一种柠檬蜂蜜饮料及其制备方法与流程

专利2026-07-16  1

本发明涉及饮品,尤其涉及一种柠檬蜂蜜饮料及其制备方法。


背景技术:

1、目前,市场上有很多果蔬汁饮料,比如各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等;上述各种饮料虽然营养丰富浓郁,但是,口味都不够清新,不适合口感清淡的人士。

2、因此,有必要对以上现有技术的不足之处加以改进。


技术实现思路

1、本发明所要解决的技术问题在于针对上述现有技术的不足,提供一种柠檬蜂蜜饮料及其制备方法,解决现有技术中口味不够清新的问题。

2、为实现上述目的,本发明提供了如下技术方案:一种柠檬蜂蜜饮料,包括柠檬汁、蜂蜜、水;其中各原料重量百分比为:柠檬汁1-2%、蜂蜜5-10%,其余组分为水。

3、优选地,所述柠檬蜂蜜饮料,其中各原料重量百分比为:柠檬汁1.5%、蜂蜜7.5%,其余组分为水。

4、所述柠檬蜂蜜饮料的制备方法包括如下步骤:

5、1)选择成熟的柠檬鲜果,剔除腐烂及未熟果实;

6、2)将选好的柠檬用软水冲洗干净,除去泥沙及粘附在果皮上的污物;

7、3)将果实放入破碎机进行破碎,然后将破碎的果肉在压榨机上加压,压榨出汁后,收集果汁;

8、4)在收集的果汁中加入蜂蜜,用浓缩机混合浓缩后密封贮存;

9、5)在需要饮用时,取出上一步的浓缩汁并向其中加入适量的水,搅拌均匀后得到所述柠檬蜂蜜饮料。

10、本发明所达到的有益效果是:口味清新,适合口感清淡的人士,并且不含防腐添加剂、健康有营养。



技术特征:

1.一种柠檬蜂蜜饮料,其特征在于:包括柠檬汁、蜂蜜、水;其中各原料重量百分比为:柠檬汁1-2%、蜂蜜5-10%,其余组分为水。

2.根据权利要求1所述的一种柠檬蜂蜜饮料,其特征在于:其中各原料重量百分比为:柠檬汁1.5%、蜂蜜7.5%,其余组分为水。

3.一种制备权利要求1-2任一项所述柠檬蜂蜜饮料的方法,其特征在于,包括如下步骤:


技术总结
本发明涉及饮品技术领域,尤其涉及一种柠檬蜂蜜饮料及其制备方法;它包括柠檬汁、蜂蜜、水;其中各原料重量百分比为:柠檬汁1‑2%、蜂蜜5‑10%,其余组分为水;所述柠檬蜂蜜饮料的制备方法如下:1)选择成熟的柠檬鲜果,剔除腐烂及未熟果实;2)将选好的柠檬用软水冲洗干净,除去泥沙及粘附在果皮上的污物;3)将果实放入破碎机进行破碎,然后将破碎的果肉在压榨机上加压,压榨出汁后,收集果汁;4)在收集的果汁中加入蜂蜜,用浓缩机混合浓缩后密封贮存;5)在需要饮用时,取出上一步的浓缩汁并向其中加入适量的水,搅拌均匀即可;本发明对现有技术改进后,口味清新,适合口感清淡的人士,并且不含防腐添加剂、健康有营养。

技术研发人员:张武
受保护的技术使用者:浙江艾米食品科技有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/6/26
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