一种酱油生产用原料蒸煮装置的制作方法

专利2025-11-08  3


本技术涉及酱油生产,特别涉及一种酱油生产用原料蒸煮装置。


背景技术:

1、酱油是一种常见的调味品,其生产过程通常包括选择原料、蒸煮、冷却、发酵和熟化等步骤。在这些步骤中,蒸煮是非常重要的一步,其效果直接影响到原料的质量和酱油的口感。目前市场上的蒸煮装置存在着加热不均匀、效率低下、操作复杂等问题。


技术实现思路

1、本实用新型要解决现有技术中的着加热不均匀、效率低下、操作复杂的技术问题,提供一种酱油生产用原料蒸煮装置。

2、为了解决上述技术问题,本实用新型的技术方案具体如下:

3、一种酱油生产用原料蒸煮装置,包括底座、设置在底座上的蒸煮机构以及放料机构;

4、所述蒸煮机构包括蒸箱、供热装置、控制系统以及输送装置;

5、所述蒸箱内设有多个蒸煮室、所述供热装置连接每个蒸煮室以均匀的加热,所述输送装置设置在蒸箱内,用于将原料均匀地输送到各蒸煮室内,所述控制系统用于控制供热装置和输送装置的工作;

6、所述放料机构用于对输送装置上进行放料。

7、优选的,所述供热装置具有多个独立的加热单元,每个加热单元都与一个蒸煮室对应,每个所述蒸煮室内的温度不同。

8、优选的,所述输送装置包括至少一条输送带,该输送带贯穿蒸箱并穿过各蒸煮室。

9、优选的,所述控制系统包括温度控制器和运动控制器,温度控制器用于控制供热装置的加热温度,运动控制器用于控制输送装置的运动速度。

10、优选的,所述控制系统还包括一个操作界面,操作界面用于显示和设置蒸煮过程的参数。

11、优选的,所述放料机构包括支撑架、存料桶、输送滑道以及电磁阀;

12、所述支撑架设置在底座上,所述存料桶设置在支撑架上,所述输送滑道设置在存料桶的下表面,所述存料桶上开设有出料口,所述输送滑道安装在存料桶内,所述电磁阀设置在出料口内。

13、优选的,所述底座的下表面设有两对万向轮,两对所述万向轮上均设有刹车片。

14、优选的,每个所述蒸煮室内均设有温度传感器。

15、本实用新型具有以下的有益效果:

16、本装置操作简单,造价低廉,结构新颖,能够确保原料在蒸煮过程中均匀加热,提高了蒸煮效率,简化了操作流程,提高了酱油的生产效率和产品质量。



技术特征:

1.一种酱油生产用原料蒸煮装置,其特征在于,包括底座(1)、设置在底座(1)上的蒸煮机构以及放料机构;

2.根据权利要求1所述的一种酱油生产用原料蒸煮装置,其特征在于,所述供热装置具有多个独立的加热单元(4),每个加热单元(4)都与一个蒸煮室(3)对应,每个所述蒸煮室(3)内的温度不同。

3.根据权利要求2所述的一种酱油生产用原料蒸煮装置,其特征在于,所述输送装置包括至少一条输送带(5),该输送带(5)贯穿蒸箱(2)并穿过各蒸煮室(3)。

4.根据权利要求1所述的一种酱油生产用原料蒸煮装置,其特征在于,所述控制系统包括温度控制器(6)和运动控制器(7),温度控制器(6)用于控制供热装置的加热温度,运动控制器(7)用于控制输送装置的运动速度。

5.根据权利要求1所述的一种酱油生产用原料蒸煮装置,其特征在于,所述控制系统还包括一个操作界面(8),操作界面(8)用于显示和设置蒸煮过程的参数。

6.根据权利要求1所述的一种酱油生产用原料蒸煮装置,其特征在于,所述放料机构包括支撑架(9)、存料桶(10)、输送滑道(11)以及电磁阀(12);

7.根据权利要求1所述的一种酱油生产用原料蒸煮装置,其特征在于,所述底座(1)的下表面设有两对万向轮(13),两对所述万向轮(13)上均设有刹车片(14)。

8.根据权利要求1所述的一种酱油生产用原料蒸煮装置,其特征在于,每个所述蒸煮室(3)内均设有温度传感器(15)。


技术总结
本技术为一种酱油生产用原料蒸煮装置,涉及酱油生产技术领域,解决了现有技术中的着加热不均匀、效率低下、操作复杂的问题。技术特征包括底座、设置在底座上的蒸煮机构以及放料机构;所述蒸煮机构包括蒸箱、供热装置、控制系统以及输送装置;所述蒸箱内设有多个蒸煮室、所述供热装置连接每个蒸煮室以均匀的加热,所述输送装置设置在蒸箱内,用于将原料均匀地输送到各蒸煮室内,所述控制系统用于控制供热装置和输送装置的工作;所述放料机构用于对输送装置上进行放料。

技术研发人员:许占国,张潇
受保护的技术使用者:吉林酿业集团醋业有限公司
技术研发日:20240422
技术公布日:2024/6/26
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