本发明涉及食品研磨机，具体为一种可调节风味的可可豆研磨机。
背景技术：
1、可可豆是可可树的种子，也被称为可可豆或巧克力豆。可可豆是制作巧克力和其他可可制品的关键原料之一。可可豆通常在成熟后被采摘下来，经过发酵、烘焙、去壳和研磨等一系列加工步骤后，最终制成食品。
2、可可豆研磨机是一种专门用于将可可豆研磨成可可粉或可可液的设备；传统的研磨机器只是简单的进行研磨，不能够对研磨时的温度进行良好的控制，不同的研磨温度、时间以及成品的细度，对应不一样的风味。温度提高，可可脂会分离的越充分；研磨时间较长，芳香分子挥发越多；研磨细度会影响口感。但是导致过高的温度积累会使可可豆失去应有风味，研磨速度过慢，研磨时间长生产效率低，同时影响成品风味。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术的不足，本发明提供了一种可调节风味的可可豆研磨机及调节方法，解决了上述背景技术中提出的问题。
3、(二)技术方案
4、为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种可调节风味的可可豆研磨机，包括外壳体、设置于外壳体内部的可旋转的内壳体，所述内壳体内底部固定连接有磨盘，所述磨盘中心固定嵌设有转杆，所述转杆上可拆卸安装有中心圆盘，所述中心圆盘与转杆同心设置，所述中心圆盘圆周侧壁固定安装有两个刮板，所述中心圆盘圆周侧壁转动插设有两个磨轮，所述刮板与磨轮等距间隙分布；
5、所述外壳体内部固定连接有导热板，所述导热板位于内壳体下方，所述导热板与内壳体之间具有间隙，所述导热板底部固定安装有加热器和制冷器，用于调节导热板的温度，提高温度可以缩短研磨的时间，提高可可研磨浆的风味。
6、优选的，所述外壳体内部固定连接有横置的基板，所述基板位于加热器、制冷器下方，所述基板底部固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有传动组件，所述转杆下端贯穿导热板并且转动插设于基板上，所述传动组件用于带动转杆转动。
7、优选的，所述传动组件包括固定于转杆上的同步带轮一、转动设置于基板上的同步带轮二以及紧绷设置在同步带轮一和同步带轮二上的同步带。
8、优选的，所述基板底部固定安装有电机，所述电机的输出端与同步带轮二固定连接，因此，通过设置刚性的传动，即可通过电机的负载精准的计算出研磨阻力。
9、优选的，所述中心圆盘圆周侧壁固定连接有定位销，所述磨轮套设在定位销上，所述定位销端部螺纹套接有螺母，防止磨轮脱落。
10、优选的，所述刮板上固定连接有插销，所述中心圆盘侧壁开设有插孔，所述插销一端插设至插孔内。
11、优选的，所述外壳体内壁固定安装有单片机，所述单片机与加热器、制冷器电性连接，所述单片机可预设转速、温度以及研磨时间。
12、优选的，所述外壳体的前后侧壁均开设有散热口。
13、优选的，所述外壳体前后侧壁均开设有凹槽。
14、一种可调节风味的可可豆研磨机的调节方法，包括以下步骤：
15、s1：研磨初始阶段：可可豆处于大颗粒阶段，并且研磨腔温度较低，因此加热器进行预热，缩短研磨腔温升时间，加热至40-50℃；
16、s2：温升至正常工作温度后根据口感设置适合的控制转速、温度、研磨时间；具体设置如下；
17、s2.1浓香细密风味:高速、高温、中等研磨时间；
18、s2.2清香细密风味:低速、低温、长研磨时间；
19、s2.3浓香颗粒风味:高速、高温、短研磨时间；
20、s2.4清香颗粒风味:低速、低温、中等研磨时间；
