本发明涉及生物素提取领域,尤其涉及一种槟榔生物素提取工艺。
背景技术:
1、槟榔生物素是指槟榔中含有的生物活性成分,主要包括槟榔碱、黄酮、单宁、三萜类物质、多糖、多酚等。这些成分具有多种生物活性,如抗氧化、抗菌、抗炎、抗抑郁等作用。其中,槟榔碱是槟榔中主要的有效成分,具有驱虫、抗抑郁等作用。槟榔黄酮和多糖也是重要的生物活性成分,具有抗氧化和免疫调节等作用。此外,槟榔中还含有多种维生素和矿物质,如维生素c、维生素b6、钙、铁等,这些成分也对人体健康有益。目前,槟榔食品加工行业逐渐采用槟榔生物素作为一些食品的添加剂,但是槟榔生物素的实际提取过程中,加工提取参数无法根据实际提取效果进行调节,因此,如何有效提取槟榔生物素是本领域技术人员亟待解决的问题。
2、中国专利公开号cn111793098a公布了一种从槟榔嫩果中提取槟榔生物素的方法,包括:(1)取槟榔嫩果,低温干燥,粉碎;(2)依次35~40%、55~60%和80~85%的乙醇溶液,在15~30mpa下分别冷浸提取8~12h,合并滤液;加入2~3倍水和复合生物酶,调节ph,酶解提取,过滤,得粗提取液;(3)在35~40℃水浴中,以60~90r/min速度磁力搅拌下,调节ph,并保持搅拌10~20min,离心,取上清提取液;(4)低温减压浓缩和干燥至含水率;由此可见,所述从槟榔嫩果中提取槟榔生物素的方法存在以下问题:低温减压浓缩和干燥对于槟榔生物素的脱水速度慢,并且获得的固态槟榔生物素易存在内外湿度不均匀的情况,但是现有技术中温度较大的干燥参数则易导致干燥过度引起槟榔生物素内分子活性丧失。
技术实现思路
1、为此,本发明提供一种槟榔生物素提取工艺,用以克服现有技术中槟榔生物素的脱水参数无法根据实际脱水效果进行有效选择导致固态槟榔生物素易存在内外湿度不均匀或槟榔生物素内分子活性丧失的问题。
2、为实现上述目的,本发明提供一种槟榔生物素提取工艺,包括:
3、检测脱水稳定度以及脱水参考值以确定生物素脱水状态;
4、根据生物素脱水状态确定针对缺陷脱水物进行检测分析,或,针对过滤参数进行调节;
5、检测各缺陷点位数量占比以及最大刺穿深度确定缺陷脱水物的缺陷点位状态;
6、根据缺陷点位状态确定针对皮带转速进行调节,或,针对加热参数进行调节;
7、根据缺陷脱水物的脱水稳定度针对过滤参数进行调节;
8、皮带转速的调节量与缺陷点位数量占比有关;
9、加热参数包括加热温度峰值和加热速度;
10、过滤参数包括静置过滤时长和离心过滤时长。
11、进一步地,根据生物素脱水状态确定分析处理方式,包括针对缺陷脱水物进行检测分析,或,针对过滤参数进行调节。
12、进一步地,生物素脱水状态根据脱水稳定度以及脱水参考值进行确定,包括脱水参考值大于预设脱水参考值且脱水稳定度大于预设脱水稳定度,或,脱水参考值小于或等于预设脱水参考值。
13、进一步地,针对缺陷脱水物的检测分析中,根据缺陷脱水物的缺陷点位状态确定加热参数的调节方式,包括针对皮带转速进行调节,或,针对加热参数进行调节。
14、进一步地,缺陷脱水物的缺陷点位状态根据各缺陷点位数量占比以及最大刺穿深度进行确定,缺陷点位状态包括缺陷点位数量占比大于或等于预设缺陷点位数量占比且最大刺穿深度小于预设最大刺穿深度,或,最大刺穿深度大于或等于预设最大刺穿深度。
15、进一步地,针对皮带转速的调节中,根据缺陷点位数量占比针对皮带转速进行减小调节;
16、所述皮带转速的减小量与所述缺陷点位数量占比为正相关关系。
17、进一步地,针对加热参数的调节中,根据最大刺穿深度针对加热温度峰值进行增大调节并根据缺陷点位数量占比针对加热速度进行减小调节;
18、所述加热温度峰值的增大量与所述最大刺穿深度为正相关关系;
19、所述加热速度的减小量与所述缺陷点位数量占比为正相关关系。
20、进一步地,针对脱水时长的调节中,根据缺陷脱水物的脱水稳定度针对过滤参数进行调节,包括针对静置过滤时长进行调节,或,针对离心过滤时长进行调节。
