本技术属于水切割机，具体涉及一种烘焙食品水切割机。
背景技术：
1、科技技术的提升使人们的生活日益提高，在饮食的追求也随之提高，烘焙食品是人们最喜欢的食品之一，烘焙食品中较为代表性的有面包、吐司、月饼、糕点等，制作过程有和面、成型、发酵、烘烤等，在烘烤时，面团在烤箱中需要发生膨胀，由于面团表面被烤干会导致面团无法膨胀，因此，在烘烤前需要再面团的表面割一条刀痕，这样可以弱化面团在烤箱中形成的膨胀阻力，使面团得到充分的膨胀，从而提高烘焙食品的口感，但烘焙食品保质期较短，以此需要快速的生产烘焙食品来满足人们的需求，现在大多通过人工切割面团的表面，非常影响生产效率。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种烘焙食品水切割机，以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种烘焙食品水切割机，包括机架，该机架固定安装传送带，该机架上且位于传送带上方固定安装有水切割刀，该传送带下方固定安装有集水盆，所述机架上方固定安装有两轴移动装置，所述两轴移动装置通过拉杆固定连接移动台，所述移动台上设有固定孔，所述机架固定安装有两条滑轨，所述滑轨活动连接有盛水盆，所述传送带的中段固定安装有激光传感器，所述传送带末段固定安装有阻塞装置和物体检测装置。
3、优选的，所述移动台上设有四排固定孔，所述的四排固定孔每一排数量为五个，所述固定孔固定安装所述水切割刀。
4、优选的，所述盛水盆设有矩形镂空和盛水槽，所述盛水盆位于所述移动台正下方。
5、优选的，所述盛水盆底部设有排水孔，所述盛水盆侧面固定安装有把手。
6、优选的，所述阻塞装置包括气缸、连杆、缓冲块，所述气缸驱动连接连杆，所述连杆固定安装有两个挡片，所述缓冲块固定安装在所述传送带上。
7、优选的，所述连杆一端固定连接有锁止块，所述锁止块的末段顶压所述缓冲块。
8、优选的，所述传送带两侧还固定安装有挡板，所述挡板上且位于所述激光传感器一侧设有通孔。
9、优选的，所述集水盆底部设有排水口，所述排水口活动连接有管道连接头。
10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
11、本实用新型的传送带快速将待切割的烘焙食品传送到水切割刀下方，通过激光传感器检测烘焙食品是否经过水切割刀下方，配合两轴移动装置的y轴，使两轴移动装置的x轴上的水切割刀移动速度等于此时传送带的输送速度，两轴移动装置的x轴启动，将水切割刀移动切割烘焙食品，完成烘焙食品表面切割，本实用新型在水切割刀切割过程中不需要停止运行传送带，通过两轴移动装置的y轴使水切割刀与传送带保持相对静止，启动两轴移动装置的x轴驱动水切割刀切割烘焙食品，提高生产效率。
1.一种烘焙食品水切割机，包括机架(1)，该机架(1)固定安装传送带(2)，该机架(1)上且位于传送带(2)上方固定安装有水切割刀(3)，该传送带(2)下方固定安装有集水盆(4)，其特征在于，所述机架(1)上方固定安装有两轴移动装置(5)，所述两轴移动装置(5)通过拉杆(6)固定连接移动台(7)，所述移动台(7)上设有固定孔(8)，所述机架(1)固定安装有两条滑轨(9)，所述滑轨(9)活动连接有盛水盆(10)，所述传送带(2)的中段固定安装有激光传感器(11)，所述传送带(2)末段固定安装有阻塞装置(12)和物体检测装置(13)。
2.根据权利要求1所述的一种烘焙食品水切割机，其特征在于，所述移动台(7)上设有四排固定孔(8)，所述的四排固定孔(8)每一排数量为五个，所述固定孔(8)固定安装所述水切割刀(3)。
3.根据权利要求1所述的一种烘焙食品水切割机，其特征在于，所述盛水盆(10)设有矩形镂空(101)和盛水槽(14)，所述盛水盆(10)位于所述移动台(7)正下方。
4.根据权利要求3所述的一种烘焙食品水切割机，其特征在于，所述盛水盆(10)底部设有排水孔(15)，所述盛水盆(10)侧面固定安装有把手(16)。
5.根据权利要求1所述的一种烘焙食品水切割机，其特征在于，所述阻塞装置(12)包括气缸(17)、连杆(18)、缓冲块(19)，所述气缸(17)驱动连接连杆(18)，所述连杆(18)固定安装有两个挡片(20)，所述缓冲块(19)固定安装在所述传送带(2)上。
6.根据权利要求5所述的一种烘焙食品水切割机，其特征在于，所述连杆(18)一端固定连接有锁止块(21)，所述锁止块(21)的末段顶压所述缓冲块(19)。
7.根据权利要求1所述的一种烘焙食品水切割机，其特征在于，所述传送带(2)两侧还固定安装有挡板(22)，所述挡板(22)上且位于所述激光传感器(11)一侧设有通孔(23)。
8.根据权利要求1所述的一种烘焙食品水切割机，其特征在于，所述集水盆(4)底部设有排水口(24)，所述排水口(24)活动连接有管道连接头(25)。