21、s3：关闭研磨机，将研磨浆倒出，完成研磨过程。
22、(三)有益效果
23、本发明提供了一种可调节风味的可可豆研磨机，具备以下有益效果：
24、1、本发明中，加热器能对导热板进行加热，进一步的对内壳体内部的可可豆研磨浆进行加热，略高的温度可以缩短研磨的时间，但过高的温度积累会使实物失去应有风味；因此刚开始研磨时加热，研磨时间长后热量累计，就开始要使用制冷器降温；这样能够提高研磨浆的口感，降低研磨时间；并且单片机可预设转速、温度，并记录研磨时间；因此可以通过控制温度对可可豆风味口感进行调整以及研磨时间进行控制。
25、2、本发明中，磨轮和刮板可以进行拆卸，将螺母从定位销上拧下，然后将磨轮与定位销分离；并且将刮板连接的插销从插孔内拔出，在完成研磨工作后，从而方便对磨轮、主刮板进行清洁。
26、3、并且从电机扭矩算出研磨阻力，根据研磨阻力结合研磨浆温度，判断研磨细度。
1.一种可调节风味的可可豆研磨机，其特征在于：包括外壳体(1)、设置于外壳体(1)内部的可旋转的内壳体(2)，所述内壳体(2)内底部固定连接有磨盘(3)，所述磨盘(3)中心固定嵌设有转杆(4)，所述转杆(4)上可拆卸安装有中心圆盘(7)，所述中心圆盘(7)与转杆(4)同心设置，所述中心圆盘(7)圆周侧壁固定安装有两个刮板(11)，所述中心圆盘(7)圆周侧壁转动插设有两个磨轮(8)，所述刮板(11)与磨轮(8)等距间隙分布；
2.根据权利要求1所述的一种可调节风味的可可豆研磨机，其特征在于：所述外壳体(1)内部固定连接有横置的基板(6)，所述基板(6)位于加热器(13)、制冷器(14)下方，所述基板(6)底部固定安装有电机(15)，所述电机(15)的输出端固定连接有传动组件(5)，所述转杆(4)下端贯穿导热板(16)并且转动插设于基板(6)上，所述传动组件(5)用于带动转杆(4)转动。
3.根据权利要求1所述的一种可调节风味的可可豆研磨机，其特征在于：所述传动组件(5)包括固定于转杆(4)上的同步带轮一(51)、转动设置于基板(6)上的同步带轮二(53)以及紧绷设置在同步带轮一(51)和同步带轮二(53)上的同步带(52)。
4.根据权利要求3所述的一种可调节风味的可可豆研磨机，其特征在于：所述基板(6)底部固定安装有电机(15)，所述电机(15)的输出端与同步带轮二(53)固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种可调节风味的可可豆研磨机，其特征在于：所述中心圆盘(7)圆周侧壁固定连接有定位销(10)，所述磨轮(8)套设在定位销(10)上，所述定位销(10)端部螺纹套接有螺母(9)，防止磨轮(8)脱落。
6.根据权利要求1所述的一种可调节风味的可可豆研磨机，其特征在于：所述刮板(11)上固定连接有插销(12)，所述中心圆盘(7)侧壁开设有插孔，所述插销(12)一端插设至插孔内。
7.根据权利要求1所述的一种可调节风味的可可豆研磨机，其特征在于：所述外壳体(1)内壁固定安装有单片机(17)，所述单片机(17)与加热器(13)、制冷器(14)电性连接，所述单片机(17)可预设转速、温度，并记录研磨时间。
8.根据权利要求1所述的一种可调节风味的可可豆研磨机，其特征在于：所述外壳体(1)的前后侧壁均开设有散热口(102)。
9.根据权利要求1所述的一种可调节风味的可可豆研磨机，其特征在于：所述外壳体(1)前后侧壁均开设有凹槽(101)，方便对外壳体(1)施加力量进行搬运。
10.根据权利要求1所述的一种可调节风味的可可豆研磨机的调节方法，其特征在于：包括以下步骤：
