本技术涉及食品加工设备,特别涉及一种具有隔热结构的制饼机。
背景技术:
1、在人们的日常生活中,面食食品如烤饼、煎饼、面包、点心等已是生活中不可缺少的食品。随着工作的忙碌,简易、快捷的食品已经越来越受到不同层次人群的青睐,因此,市场上出现了各种自动制饼机,用于制作如中东烤饼、法式薄饼、印度薄饼、墨西哥塔可饼等小型扁平面食。
2、制饼机在烘烤面团的过程中,其加热件产生的高温会对电源线产生影响,从而导致安全事故的发生,而现有的做法往往是通过设置散热孔或排风扇等来增加散热,进而实现降温,从而减少对电源线的影响,但是这种做法会使得加热件的温度会过多的散发至周围空气中,从而不仅增加了能耗,还会将热量传递至周围的零部件及人员上,进而增加了热损伤。
技术实现思路
1、本实用新型的主要目的是提供一种具有隔热结构的制饼机,旨在减少热损伤。
2、为实现上述目的,本实用新型提出的具有隔热结构的制饼机,包括:
3、底座;
4、下烤盘,所述下烤盘设有第一安装槽;
5、隔热件,所述隔热件安装于所述第一安装槽的开口处;
6、加热件,所述加热件安装于所述第一安装槽的底壁上,所述加热件上设有接线端;以及
7、电源线,所述电源线的一端与所述底座内的电源电连接,所述接线端与所述电源线的另一端电连接,所述电源线位于所述隔热件背离所述加热件的一侧。
8、可选地,所述隔热件为隔热棉板。
9、可选地,所述下烤盘还包括封口板,所述封口板安装于所述第一安装槽的开口处,并位于所述隔热棉板背离所述加热件的一侧,所述电源线位于所述封口板背离所述隔热棉板的一侧。
10、可选地,所述加热件为加热管。
11、可选地,所述加热管环绕设置于所述第一安装槽的底壁上。
12、可选地,所述具有隔热结构的制饼机还包括滑动组件和驱动组件,所述滑动组件安装于所述下烤盘和所述底座之间,以使所述下烤盘与所述底座滑动连接,所述驱动组件安装于所述底座以驱动所述滑动组件滑动。
13、可选地,所述具有隔热结构的制饼机还包括弹性件,所述弹性件安装于所述滑动组件和所述下烤盘之间,以使所述下烤盘具有初始状态和按压状态,于所述初始状态,所述下烤盘与所述底座具有间隙;于所述按压状态,所述弹性件形变以使所述下烤盘与所述底座抵接。
14、可选地,所述下烤盘设有支撑部,于所述按压状态,所述支撑部与所述底座抵接。
15、可选地,所述支撑部为支撑柱,所述支撑柱设有多个。
16、可选地,所述底座上设有弹性垫,一所述支撑柱对应设有一弹性垫,于所述按压状态,所述支撑柱抵接于所述弹性垫。
17、本实用新型技术方案通过在下烤盘的第一安装槽开口处安装隔热件,以通过隔热件将加热件和电源线分隔开,从而既使得加热件产生的热量尽可能的存留至下烤盘内,从而降低了烘烤面团时的能耗,提高了烘烤效率;同时又减少了加热件产生的热量向周围扩散,进而减少了加热件产生的热量对周围零部件及人员的侵害,进而降低了热损伤。
1.一种具有隔热结构的制饼机,其特征在于,包括:
2.如权利要求1所述的具有隔热结构的制饼机,其特征在于,所述隔热件为隔热棉板(310)。
3.如权利要求2所述的具有隔热结构的制饼机,其特征在于,所述下烤盘(20)还包括封口板(320),所述封口板(320)安装于所述第一安装槽的开口处,并位于所述隔热棉板(310)背离所述加热件的一侧,所述电源线(42)位于所述封口板(320)背离所述隔热棉板(310)的一侧。
4.如权利要求1所述的具有隔热结构的制饼机,其特征在于,所述加热件为加热管(41)。
5.如权利要求4所述的具有隔热结构的制饼机,其特征在于,所述加热管(41)环绕设置于所述第一安装槽的底壁上。
6.如权利要求1所述的具有隔热结构的制饼机,其特征在于,所述具有隔热结构的制饼机还包括滑动组件和驱动组件,所述滑动组件安装于所述下烤盘(20)和所述底座(10)之间,以使所述下烤盘(20)与所述底座(10)滑动连接,所述驱动组件安装于所述底座(10)以驱动所述滑动组件滑动。
7.如权利要求6所述的具有隔热结构的制饼机,其特征在于,所述具有隔热结构的制饼机还包括弹性件,所述弹性件安装于所述滑动组件和所述下烤盘(20)之间,以使所述下烤盘(20)具有初始状态和按压状态,于所述初始状态,所述下烤盘(20)与所述底座(10)具有间隙;于所述按压状态,所述弹性件形变以使所述下烤盘(20)与所述底座(10)抵接。
8.如权利要求7所述的具有隔热结构的制饼机,其特征在于,所述下烤盘(20)设有支撑部,于所述按压状态,所述支撑部与所述底座(10)抵接。
9.如权利要求8所述的具有隔热结构的制饼机,其特征在于,所述支撑部为支撑柱(230),所述支撑柱(230)设有多个。
10.如权利要求9所述的具有隔热结构的制饼机,其特征在于,所述底座(10)上设有弹性垫,一所述支撑柱(230)对应设有一弹性垫,于所述按压状态,所述支撑柱(230)抵接于所述弹性垫。
