一种厚乳喷射系统的制作方法

专利2026-07-06  12


本技术涉及调制乳包装领域,具体涉及一种厚乳喷射系统。


背景技术:

1、厚乳泛指一类通过食品工业技术手段,利用膜浓缩、调制等方式提高生鲜乳中的蛋白、脂肪、碳水化合物含量,进而赋予调制乳更浓郁的香气及风味。目前该类产品执行的国家标准分为《食品安全国家标准调制乳》gb 25191-2010及《食品安全国家标准含乳饮料》gb/t 21732-2008两类,主要由原料中生牛(羊)乳或复原乳占比是否不低于80%决定,占比不低于80%即为调制乳产品。

2、近年来,饮品已经在人们的饮食生活中占据了很大的比重,消费者对饮品的追捧也推动了整个行业的发展,奶茶、咖啡是人们尤其年轻消费者非常喜爱和追捧的一类饮品。而厚乳则是这类饮品的重要原料,是各类乳基饮品的能量提供、调味、调香的最重要原料之一,广泛应用于各类花色奶茶、咖啡等饮品中。目前厚乳产品主要以250ml或1l利乐砖包装形式,应用场景非常单一,打开包装后即使在冷藏条件下保质期也仅有1-2天。

3、虽然近期市场上出现一种喷射奶油产品,无需提前打发稀奶油,在冷藏条件下,通过触发喷射开关即可喷射出特定性状的稀奶油,可制作咖啡雪顶、面包夹心等,受到消费者一致好评。但该产品也存在一定弊端,其需要向物料中充入一种非常危险的脂溶性气体(一氧化二氮,俗称“笑气”,是一种危险化学品,有轻微麻醉致幻作用)。

4、因此,亟需开发一种适于调制厚乳的喷射系统。


技术实现思路

1、实用新型要解决的问题

2、目前的厚乳制品通常应用场景单一,包装方式单一,主要以250ml或1l利乐砖包装形式,打开包装后保质期短。针对现有技术存在的上述问题,本实用新型的目的在于提供一种厚乳喷射系统。

3、用于解决问题的方案

4、经过本实用新型发明人长期的研究,发现通过如下的技术方案的实施能够解决上述技术问题:

5、[1].一种厚乳喷射系统,所述厚乳喷射系统包括喷射触发开关、阀门、储料袋和罐体,所述储料袋位于罐体的腔室内,所述储料袋为软包装,在所述罐体的腔室内、储料袋外部填充有抛射剂,所述储料袋设置有出料管,所述出料管的一端与所述储料袋的内部相连通,另一端延伸至所述罐体的腔室外部,所述出料管设置有阀门,以截断或接通所述储料袋与所述罐体的腔室外部的连通,所述阀门通过喷射触发开关开启或关闭。

6、[2].根据[1]所述的厚乳喷射系统,所述储料袋内设置有至少一个助混球,所述助混球为球形,球形的所述助混球的直径在5.0-12.0mm。

7、[3].根据[1]所述的厚乳喷射系统,所述出料管延伸至所述罐体的腔室外部的一端,可拆卸连接有花式喷嘴。

8、[4].根据[3]所述的厚乳喷射系统,所述出料管延伸至所述罐体的腔室外部的一端,设置有多功能喷嘴接头,所述花式喷嘴设置有花式喷嘴多功能喷嘴接头,所述多功能喷嘴接头与所述花式喷嘴多功能喷嘴接头可拆卸连接。

9、[5].根据[3]所述的厚乳喷射系统,所述厚乳喷射系统还包括密封盖,用以将所述出料管延伸至所述罐体的腔室外部的一端以及所述花式喷嘴密封。

10、[6].根据[1]所述的厚乳喷射系统,所述罐体为圆柱体形,圆柱体形的罐体的底面直径在60-85mm,圆柱体形的罐体的高为180-250mm。

11、[7].根据[1]所述的厚乳喷射系统,所述罐体的有效容积范围在320-840ml。

12、[8].根据[1]所述的厚乳喷射系统,所述储料袋设置有至少一个。

13、[9].根据[1]所述的厚乳喷射系统,所述储料袋的有效容积范围在200-600ml。

14、[10].根据[1]所述的厚乳喷射系统,所述抛射剂为空气。

15、实用新型的效果

16、通过上述技术方案的实施,本实用新型能够获得如下的技术效果:

