本发明属于家用电器领域，特别是涉及一种具有水质自清洁功能的过热蒸汽烤箱。
背景技术：
1、蒸汽烤箱是一种结合了蒸汽和烤箱功能的厨房设备，具有双重的烹饪方式，同时拥有传统烤箱和蒸锅的优点。它不仅可以进行烘烤、烤制，还可以进行蒸煮、烹煮等多种烹饪方式，让美食更加多样化，口感更加丰富。
2、蒸汽烤箱内部设有加热管和风扇，可以将热空气均匀地分布到烤箱内部，从而使食品受热均匀，烤制出来的食品口感更加鲜美。此外，蒸汽烤箱还能通过蒸汽发生器产生高温蒸汽，对腔体内的食物进行烹制，通过恰到好处的温度和湿度控制，将食材内部的水分和营养锁住，使之更加鲜嫩可口。
3、过热蒸汽由于其高焓值可以使食品受热均匀、加热速度快、食物保留原汁原味、防止维生素流失等优点，已被广泛用于食品的烹饪和加工之中。过热蒸汽烤箱的工作流程主要可以分为过热蒸汽发生、蒸汽输送释放两个阶段。传统的过热蒸汽烤箱很少对过热蒸汽的质量进行监测，过热蒸汽的生成通常伴随着高温的环境，蒸烤室的高温环境以及蒸汽量的不确定性导致蒸烤效果不理想；过热蒸汽在与蒸烤对象接触后温度就会开始降低，为了保证蒸烤的质量需要不断生成和释放过热蒸汽，能耗高。且现在城市的自来水二次污染非常严重，尤其是高层建筑，高层建筑普遍使用水箱，老化的输水管线以及使用多年的水箱都是自来水二次污染的主要原因，水箱内会存有微生物，而蒸汽烤箱的补充水源多采用自来水，对人体危害是显而易见。
4、综上所述，传统的过热蒸汽烤箱存在以下缺点：(1)过热蒸汽的生成和输送没有进行监测无法保证过热蒸汽的质量；(2)过热蒸汽作用于蒸烤对象后温度就下降，需要不断产生蒸汽，效率低下且蒸烤不均匀：(3)蒸汽烤箱的补充水源无法保证水质的安全，对人体的危害显而易见。
技术实现思路
1、本发明的目的是提供一种具有水质自清洁功能的过热蒸汽烤箱，以解决上述现有技术存在的问题。
2、为实现上述目的，本发明提供了一种具有水质自清洁功能的过热蒸汽烤箱，包括：箱体和控制模块；
3、所述箱体的外侧壁上开设置有第一进水口，所述箱体内部设有若干纵向隔板，各所述纵向隔板按照设定间距依次固设于所述箱体内底部，使所述箱体内部形成三个隔断空间，将第一隔断空间作为蒸汽发生腔体，将第二隔断空间作为风扇循环腔体，将第三隔断空间作为蒸烤腔体；所述蒸汽发生腔体、风扇循环腔体和所述蒸烤腔体依次连通设置；
4、所述蒸汽发生腔体内设置有水质自清洁单元和闪蒸蒸汽单元，所述水质自清洁单元包括软水器和自清洁水箱，所述第一进水口、软水器、自清洁水箱和所述闪蒸蒸汽单元之间依次通过连接管连通；所述控制模块设于所述蒸汽发生腔体的外侧壁上，且所述自清洁水箱和所述闪蒸蒸汽单元均与所述控制模块电连接。
5、可选的，所述自清洁水箱包括水箱箱体、第二进水口、紫外线灯、叶轮、发电机、高压模块、臭氧发生器、气体散射盘和出水口；
6、所述发电机、高压模块和所述臭氧发生器均设置于所述水箱箱体的外侧壁上，且所述发电机、高压模块和所述臭氧发生器依次电连接；所述叶轮和所述气体散射盘按照设定间距依次安装于所述水箱箱体内部，且所述叶轮与所述发电机传动连接，所述气体散射盘通过气体传输管道连通所述臭氧发生器；所述紫外线灯安装于所述水箱箱体内顶部；所述紫外线灯和所述发电机均与所述控制模块电连接；所述水箱箱体的侧壁顶部还开设有所述第二进水口，所述第二进水口通过连接管连通所述软水器，所述水箱箱体的侧壁底部开设有出水口，所述闪蒸蒸汽单元通过连接管连通所述出水口。
