本技术涉及一空气炸锅领域,尤其涉及一种蒸制效果好的电蒸锅。
背景技术:
1、传统电蒸锅通常包括蒸锅主体和多个蒸格,蒸锅主体适于产生高温蒸汽并通入到蒸格内,而多个蒸格适于层叠式放置在蒸锅主体上,将多个蒸格层叠式放置在蒸锅主体上,虽然可以同时烹饪大量的食物,但是由于高温蒸汽是自下而上层层传递的,在传递过程中不仅传递速度慢,而且热量损失也较为严重,导致了电蒸锅整体加热效率低下,烹饪速度慢;同时,多个蒸格层叠放置也使得用户在取放下层蒸格时不仅步骤较为繁琐,而且在烹饪时如果取放蒸格会造成大量的蒸汽热量散失,影响烹饪效率和烹饪效果;此外,由于高温蒸汽是自下而上层层传递的,蒸汽在传递过程中会将下层蒸格内食物的味道传递至上层,造成食物之间的串味,使得烹饪效果较差,用户使用体验不佳。
技术实现思路
1、本申请提供一种蒸制效果好的电蒸锅,以解决现有电蒸锅蒸制效果差和用户使用体验不佳的技术问题。
2、为了解决上述技术问题,本发明提供一种蒸制效果好的电蒸锅,包括:机座,内设有蒸汽腔;蒸锅,可拆式设于所述机座上,所述蒸锅设于所述机座上时,所述蒸锅的内腔与所述蒸汽腔相连通;蒸汽系统,设于所述机座上,所述蒸汽系统与所述蒸汽腔相连通,并向所述蒸汽腔供应蒸汽;热风系统,设于所述机座上,所述热风系统与所述蒸汽腔相连通,并向所述蒸汽腔供应高温气流。在所述电蒸锅中,通过在传统电蒸锅的基础上加入热风系统,即通过热风系统向蒸汽腔内供应高温气流,可实现对蒸汽腔中的蒸汽的再加热,将再加热后的高温蒸汽导入到蒸锅内加热食物,可使得食物的蒸制效果和蒸制效率大大提升。
3、在一可选实施例中,所述热风系统包括热风腔,所述热风腔中设有热风扇和发热管,所述热风腔与所述蒸汽腔相连通。通过发热管加热热风腔内的气流,并通过热风扇将加热后的气流吹送到蒸汽腔中,可实现向蒸汽腔内供应高温气流以加热蒸汽腔中的蒸汽。
4、在一可选实施例中,所述热风腔为开口朝向所述蒸汽腔的凹形结构,所述热风腔的开口与所述蒸汽腔相连通。由此在热风扇的作用下,热风腔中的高温气流能通过开口更好进入到蒸汽腔中,以对蒸汽腔中的蒸汽进行更好的加热。
5、在一可选实施例中,所述热风系统还包括与所述热风扇驱动连接的电机,所述热风腔外设有散热腔,所述电机设于所述散热腔中,所述散热腔中设有与所述电机驱动连接的散热风扇。通过散热风扇可使得外部冷空气能够在散热腔内流动,从而带走电机、控制电路等电器件产生的热量,从而提升产品的使用寿命,增加实用性。
6、在一可选实施例中,所述蒸汽系统包括通过管路依次相连通的水箱、水泵和蒸汽发生器,所述蒸汽发生器的蒸汽出口与所述蒸汽腔相连通,所述水箱可拆式设于所述机座的上部,所述蒸汽发生器设于所述机座的下部,并位于所述蒸汽腔的下方。通过将水箱可拆式设于机座的上部,可实现便于观察水量和进行拆装来完成加水和清洗;蒸汽发生器设于蒸汽腔的下方,可有效避免蒸汽出口的蒸汽携带着大量的水一起进入到蒸汽腔中,造成蒸汽腔中积水,有效提升产品的清洁性。
7、在一可选实施例中,所述蒸锅为多个,所述机座上设有与所述蒸锅相匹配的多个支座,所述蒸锅搁置于相应的所述支座上。相较于传统电蒸锅的食物蒸锅层叠放置,用户需要取下方蒸锅中的食物时,需要先将上层蒸锅拿开不同,本申请中的多个蒸锅无叠放关系,都是直接单独搁置于机座的相应支座上,从而实现需要哪个就只取哪个就好,极大地提升了用户体验。
8、在一可选实施例中,所述蒸锅为多个,多个所述蒸锅均包括锅体和锅盖,所述锅体和锅盖围成用于放置食物的所述蒸锅的内腔。每个蒸锅均由锅体和锅盖围成用于放置食物的内腔,可实现在烹饪过程中多个蒸锅之间相互不串味,可进一步提升用户体验。
