层形成在所述粗糙表面上,所述粗糙表面的粗糙度ra值为2mm-5mm。
8.根据权利要求1-7中任一项所述的砧板,其特征在于,所述砧板还包括:
9.根据权利要求8所述的砧板,其特征在于,所述防水涂层为氧化铝层,所述防水涂层的厚度为3mm-20mm。
10.根据权利要求1-7中任一项所述的砧板,其特征在于,所述砧板的周向侧壁(12)相对于所述砧板的厚度方向倾斜,使得所述周向侧壁(12)能够作为所述砧板倾斜放置时的支撑面。
11.根据权利要求10所述的砧板,其特征在于,所述砧板的周向侧壁(12)相对于所述砧板的厚度方向倾斜的夹角不大于10°。