本发明属于可降解复合膜，具体涉及一种山茱萸多糖-壳聚糖复合膜及其制备方法。
背景技术：
1、山茱萸(corni fructus)为山茱萸科cornus officinalis sieb.et zucc.植物山茱萸的干燥成熟果肉，始载于《神农本草经》，在我国具有悠久的入药史，其味酸、涩，性微温，归肝、肾经，具有补益肝肾、收涩固脱的功效，且是“药食同源”的中药之一，临床应用广泛。山茱萸多糖(cornus officinalis polysaccharide，cop)是其有效成分之一，研究显示山茱萸多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老和改善心功能等多种药理活性。多糖又具有成膜的特性，如普鲁兰多糖、银耳多糖等，广泛应用于医药，水果保鲜、护肤等领域。普鲁兰多糖因具有保湿性、抗氧化性可应用于胶囊壳中，具有很大的开发潜力，因此在医药领域行业应用前景十分广阔，且日本药典对普鲁兰多糖具有收载，可见多糖具有很大的开发应用潜力。壳聚糖(cs)是1种天然阳离子多糖，其安全无毒、可生物降解且可食用，能形成具有良好机械性能及透明性的薄膜，但其耐水性、抑菌性和力学性能较差，限制了其作为潜在包装材料的应用，向壳聚糖中加入多糖可以改善膜的性能。
2、山茱萸为我国道地药材，产量高、品质好，所含的多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎等多种药理活性，将山茱萸多糖应用于医药、食品保鲜或护肤领域需要我们的进一步探索研究，但目前未见文献报道山茱萸多糖的成膜性。本发明对山茱萸多糖的成膜性进行研究，制备一种以山茱萸多糖为介质的山茱萸多糖-壳聚糖复合膜。
3、因此，需要提供一种针对上述现有技术不足的改进技术方案。
技术实现思路
1、针对山茱萸多糖的成膜性问题，本发明的目的在于提供一种山茱萸多糖-壳聚糖复合膜及其制备方法。
2、为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
3、本发明提供一种山茱萸多糖-壳聚糖复合膜的制备方法，包括以下步骤：
4、(1)制备聚乙烯醇溶液，备用；
5、(2)向水中加入壳聚糖和山茱萸多糖，溶解过滤后，向滤液中加入聚乙烯醇溶液和甘油，得复合液；
6、(3)加热复合液，搅拌后超声处理，随后涂抹成膜，即得。
7、优选的，所述聚乙烯醇溶液的制备方法为：将聚乙烯醇加入水中，于80℃加热溶解，得到聚乙烯醇溶液；
8、所述聚乙烯醇的质量与水的体积比为1g：(15-40)ml。
9、优选的，所述聚乙烯醇的质量与水的体积比为1g：15ml；
10、所述山茱萸多糖中多糖的质量含量＞20％。
11、优选的，所述壳聚糖与山茱萸多糖的质量比为(1-3)：1；所述山茱萸多糖的质量与水的体积比为(1-5)mg：1ml；所述山茱萸多糖的质量与聚乙烯醇溶液的体积比为(1-3)mg：2ml；所述山茱萸多糖的质量与甘油的体积比为(10-15)mg：1ml。
12、优选的，所述壳聚糖与山茱萸多糖的质量比为1：1；所述山茱萸多糖的质量与水的体积比为2.5mg：1ml；所述山茱萸多糖的质量与聚乙烯醇溶液的体积比为1mg：2ml；所述山茱萸多糖的质量与甘油的体积比为12.5mg：1ml。
13、优选的，步骤(3)加热温度为40-60℃；搅拌时转速为300-600rpm，搅拌时间为30-60min；
14、步骤(3)超声时电压为220v、频率为50hz，超声时间为1-2h。
15、优选的，步骤(3)中，加热温度为50℃；搅拌时转速为300rpm，搅拌时间为60min；
16、步骤(3)中，涂抹至玻璃板上，自然风干成膜。
17、优选的，所述山茱萸多糖的提取方法，包括以下步骤：
18、(1)脱脂：取50℃烘干的山茱萸果肉，粉碎后，先用石油醚于60℃回流提取1h，再用体积浓度80％的无水乙醇回流提取2次，每次1h，过滤，收集山茱萸滤渣；
19、(2)提取：晾干山茱萸滤渣，加入水，于100℃回流提取2次，每次1h，合并滤液，抽滤，浓缩；
20、(3)纯化：向浓缩液中加入无水乙醇，使浓缩液中乙醇的体积含量为80％，于4℃放置24h，脱蛋白、脱色、浓缩，冷冻干燥，即得。
21、优选的，所述山茱萸滤渣与水的质量比为1：10；
22、所述脱蛋白采用sevage法，氯仿与正丁醇的体积比为1：3；所述脱色采用大孔吸附树脂。
23、本发明提供一种山茱萸多糖-壳聚糖复合膜，所述山茱萸多糖-壳聚糖复合膜利用所述的制备方法制备得到。
24、有益效果：
25、本发明利用山茱萸多糖，提供一种山茱萸多糖-壳聚糖复合膜，其中山茱萸多糖和壳聚糖之间存在强烈的氢键作用，两者之间可形成致密的网络结构，制备得到的复合膜的膜结构较为紧密。同时山茱萸多糖与壳聚糖具有很好的相容性，复合膜内部结构完好，未受到破坏。本发明复合膜易溶解于水，具有较好的可降解性，同时具有良好的力学性能及抗菌性能。
1.一种山茱萸多糖-壳聚糖复合膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述聚乙烯醇溶液的制备方法为：将聚乙烯醇加入水中，于80℃加热溶解，得到聚乙烯醇溶液；
3.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述聚乙烯醇的质量与水的体积比为1g：15ml；
4.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述壳聚糖与山茱萸多糖的质量比为(1-3)：1；所述山茱萸多糖的质量与水的体积比为(1-5)mg：1ml；所述山茱萸多糖的质量与聚乙烯醇溶液的体积比为(1-3)mg：2ml；所述山茱萸多糖的质量与甘油的体积比为(10-15)mg：1ml。
5.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述壳聚糖与山茱萸多糖的质量比为1：1；所述山茱萸多糖的质量与水的体积比为2.5mg：1ml；所述山茱萸多糖的质量与聚乙烯醇溶液的体积比为1mg：2ml；所述山茱萸多糖的质量与甘油的体积比为12.5mg：1ml。
6.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)加热温度为40-60℃；搅拌时转速为300-600rpm，搅拌时间为30-60min；
7.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，加热温度为50℃；搅拌时转速为300rpm，搅拌时间为60min；
8.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述山茱萸多糖的提取方法，包括以下步骤：
9.如权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述山茱萸滤渣与水的质量比为1：10；
10.一种山茱萸多糖-壳聚糖复合膜，所述山茱萸多糖-壳聚糖复合膜利用权利要求1-9任一项所述的制备方法制备得到。