9、在一可选实施例中,所述热风系统设于所述蒸汽腔的一侧,所述蒸锅设于所述蒸汽腔的另一侧,所述蒸汽腔的另一侧设有与所述蒸汽腔连通的蒸汽管,所述蒸锅安装于所述机座上时,所述蒸汽管与所述蒸锅的内腔相连通。通过将热风系统和蒸锅分别设于蒸汽腔的两侧,不仅可以使热风系统流入蒸汽腔的高温气流能够与蒸汽腔流入蒸锅中的高温蒸汽流的流向一致,还能使高温蒸汽能够高效的进入到蒸锅中,从而实现提高蒸汽烹饪的效率;此外,将热风系统与蒸锅相对布置还可让整个电蒸锅产品的重心靠近中部,从而使得电蒸锅产品的外观更匀称美观。
10、在一可选实施例中,所述蒸锅的下方设有废水箱,所述废水箱可拆式设于所述机座的底部。废水箱适用于收集冷凝水,通过废水箱可实现对蒸锅内的冷凝水进行收集,以避免流到放置台面上,从而提升用户对产品的使用体验。
11、在一可选实施例中,所述蒸锅为多个,所述机座上设有与所述蒸锅相对应的多个蒸汽管,多个所述蒸汽管均与所述蒸汽腔相连通,任一所述蒸锅安装于所述机座上时,所述蒸锅的内腔与相应的所述蒸汽管相连通,所述蒸汽管上设有控制阀门。通过在所述蒸汽管上设置所述控制阀门,不仅可实现控制进入蒸锅中蒸汽的流量大小,还可以通过关闭控制阀门,实现阻止蒸汽进入蒸锅内,通过控制阀门的特性可使得所述电蒸锅能够实现匹配各种食物的蒸汽特性,从而达到更好的烹饪效果。
12、与现有技术相比,本申请的有益效果是:
13、本申请通过在传统电蒸锅的基础上加入热风系统,即通过热风系统向蒸汽腔内供应高温气流,以对蒸汽腔中的蒸汽进行再加热,再将加热后的高温蒸汽导入到蒸锅内加热食物,使得食物的蒸制效果大大提升;此外,相较于传统电蒸锅的食物蒸锅层叠放置,本申请中多个蒸锅无叠放方关系,都是直接搁置于机座上相应的支座上,实现需要那个只取那个就好,同时,每个蒸锅均由锅体和锅盖围成用于放置食物的内腔,可实现在烹饪过程中多个蒸锅之间相互不串味,可极大地提升用户体验。
1.一种蒸制效果好的电蒸锅,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的蒸制效果好的电蒸锅,其特征在于,所述热风系统包括热风腔,所述热风腔中设有热风扇和发热管,所述热风腔与所述蒸汽腔相连通。
3.根据权利要求2所述的蒸制效果好的电蒸锅,其特征在于,所述热风腔为开口朝向所述蒸汽腔的凹形结构,所述热风腔的开口与所述蒸汽腔相连通。
4.根据权利要求2所述的蒸制效果好的电蒸锅,其特征在于,所述热风系统还包括与所述热风扇驱动连接的电机,所述热风腔外设有散热腔,所述电机设于所述散热腔中,所述散热腔中设有与所述电机驱动连接的散热风扇。
5.根据权利要求1所述的蒸制效果好的电蒸锅,其特征在于,所述蒸汽系统包括通过管路依次相连通的水箱、水泵和蒸汽发生器,所述蒸汽发生器的蒸汽出口与所述蒸汽腔相连通,所述水箱可拆式设于所述机座的上部,所述蒸汽发生器设于所述机座的下部,并位于所述蒸汽腔的下方。
6.根据权利要求1所述的蒸制效果好的电蒸锅,其特征在于,所述蒸锅为多个,所述机座上设有与所述蒸锅相匹配的多个支座,所述蒸锅搁置于相应的所述支座上。
7.根据权利要求1所述的蒸制效果好的电蒸锅,其特征在于,所述蒸锅为多个,多个所述蒸锅均包括锅体和锅盖,所述锅体和锅盖围成用于放置食物的所述蒸锅的内腔。
8.根据权利要求1-7中任一项所述的蒸制效果好的电蒸锅,其特征在于,所述热风系统设于所述蒸汽腔的一侧,所述蒸锅设于所述蒸汽腔的另一侧,所述蒸汽腔的另一侧设有与所述蒸汽腔连通的蒸汽管,所述蒸锅安装于所述机座上时,所述蒸汽管与所述蒸锅的内腔相连通。
9.根据权利要求8所述的蒸制效果好的电蒸锅,其特征在于,所述蒸锅的下方设有废水箱,所述废水箱可拆式设于所述机座的底部。
10.根据权利要求1-7中任一项所述的蒸制效果好的电蒸锅,其特征在于,所述蒸锅为多个,所述机座上设有与所述蒸锅相对应的多个蒸汽管,多个所述蒸汽管均与所述蒸汽腔相连通,任一所述蒸锅安装于所述机座上时,所述蒸锅的内腔与相应的所述蒸汽管相连通,所述蒸汽管上设有控制阀门。