17、本实用新型提供的厚乳喷射系统丰富了厚乳的使用场景,实现了厚乳的喷射造型的功能,可分别在常温、0~4℃冷藏、-7~-8℃冷冻不同条件下进行喷射,形成不同的产品类型,可制作发泡厚乳奶茶、咖啡厚乳雪顶、冰厚乳拿铁等新产品,极大的扩展了应用场景。

18、本实用新型提供的厚乳喷射系统,在打开包装使用后,仍能保证产品保质期长时间不变质。

19、本实用新型提供的厚乳喷射系统,可以设置多个储料袋,以实现厚乳和风味调配料液的单独储存及同时喷射、使用。



技术特征:

1.一种厚乳喷射系统,其特征在于,所述厚乳喷射系统包括喷射触发开关(1)、阀门(2)、储料袋(3)和罐体(4),所述储料袋(3)位于罐体(4)的腔室内,所述储料袋(3)为软包装,在所述罐体(4)的腔室内、储料袋(3)外部填充有抛射剂(6),所述储料袋(3)设置有出料管,所述出料管的一端与所述储料袋(3)的内部相连通,另一端延伸至所述罐体(4)的腔室外部,所述出料管设置有阀门(2),以截断或接通所述储料袋(3)与所述罐体(4)的腔室外部的连通,所述阀门(2)通过喷射触发开关(1)开启或关闭。

2.根据权利要求1所述的厚乳喷射系统,其特征在于,所述储料袋(3)内设置有至少一个助混球(8),所述助混球(8)为球形,球形的所述助混球(8)的直径在5.0-12.0mm。

3.根据权利要求1所述的厚乳喷射系统,其特征在于,所述出料管延伸至所述罐体(4)的腔室外部的一端可拆卸连接有花式喷嘴(11)。

4.根据权利要求3所述的厚乳喷射系统,其特征在于,所述出料管延伸至所述罐体(4)的腔室外部的一端设置有多功能喷嘴接头(10),所述花式喷嘴(11)设置有花式喷嘴多功能喷嘴接头(12),所述多功能喷嘴接头(10)与所述花式喷嘴多功能喷嘴接头(12)可拆卸连接。

5.根据权利要求3所述的厚乳喷射系统,其特征在于,所述厚乳喷射系统还包括密封盖(9),用以将所述出料管延伸至所述罐体(4)的腔室外部的一端以及所述花式喷嘴(11)密封。

6.根据权利要求1所述的厚乳喷射系统,其特征在于,所述罐体(4)为圆柱体形,圆柱体形的罐体(4)的底面直径在60-85mm,圆柱体形的罐体(4)的高为180-250mm。

7.根据权利要求1所述的厚乳喷射系统,其特征在于,所述罐体(4)的有效容积范围在320-840ml。

8.根据权利要求1所述的厚乳喷射系统,其特征在于,所述储料袋(3)设置有至少一个。

9.根据权利要求1所述的厚乳喷射系统,其特征在于,所述储料袋(3)的有效容积范围在200-600ml。

10.根据权利要求1所述的厚乳喷射系统,其特征在于,所述抛射剂(6)为空气。


技术总结
本技术涉及调制乳包装领域,具体涉及一种厚乳喷射系统,所述厚乳喷射系统包括喷射触发开关、阀门、储料袋和罐体,所述储料袋位于罐体的腔室内,所述储料袋为软包装,在所述罐体的腔室内、储料袋外部填充有抛射剂,所述储料袋设置有出料管,所述出料管的一端与所述储料袋的内部相连通,另一端延伸至所述罐体的腔室外部,所述出料管设置有阀门,以截断或接通所述储料袋与所述罐体的腔室外部的连通,所述阀门通过喷射触发开关开启或关闭。本技术提供的厚乳喷射系统丰富了厚乳的使用场景,实现了厚乳的喷射造型的功能,在打开包装使用后,仍能保证产品保质期长时间不变质。

技术研发人员:程健博,谢阳,关海舟,王石,李晶,贾新栋,张吉坤
受保护的技术使用者:黑龙江飞鹤乳业有限公司
技术研发日:20231019
技术公布日:2024/6/26
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