本技术涉及灭菌设备领域，尤其涉及一种米粉高温灭菌设备。
背景技术：
1、杀菌釜是一类通过高压高温对熟食进行灭菌的设备，根据结构可以分为双层水浴式杀菌釜、左右室杀菌釜、双层左右室杀菌釜，而双层水浴式杀菌釜是食品加工厂最常用的杀菌设备之一。双层水浴式杀菌釜包括两个独立且互通的罐体组成，上罐体主要是用于预热和储水，下层罐体是杀菌罐。使用双层水浴式杀菌釜对米粉进行灭菌处理时，先对上罐体进行加水，加至水位到达90％之后停止加水，启动蒸汽发生器，通过蒸汽加热的方式对上罐体的水进行加热，直到达到预设温度。在此过程中，需要将包装好的米粉放入到放置架内将其推送到下罐体内进行灭菌处理。当上罐体温度到达预设值之后，先对下罐体进行加压，直到其达到预设值，然后再把上罐体的热水放到下罐体的夹层中，下罐体内部受到夹层内热水热量的传递而升温，进而实现对放置架内米粉的灭菌工作。当灭菌工作完成之后，程序自动启动把下罐体夹层中的水抽回到上罐体内进行储存保温以备下一罐灭菌使用，当下罐体夹层内的热水完全抽回上罐体后，通过水泵将冷水送入到下罐体的夹层中对下罐体进行降温，当下罐体内的温度下降到设定值后，将下罐体内的米粉取出。
2、现有技术中，由于米粉放置架一般为常规的方形架子，米粉放置好后，靠近外部的米粉距离下罐体内壁更近，导致其受热更多，而高温经外部的密封后温度下降，进一步导致内部米粉受热量降低，从而导致受热不均衡。
技术实现思路
1、本实用新型意在提供一种米粉高温灭菌设备，以提高下罐体内米粉受热的均衡性。
2、本方案中的一种米粉高温灭菌设备，包括双层水浴式杀菌釜以及用于放置米粉的储料筒，储料筒的顶部开设有投料口，储料筒内设有套筒和链板输送机构，套筒固定连接在储料筒内且两者共轴线，套筒的顶部开设缺口，缺口位于投料口的正下方；所述链板输送机构包括链板，链板安装于套筒上，链板上远离套筒的一侧均布有推板。
3、本方案的工作原理及其有益效果：使用时，通过投料口将袋装米粉放入到储料筒内，当下罐体内的热水对罐体内的米粉加热一段时间后，控制链板输送机构工作，链板输送机工作带动链板传动，由于链板上有推板，推板带动米粉传动，位于套筒的米粉(即中间位置的米粉)被传送到套筒与储料筒之间(即将中间位置的米粉输送到靠近下储料筒内壁的位置)，而原本位于储料筒和套筒之间的米粉被输送到套筒内，从而确保各位置的米粉得到更加均衡的受热。
4、进一步，所述储料筒的外底部设有滚轮。通过滚轮的设置，便于将储料筒推送到下罐体内。
5、进一步，套筒与储料筒之间的推板的自由端距离储料筒内壁1～2cm。该距离一方面有助于减少推板用料，另一方面避免米粉卡在两者之间。
6、进一步，所述推板的自由端设有倒角。避免推板自由端挂上米粉。
7、进一步，所述缺口与套筒等长且长度方向一致。
8、进一步，所述储料筒与下罐体共轴线。有助于提高米粉受热均衡性。
1.一种米粉高温灭菌设备，包括双层水浴式杀菌釜，其特征在于：还包括用于放置米粉的储料筒，储料筒的顶部开设有投料口，储料筒内设有套筒和链板输送机构，套筒固定连接在储料筒内且两者共轴线，套筒的顶部开设缺口，缺口位于投料口的正下方；所述链板输送机构包括链板，链板安装于套筒上，链板上远离套筒的一侧均布有推板。
2.根据权利要求1所述的一种米粉高温灭菌设备，其特征在于：所述储料筒的外底部设有滚轮。
3.根据权利要求2所述的一种米粉高温灭菌设备，其特征在于：套筒与储料筒之间的推板的自由端距离储料筒内壁1～2cm。
4.根据权利要求3所述的一种米粉高温灭菌设备，其特征在于：所述推板的自由端设有倒角。
5.根据权利要求4所述的一种米粉高温灭菌设备，其特征在于：所述缺口与套筒等长且长度方向一致。
6.根据权利要求5所述的一种米粉高温灭菌设备，其特征在于：所述储料筒与下罐体共轴线。
