自动煎蛋机的落蛋机构的制作方法

专利2025-02-12  31


本技术涉及食品加工机械,具体涉及一种自动煎蛋机的落蛋机构。


背景技术:

1、随着食品加工技术的不断发展,自动煎蛋机已经逐渐的在餐饮行业中普及;自动煎蛋机的优势在于其能够完全实现自动化,同时避免食物与人手接触,因此,开始在一些学校、企业的食堂、大型餐厅中应用。

2、目前的自动煎蛋机是将例如鸡蛋等禽蛋置于落蛋仓内,位于落蛋仓下方的输送组件承接禽蛋后将禽蛋输送至破蛋壳工位,输送组件上设置多个用于收容禽蛋的蛋槽,这些蛋槽可以是由输送组件上相邻两输送辊上的凹位构成、或者是安装在输送组件上独立的蛋托架,为了确保禽蛋能够从落蛋仓底部的开口准确的落在输送组件的蛋槽中,需要将落蛋仓的底部开口的尺寸应被设置为恰好能够供禽蛋通过,不宜设置的较大,然而由于禽蛋形状不规则,相对较窄的开口尺寸在实际使用过程中,容易卡住禽蛋,导致输送组件上连续的蛋槽中有部分蛋槽会形成空位,即输送组件不能连续的向破蛋壳工位输送禽蛋,从而影响自动煎蛋机的效率。


技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本实用新型的目的旨在于提供一种自动煎蛋机的落蛋机构,其能够防止禽蛋卡在落蛋仓的底部开口,确保输送组件能够连续的输送禽蛋。

2、为实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:

3、自动煎蛋机的落蛋机构,包括落蛋仓、以及输送组件;

4、落蛋仓包括两个分别位于其两侧的侧壁,两侧壁之间设置第一导向板、第二导向板以及挡板;第一导向板由落蛋仓的一端向落蛋仓的中部延伸并逐渐向下倾斜,第二导向板由落蛋仓的另一端向落蛋仓的中部延伸并逐渐向下倾斜,第二导向板的底边置于第一导向板的底边下方以与第一导向板的底边之间形成一开口;第一导向板与侧壁固定配合,第二导向板与侧壁可活动的配合以使第二导向板的底边具有上下活动的自由度;挡板竖直延伸并置于第一导向板的下方,挡板与第二导向板的底边之间形成落蛋口;

5、输送组件置于落蛋口的下方,其上设置有多个用于收容禽蛋的蛋槽、以及触发部,该触发部用于在移动于第二导向板下方时与第二导向相互顶推以使第二导向板的底边上下晃动。

6、优选的,输送组件包括多个沿其输送方向排列的输送辊,输送辊沿输送组件的宽度方向延伸,输送辊的外径由其中部向着两端逐渐增大以使输送辊的中部形成一凹位,相邻输送辊的凹位共同组成蛋槽。

7、优选的,输送辊的端部形成顶推部,相邻输送辊的顶推部之间形成一凹陷部,触发部由顶推部和凹陷部组成;第二导向板上固定有向下延伸的连接板,连接板上枢接有滚轮,滚轮置于输送辊的顶推部上方并与顶推部接触配合。

8、优选的,第二导向板的底边设置有伸入到落蛋口中的多个斜挡板,多个斜挡板沿第二导向板底边的延伸方向排列,相邻两斜挡板之间形成一缺口。

9、优选的,连接板由缺口的顶部向下延伸。

10、优选的,落蛋仓还包括分别位于其两端的第一端壁和第二端壁。

11、优选的,第一导向板的顶边枢接在第一端壁上,挡板抵顶于第一导向板的下表面,挡板以可拆卸的方式与侧壁或第一端壁固定连接以使挡板能够在上下调节后与侧壁固定。

12、优选的,第二导向板的顶边枢接在第二端壁上。

13、优选的,侧壁上设置有沿高度方向延伸的滑槽,第二导向板的侧边设置有嵌置于滑槽内并可沿滑槽的延伸方向滑动的滑块。

14、优选的,第一导向板与水平面之间的夹角为a,其中9°≤a≤21°;第二导向板与水平面之间的夹角为b,其中11°≤b≤20°

15、本实用新型的有益效果在于:

