一种肉制品脱水装置的制作方法

专利2026-08-16  11


本技术涉及食品加工,尤其涉及一种肉制品脱水装置。


背景技术:

1、在肉制品加工领域,脱水是一种常用的工艺,旨在去除肉制品中的水分,使其更加浓缩和耐储存,脱水可以通过热风、真空、离心等方法进行,传统的肉制品脱水方法通常是将肉制品放在烘箱或烘干机中,通过加热和通风的方式去除水分。

2、但是现有的脱水装置在作业完成后,内部的脱水装置在使用过程中,可能会随着肉制品的脱水作业,易在装置内壁表面积累污垢或残留物,不易进行清理,且在脱水过程中,对于肉制品中的水分脱除率,不能精准进行控制,当水分脱除过多时,从而可能导致产品质量下降,影响最终产品的口感,也会增加生产成本,造成资源浪费,因此,需要提出一种新型的肉制品脱水装置。


技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决脱水装置在作业完成后,内部的脱水装置在使用过程中可能会积累污垢或残留物,在脱水过程中将肉制品中的水分脱除得过多,导致产品质量下降,可能会增加生产成本,造成资源浪费,而提出的一种肉制品脱水装置。

2、为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种肉制品脱水装置,包括底座,所述底座的顶部设置有外层保护罐,所述外层保护罐的内壁表面凸设有转槽,所述外层保护罐的内部设置有内层脱水罐,所述内层脱水罐的侧端和转槽转动连接,所述内层脱水罐的外表面开设有排水孔,所述外层保护罐的内侧一端紧固连接有环型导轨,所述环型导轨的外部一侧活动连接有限位块,所述限位块的底部紧固连接有连接块,所述连接块的外部一侧紧固连接有伸缩清洁刷。

3、优选的,所述外层保护罐的内部一侧紧固连接有湿度检测器,所述底座的外部一侧紧固连接有操作台。

4、优选的,所述操作台的顶部表面紧固连接有控制器,所述外层保护罐的外部一侧设置有进料口,所述进料口的外侧表面设置有盖板,所述盖板的外表面紧固连接有把手。

5、优选的,所述内层脱水罐的底部紧固连接有电机,所述电机的底部设置有第一支撑座。

6、优选的,所述底座的顶部紧固连接有第二支撑座,所述操作台的底部紧固连接有蓄水箱。

7、优选的,所述蓄水箱的外部一侧连通有输送管,所述输送管与外层保护罐的底部连通。

8、优选的,所述外层保护罐的外部一侧设置有出水管,所述出水管的内部插设有排水阀。

9、与现有技术相比,本实用新型的优点和积极效果在于,

10、1、本实用新型中,通过在外层保护罐、内层脱水罐、电机、第一支撑座与排水孔的配合下,使得肉制品在脱水过程中,产生的水分能被排出脱水罐内,提高对肉制品的脱水效果,然后通过环型导轨、限位块、连接块与伸缩清洁刷的作用下,使得脱水罐在进行脱水作业后,表面产生的杂质残留能被清理,保障了设备的卫生与安全,接着通过湿度检测器、操作台与控制器的配合下,使得脱水罐内部的湿度能被自动检测,便于工作人员更好的控制脱水罐内的湿度,再通过电机与第一支撑座的配合下,使得脱水罐能匀速转动实现离心脱水,且提高了脱水效果。

11、2、本实用新型中,通过在第二支撑座的作用下,对整体脱水装置进行支撑,使其能更安全稳定的工作,接着通过蓄水箱与输送管的配合下,使得脱水罐内部的湿度能得到控制,避免了肉制品在脱水过程中出现过度脱水的情况,然后通过出水管与排水阀的作用下,使得在脱水过程中产生的水分能被排出,不会残留在脱水装置内,保证了设备的卫生和安全性。



技术特征:

1.一种肉制品脱水装置,其特征在于:包括底座(1),所述底座(1)的顶部设置有外层保护罐(4),所述外层保护罐(4)的内壁表面凸设有转槽,所述外层保护罐(4)的内部设置有内层脱水罐(14),所述内层脱水罐(14)的侧端和转槽转动连接,所述内层脱水罐(14)的外表面开设有排水孔(15),所述外层保护罐(4)的内侧一端紧固连接有环型导轨(17),所述环型导轨(17)的外部一侧活动连接有限位块(19),所述限位块(19)的底部紧固连接有连接块(18),所述连接块(18)的外部一侧紧固连接有伸缩清洁刷(16)。

2.根据权利要求1所述的肉制品脱水装置,其特征在于:所述外层保护罐(4)的内部一侧紧固连接有湿度检测器(20),所述底座(1)的外部一侧紧固连接有操作台(12)。

3.根据权利要求2所述的肉制品脱水装置,其特征在于:所述操作台(12)的顶部表面紧固连接有控制器(13),所述外层保护罐(4)的外部一侧设置有进料口(21),所述进料口(21)的外侧表面设置有盖板(2),所述盖板(2)的外表面紧固连接有把手(3)。

4.根据权利要求1所述的肉制品脱水装置,其特征在于:所述内层脱水罐(14)的底部紧固连接有电机(5),所述电机(5)的底部设置有第一支撑座(6)。

5.根据权利要求3所述的肉制品脱水装置,其特征在于:所述底座(1)的顶部紧固连接有第二支撑座(9),所述操作台(12)的底部紧固连接有蓄水箱(10)。

6.根据权利要求5所述的肉制品脱水装置,其特征在于:所述蓄水箱(10)的外部一侧连通有输送管(11),所述输送管(11)与外层保护罐(4)的底部连通。

7.根据权利要求1所述的肉制品脱水装置,其特征在于:所述外层保护罐(4)的外部一侧设置有出水管(7),所述出水管(7)的内部插设有排水阀(8)。


技术总结
本技术提供一种肉制品脱水装置,涉及食品加工技术领域,包括底座,底座的顶部设置有外层保护罐,通过在外层保护罐、内层脱水罐、电机、第一支撑座与排水孔的配合下,使得肉制品在脱水过程中,产生的水分能被排出内层脱水罐内,提高对肉制品的脱水效果,然后通过环型导轨、限位块、连接块与伸缩清洁刷的作用下,使得内层脱水罐在进行脱水作业后,表面产生的杂质残留能被清理,保障了设备的卫生与安全,接着通过湿度检测器、操作台与控制器的配合下,使得内层脱水罐内部的湿度能被自动检测,便于工作人员更好的控制内层脱水罐内的湿度,再通过电机与第一支撑座的配合下,使得内层脱水罐能匀速转动实现离心脱水,且提高了脱水效果。

技术研发人员:鞠志英,鞠志亮,鞠志强,鞠圣庭,杜彦晓,杜子正,鞠铭浩,鞠欣逸
受保护的技术使用者:潍坊益康宝食品有限公司
技术研发日:20231127
技术公布日:2024/6/26
转载请注明原文地址:https://doc.8miu.com/read-1832984.html

最新回复(0)