空气炸锅的制作方法

专利2025-04-21  9


本技术涉及生活电器,尤其涉及一种空气炸锅。


背景技术:

1、空气炸锅利用高温的空气对食物进行加热烹饪,空气在烹饪腔内受热膨胀,导致烹饪腔内的氧气和氮气含量降低,同时烹饪时食物与氧气发生,导致烹饪腔内的氧气含量进一步降低;食物在如上高温、低氧量、低氮气量的环境中受热更容易产生导致人“上火”的丙烯酰胺或杂环胺,食物安全性较低。


技术实现思路

1、本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本实用新型提出一种空气炸锅,所述空气炸锅可从电器腔内朝向烹饪腔内通入新风,以降低高温烹饪食物时丙烯酰胺或杂环胺的产生,提高食物安全性。

2、根据本实用新型实施例的空气炸锅,包括:锅体,所述锅体内设有反射罩,所述锅体内形成分别位于所述反射罩两侧的电器腔和烹饪腔,所述反射罩设有通风孔;驱动件,所述驱动件动力连接有散热风扇和循环风扇,所述驱动件和所述散热风扇均位于所述电器腔内,所述循环风扇位于所述烹饪腔内,所述散热风扇和/或所述循环风扇适于驱动所述电器腔内的气流从所述通风孔流向所述烹饪腔。

3、根据本实用新型实施例的空气炸锅,通过在反射罩设置通风孔将电器腔和烹饪腔连通,且利用散热风扇和/或循环风扇的气流驱动作用,可使得烹饪过程中烹饪腔内能够引入新风,降低丙烯酰胺或杂环胺的产生,提高食材安全。

4、根据本实用新型一些实施例的空气炸锅,所述驱动件构造为驱动电机,所述驱动电机设有电机轴,所述散热风扇和所述循环风扇均套设于所述电机轴,所述电机轴贯穿所述通风孔。

5、根据本实用新型一些实施例的空气炸锅,所述散热风扇设有第一主体盘和散热风叶,所述第一主体盘与所述电机轴相连,所述散热风叶设于所述第一主体盘的外周壁且用于驱动气流沿所述第一主体盘的径向向外流动。

6、根据本实用新型一些实施例的空气炸锅,所述第一主体盘设有第一驱动风叶,所述第一驱动风叶与所述通风孔沿所述电机轴的轴向正对设置,且所述第一驱动风叶用于驱动所述电器腔内的气流沿所述电机轴的轴向朝所述通风孔流动。

7、根据本实用新型一些实施例的空气炸锅,所述第一驱动风叶的内端与所述第一主体盘相连,且所述第一驱动风叶构造为从内向外朝远离所述通风孔的方向弯曲以使外端与所述第一主体盘间隔开。

8、根据本实用新型一些实施例的空气炸锅,所述循环风扇设有第二主体盘和循环风叶,所述第二主体盘与所述电机轴相连,所述循环风叶设于所述第二主体盘的外周壁且用于驱动气流沿所述第二主体盘的径向向外流动。

9、根据本实用新型一些实施例的空气炸锅,所述第二主体盘设有第二驱动风叶,所述第二驱动风叶与所述通风孔沿所述电机轴的轴向正对设置,且所述第二驱动风叶用于驱动所述通风孔处的气流沿所述电机轴的径向向外流动。

10、根据本实用新型一些实施例的空气炸锅,所述循环风叶位于所述第二主体盘远离所述通风孔的一侧,所述第二驱动风叶位于所述第二主体盘靠近所述通风孔的一侧。

11、根据本实用新型一些实施例的空气炸锅,还包括:安装支架,所述安装支架位于所述电器腔内,且所述安装支架与所述反射罩限定出散热腔,所述散热风扇位于所述散热腔内,所述驱动电机位于所述安装支架背离所述散热风扇的一侧且所述电机轴贯穿所述安装支架。

12、根据本实用新型一些实施例的空气炸锅,所述驱动件、所述散热风扇和所述循环风扇沿所述通风孔的轴向依次分布,且在所述循环风扇远离所述通风孔的一侧设有加热件。

13、本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本实用新型的实践了解到。



技术特征:

1.一种空气炸锅,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于,所述驱动件构造为驱动电机,所述驱动电机设有电机轴,所述散热风扇和所述循环风扇均套设于所述电机轴,所述电机轴贯穿所述通风孔。

3.根据权利要求2所述的空气炸锅,其特征在于,所述散热风扇设有第一主体盘和散热风叶,所述第一主体盘与所述电机轴相连,所述散热风叶设于所述第一主体盘的外周壁且用于驱动气流沿所述第一主体盘的径向向外流动。

4.根据权利要求3所述的空气炸锅,其特征在于,所述第一主体盘设有第一驱动风叶,所述第一驱动风叶与所述通风孔沿所述电机轴的轴向正对设置,且所述第一驱动风叶用于驱动所述电器腔内的气流沿所述电机轴的轴向朝所述通风孔流动。

5.根据权利要求4所述的空气炸锅,其特征在于,所述第一驱动风叶的内端与所述第一主体盘相连,且所述第一驱动风叶构造为从内向外朝远离所述通风孔的方向弯曲以使外端与所述第一主体盘间隔开。

6.根据权利要求2所述的空气炸锅,其特征在于,所述循环风扇设有第二主体盘和循环风叶,所述第二主体盘与所述电机轴相连,所述循环风叶设于所述第二主体盘的外周壁且用于驱动气流沿所述第二主体盘的径向向外流动。

7.根据权利要求6所述的空气炸锅,其特征在于,所述第二主体盘设有第二驱动风叶,所述第二驱动风叶与所述通风孔沿所述电机轴的轴向正对设置,且所述第二驱动风叶用于驱动所述通风孔处的气流沿所述电机轴的径向向外流动。

8.根据权利要求7所述的空气炸锅,其特征在于,所述循环风叶位于所述第二主体盘远离所述通风孔的一侧,所述第二驱动风叶位于所述第二主体盘靠近所述通风孔的一侧。

9.根据权利要求2所述的空气炸锅,其特征在于,还包括:安装支架,所述安装支架位于所述电器腔内,且所述安装支架与所述反射罩限定出散热腔,所述散热风扇位于所述散热腔内,所述驱动电机位于所述安装支架背离所述散热风扇的一侧且所述电机轴贯穿所述安装支架。

10.根据权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于,所述驱动件、所述散热风扇和所述循环风扇沿所述通风孔的轴向依次分布,且在所述循环风扇远离所述通风孔的一侧设有加热件。


技术总结
本技术公开了一种空气炸锅,所述空气炸锅包括:锅体,所述锅体内设有反射罩,所述锅体内形成分别位于所述反射罩两侧的电器腔和烹饪腔,所述反射罩设有通风孔;驱动件,所述驱动件动力连接有散热风扇和循环风扇,所述驱动件和所述散热风扇均位于所述电器腔内,所述循环风扇位于所述烹饪腔内,所述散热风扇和/或所述循环风扇适于驱动所述电器腔内的气流从所述通风孔流向所述烹饪腔。本技术的空气炸锅,通过在反射罩设置通风孔将电器腔和烹饪腔连通,且利用散热风扇和/或循环风扇的气流驱动作用,可使得烹饪过程中烹饪腔内能够引入新风,降低丙烯酰胺或杂环胺的产生,提高食材安全。

技术研发人员:王团,许智波,孙洪蕾,胡镇韬,曹伟
受保护的技术使用者:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日:20231128
技术公布日:2024/6/26
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