7、可选的，所述闪蒸蒸汽单元包括三通阀、加热器、闪蒸罐和蒸汽压缩器；
8、所述三通阀的第一接口连接所述自清洁水箱的出水口，所述三通阀的第二接口连接所述加热器的进水侧，所述三通阀的第三接口连接所述蒸汽压缩器的进水口，所述闪蒸罐的进水口连接所述加热器的出水侧，所述闪蒸罐的出水口连接所述加热器的进水侧，所述闪蒸罐的出气口连接所述蒸汽压缩器的进气口，所述蒸汽压缩器还包括蒸汽出口，所述蒸汽出口连通所述风扇循环腔体；所述加热器、闪蒸罐和所述蒸汽压缩器均与所述控制模块电连接。
9、可选的，所述闪蒸蒸汽单元还包括增压泵，所述增压泵一端连接所述加热器的进水侧，另一端分别连接所述三通阀的第二接口和所述闪蒸罐的进水口。
10、可选的，所述风扇循环腔体内设置有风扇，所述风扇与所述控制模块电连接。
11、可选的，所述蒸烤腔体内部设置若干烤架，顶部开设排气孔，底部设置有排污口，所述蒸烤腔体前端与外界连通，所述蒸烤腔体内设置有转轴，所述转轴上设置有柜门。
12、可选的，所述柜门上固设有把手。
13、可选的，所述箱体底部设置有若干支座。
14、本发明的技术效果为：
15、本发明提供的一种具有水质自清洁功能的过热蒸汽烤箱结构简单，设计科学合理、能够有效净化自来水中的微生物，节能，成本较低，通过软水器、紫外线灯和臭氧发生器完成多级净化消毒，提高了消毒效率和出水水质。本发明采用蒸汽压缩机再压缩闪蒸的饱和蒸汽，并引入冷水抵消压缩过热效应，可以更灵活地供应不同温度和压力的蒸汽。
1.一种具有水质自清洁功能的过热蒸汽烤箱，其特征在于，包括箱体(1)和控制模块；
2.根据权利要求1所述的一种具有水质自清洁功能的过热蒸汽烤箱，其特征在于，所述自清洁水箱包括水箱箱体(7)、第二进水口(12)、紫外线灯(14)、叶轮(15)、发电机(16)、高压模块、臭氧发生器(17)、气体散射盘(18)和出水口(13)；
3.根据权利要求1所述的一种具有水质自清洁功能的过热蒸汽烤箱，其特征在于，所述闪蒸蒸汽单元包括三通阀、加热器(9)、闪蒸罐(10)和蒸汽压缩器(11)；
4.根据权利要求3所述的一种具有水质自清洁功能的过热蒸汽烤箱，其特征在于，所述闪蒸蒸汽单元还包括增压泵(8)，所述增压泵(8)一端连接所述加热器(9)的进水侧，另一端分别连接所述三通阀的第二接口和所述闪蒸罐(10)的进水口。
5.根据权利要求1所述的一种具有水质自清洁功能的过热蒸汽烤箱，其特征在于，所述风扇循环腔体内设置有风扇，所述风扇与所述控制模块电连接。
6.根据权利要求1所述的一种具有水质自清洁功能的过热蒸汽烤箱，其特征在于，所述蒸烤腔体内部设置若干烤架，顶部开设排气孔(3)，底部设置有排污口，所述蒸烤腔体前端与外界连通，所述蒸烤腔体内设置有转轴，所述转轴上设置有柜门(4)。
7.根据权利要求6所述的一种具有水质自清洁功能的过热蒸汽烤箱，其特征在于，所述柜门(4)上固设有把手。
8.根据权利要求1所述的一种具有水质自清洁功能的过热蒸汽烤箱，其特征在于，所述箱体(1)底部设置有若干支座。