16、本实用新型由于是利用第一导向板和第二导向板在落蛋仓内部上下间隔一定距离布置,且均倾斜设置,使禽蛋能够从开口处顺序向下掉落,最终由朝下的落蛋口掉落到输送组件的蛋槽中;同时,输送组件在带动禽蛋移动的过程中推动第二导向板上下晃动,从而有效的解决了禽蛋卡设在落蛋仓内的问题,确保输送组件能够连续的输送禽蛋。



技术特征:

1.自动煎蛋机的落蛋机构,其特征在于,包括落蛋仓、以及输送组件;

2.如权利要求1所述的自动煎蛋机的落蛋机构,其特征在于,输送组件包括多个沿其输送方向排列的输送辊,输送辊沿输送组件的宽度方向延伸,输送辊的外径由其中部向着两端逐渐增大以使输送辊的中部形成一凹位,相邻输送辊的凹位共同组成蛋槽。

3.如权利要求2所述的自动煎蛋机的落蛋机构,其特征在于,输送辊的端部形成顶推部,相邻输送辊的顶推部之间形成一凹陷部,触发部由顶推部和凹陷部组成;第二导向板上固定有向下延伸的连接板,连接板上枢接有滚轮,滚轮置于输送辊的顶推部上方并与顶推部接触配合。

4.如权利要求3所述的自动煎蛋机的落蛋机构,其特征在于,第二导向板的底边设置有伸入到落蛋口中的多个斜挡板,多个斜挡板沿第二导向板底边的延伸方向排列,相邻两斜挡板之间形成一缺口。

5.如权利要求4所述的自动煎蛋机的落蛋机构,其特征在于,连接板由缺口的顶部向下延伸。

6.如权利要求1所述的自动煎蛋机的落蛋机构,其特征在于,落蛋仓还包括分别位于其两端的第一端壁和第二端壁。

7.如权利要求6所述的自动煎蛋机的落蛋机构,其特征在于,第一导向板的顶边枢接在第一端壁上,挡板抵顶于第一导向板的下表面,挡板以可拆卸的方式与侧壁或第一端壁固定连接以使挡板能够在上下调节后与侧壁固定。

8.如权利要求6所述的自动煎蛋机的落蛋机构,其特征在于,第二导向板的顶边枢接在第二端壁上。

9.如权利要求1所述的自动煎蛋机的落蛋机构,其特征在于,侧壁上设置有沿高度方向延伸的滑槽,第二导向板的侧边设置有嵌置于滑槽内并可沿滑槽的延伸方向滑动的滑块。

10.如权利要求1所述的自动煎蛋机的落蛋机构,其特征在于,第一导向板与水平面之间的夹角为a,其中9°≤a≤21°;第二导向板与水平面之间的夹角为b,其中11°≤b≤20°。


技术总结
自动煎蛋机的落蛋机构,包括落蛋仓、输送组件;落蛋仓包括两个侧壁、第一导向板、第二导向板、挡板;第一导向板由落蛋仓的一端向落蛋仓的中部延伸并逐渐向下倾斜,第二导向板由落蛋仓的另一端向落蛋仓的中部延伸并逐渐向下倾斜,第二导向板的底边与第一导向板的底边之间形成开口;第二导向板的底边具有上下活动的自由度;挡板竖直延伸并置于第一导向板的下方,挡板与第二导向板的底边之间形成落蛋口;输送组件上设置有多个蛋槽、触发部,触发部用于在移动于第二导向板下方时与第二导向相互顶推以使第二导向板的底边上下晃动。本技术解决了禽蛋卡设在落蛋仓内的问题,确保输送组件能够连续的输送禽蛋。

技术研发人员:芮军
受保护的技术使用者:佛山市恺渔科技有限公司
技术研发日:20231102
技术公布日:2024/6/26
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