21、进一步地,所述静置过滤时长的调节中,根据脱水稳定度针对静置过滤时长进行增大调节;
22、所述静置过滤时长的增大量与所述脱水稳定度为负相关关系;
23、其中,所述脱水稳定度处于第一预设脱水稳定度范围。
24、进一步地,所述离心过滤时长的调节中,根据脱水稳定度针对离心过滤时长进行增大调节;
25、所述离心过滤时长的增大量与所述脱水稳定度为负相关关系;
26、其中,所述脱水稳定度处于第二预设脱水稳定度范围。
27、与现有技术相比,本发明的有益效果在于,本发明技术方案中,根据脱水稳定度以及脱水参考值确定生物素脱水状态,通过生物素脱水状态反映固态槟榔生物素的脱水效果是否符合标准,其中,脱水稳定度反映了不同批次的固态槟榔生物素之间的脱水效果的差异,脱水参考值反映了单批次的固态槟榔生物素的含水量,根据不同的生物素脱水状态选择不同的分析处理方式,使得分析处理方式更加符合实际工作场景,进一步提高了槟榔生物素的脱水参数的选择精度,进而提高了槟榔生物素的提取效率。
28、进一步地,本发明中缺陷脱水物的缺陷点位状态根据各缺陷点位数量占比以及最大刺穿深度进行确定,通过最大刺穿深度反映固态槟榔生物素的内部和外部的脱水均匀度的差异状态,并对应调节加热参数,避免初始加热温度较大导致固态槟榔生物素表面脱水程度过大引起内部脱水效果差的问题,进而提高槟榔生物素的脱水均匀性。
29、进一步地,本发明中通过缺陷点位数量占比反映槟榔生物素的整体脱水效果,相比于单次检测的脱水检测,提高了数据判定的有效度,通过减小皮带转速,提高槟榔生物素的脱水效果。
30、进一步地,本发明中根据缺陷脱水物的脱水稳定度针对过滤参数进行调节,通过缺陷脱水物的脱水稳定度反映了带式脱水机的滤布堵塞程度,进而反映槟榔生物素溶液的过滤效果,并且根据不同程度的过滤效果选择不同的过滤参数进行调节,使得过滤参数更加符合实际工作场景。
1.一种槟榔生物素提取工艺,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的槟榔生物素提取工艺,其特征在于,根据生物素脱水状态确定分析处理方式,包括针对缺陷脱水物进行检测分析,或,针对过滤参数进行调节。
3.根据权利要求2所述的槟榔生物素提取工艺,其特征在于,生物素脱水状态根据脱水稳定度以及脱水参考值进行确定,包括脱水参考值大于预设脱水参考值且脱水稳定度大于预设脱水稳定度,或,脱水参考值小于或等于预设脱水参考值。
4.根据权利要求3所述的槟榔生物素提取工艺,其特征在于,针对缺陷脱水物的检测分析中,根据缺陷脱水物的缺陷点位状态确定加热参数的调节方式,包括针对皮带转速进行调节,或,针对加热参数进行调节。
5.根据权利要求4所述的槟榔生物素提取工艺,其特征在于,缺陷脱水物的缺陷点位状态根据各缺陷点位数量占比以及最大刺穿深度进行确定,缺陷点位状态包括缺陷点位数量占比大于或等于预设缺陷点位数量占比且最大刺穿深度小于预设最大刺穿深度,或,最大刺穿深度大于或等于预设最大刺穿深度。
6.根据权利要求5所述的槟榔生物素提取工艺,其特征在于,针对皮带转速的调节中,根据缺陷点位数量占比针对皮带转速进行减小调节;
7.根据权利要求6所述的槟榔生物素提取工艺,其特征在于,针对加热参数的调节中,根据最大刺穿深度针对加热温度峰值进行增大调节并根据缺陷点位数量占比针对加热速度进行减小调节;
8.根据权利要求7所述的槟榔生物素提取工艺,其特征在于,针对脱水时长的调节中,根据缺陷脱水物的脱水稳定度针对过滤参数进行调节,包括针对静置过滤时长进行调节,或,针对离心过滤时长进行调节。
9.根据权利要求8所述的槟榔生物素提取工艺,其特征在于,所述静置过滤时长的调节中,根据脱水稳定度针对静置过滤时长进行增大调节;
10.根据权利要求9所述的槟榔生物素提取工艺,其特征在于,所述离心过滤时长的调节中,根据脱水稳定度针对离心过滤时长进行增大调节;