本技术属于蒸煮锅,具体为一种可倾式蒸煮锅。
背景技术:
1、蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,因此被广泛应用于各类食品及物料的加工。
2、授权公告号为cn212755258u公开的一种可倾式蒸煮锅,其通过设置的第一转轴和第二转轴,可用手旋转若干固定柱,使第二转轴带动蒸煮锅和第二转轴转动,使蒸煮锅能倾斜,方便取出蒸煮锅内的成品;但是蒸煮锅通常重量较大,通过手动旋转的方式不仅费力,而且容易造成工作人员被烫伤,尤其是蒸煮锅内部装有液体时,更容易对工作人员造成伤害,另外,蒸煮锅在工作时会产生大量蒸汽,该蒸煮锅没有设置蒸汽排出机构,容易造成蒸汽的扩散,使用效果不好,因此,本申请提出一种可倾式蒸煮锅。
技术实现思路
1、针对上述情况,为克服现有技术的缺陷,本实用新型提供一种可倾式蒸煮锅,有效的解决了现有的蒸煮锅倾斜操作不方便以及容易造成蒸汽扩散的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种可倾式蒸煮锅,包括支撑架,所述支撑架的内部设置有蒸煮锅体,蒸煮锅体的两侧均固定设置有穿插于支撑架并与其转动连接的转轴,支撑架的一侧固定设置有与其中一个转轴连接的倾斜驱动机构,蒸煮锅体的顶部设置有导气罩,导气罩通过液压伸缩杆与支撑架连接,导气罩的顶端设置有柔性排气管。
3、优选的,所述蒸煮锅体内部一侧的顶端固定设置有挡板,蒸煮锅体外侧的顶端固定设置有与蒸煮锅体连通的倒液嘴。
4、优选的,所述倾斜驱动机构由壳体、伺服电机一、蜗杆、蜗轮和旋转手轮构成,壳体固定连接于支撑架的一侧,伺服电机一固定连接于壳体内部的一侧,蜗杆的一端固定连接于伺服电机一的输出轴,蜗杆的另一端穿插于壳体并向壳体的外侧延伸,旋转手轮位于壳体的外侧并与蜗杆固定连接,蜗轮与其中一个转轴固定连接并与蜗杆相啮合。
5、优选的,所述导气罩由支撑板、环形密封塞、锥形罩体、侧封盖、排气量调节锥和升降驱动组件构成,支撑板固定连接于液压伸缩杆的顶端,环形密封塞固定连接于支撑板的底端,锥形罩体固定连接于支撑板的顶端,侧封盖固定连接于支撑板的一侧并与倒液嘴相匹配,排气量调节锥连接于锥形罩体的内部,升降驱动组件连接于支撑板、锥形罩体和排气量调节锥之间。
6、优选的,所述升降驱动组件由伺服电机二、丝杆、升降支撑座、限位滑套和吊臂构成,伺服电机二固定连接于支撑板的顶端,丝杆固定连接于伺服电机二的输出轴,升降支撑座套设于丝杆并与其螺纹连接,限位滑套固定穿插于锥形罩体一侧的顶端,吊臂滑动穿插于限位滑套并与排气量调节锥和升降支撑座固定连接。
7、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
8、(1)、在工作中,通过设置有转轴以及由壳体、伺服电机一、蜗杆、蜗轮和旋转手轮构成的倾斜驱动机构,能够自动对蒸煮锅体的倾斜角度进行调节,从而便于将蒸煮锅体内部的物质倒出,提高便利性,也避免造成工作人员被烫伤,同时也可以通过手动进行倾斜角度的调节,提高适应性;
9、(2)、通过设置由支撑板、环形密封塞、锥形罩体、侧封盖、排气量调节锥和升降驱动组件构成的导气罩,能够对蒸煮锅体的顶端进行封堵,同时能够将蒸汽排出,避免蒸汽扩散而影响工作人员,通过设置由伺服电机二、丝杆、升降支撑座、限位滑套和吊臂构成的升降驱动组件,能够对排气量调节锥的位置进行调节,通过排气量调节锥控制蒸汽排出速度,进而能够控制蒸煮锅体内部压力,适应于对不同类型的物料进行蒸煮工作。
1.一种可倾式蒸煮锅,包括支撑架(1),其特征在于:所述支撑架(1)的内部设置有蒸煮锅体(2),蒸煮锅体(2)的两侧均固定设置有穿插于支撑架(1)并与其转动连接的转轴(3),支撑架(1)的一侧固定设置有与其中一个转轴(3)连接的倾斜驱动机构(4),蒸煮锅体(2)的顶部设置有导气罩(5),导气罩(5)通过液压伸缩杆(6)与支撑架(1)连接,导气罩(5)的顶端设置有柔性排气管(7)。
2.根据权利要求1所述的一种可倾式蒸煮锅,其特征在于:所述蒸煮锅体(2)内部一侧的顶端固定设置有挡板(8),蒸煮锅体(2)外侧的顶端固定设置有与蒸煮锅体(2)连通的倒液嘴(9)。
3.根据权利要求1所述的一种可倾式蒸煮锅,其特征在于:所述倾斜驱动机构(4)由壳体(10)、伺服电机一(11)、蜗杆(12)、蜗轮(13)和旋转手轮(14)构成,壳体(10)固定连接于支撑架(1)的一侧,伺服电机一(11)固定连接于壳体(10)内部的一侧,蜗杆(12)的一端固定连接于伺服电机一(11)的输出轴,蜗杆(12)的另一端穿插于壳体(10)并向壳体(10)的外侧延伸,旋转手轮(14)位于壳体(10)的外侧并与蜗杆(12)固定连接,蜗轮(13)与其中一个转轴(3)固定连接并与蜗杆(12)相啮合。
4.根据权利要求2所述的一种可倾式蒸煮锅,其特征在于:所述导气罩(5)由支撑板(15)、环形密封塞(16)、锥形罩体(17)、侧封盖(18)、排气量调节锥(19)和升降驱动组件(20)构成,支撑板(15)固定连接于液压伸缩杆(6)的顶端,环形密封塞(16)固定连接于支撑板(15)的底端,锥形罩体(17)固定连接于支撑板(15)的顶端,侧封盖(18)固定连接于支撑板(15)的一侧并与倒液嘴(9)相匹配,排气量调节锥(19)连接于锥形罩体(17)的内部,升降驱动组件(20)连接于支撑板(15)、锥形罩体(17)和排气量调节锥(19)之间。
5.根据权利要求4所述的一种可倾式蒸煮锅,其特征在于:所述升降驱动组件(20)由伺服电机二(21)、丝杆(22)、升降支撑座(23)、限位滑套(24)和吊臂(25)构成,伺服电机二(21)固定连接于支撑板(15)的顶端,丝杆(22)固定连接于伺服电机二(21)的输出轴,升降支撑座(23)套设于丝杆(22)并与其螺纹连接,限位滑套(24)固定穿插于锥形罩体(17)一侧的顶端,吊臂(25)滑动穿插于限位滑套(24)并与排气量调节锥(19)和升降支撑座(23)固定连接。
