本发明涉及保健蛋白制备,具体为一种中医五行配方的地龙蛋白组合物及其制备方法。
背景技术:
1、随着人们对中医养生和健康安全的重视,加上肥胖、血糖高、血脂高等慢性病越来越多,市场上的各种保健产品也层出不穷。
2、地龙蛋白是中药地龙中提取的一类大分子复合酶,含有多种活性成分,如胶原酶、纤溶酶、蚓激酶、核酸、微量元素等多种成分,其药理作用涉及到人体多个系统,如心脑血管系统、血液系统、免疫系统、中枢神经系统、呼吸系统、消化系统等,尤其在心脑血管系统和血液系统方面,地龙蛋白能很好地预防高血压、心肌梗死、心律失常、中风栓塞等。
3、目前涉及到地龙蛋白等不同形式的产品,效果各不相同。现有地龙蛋白产品中存在两大缺陷:一是地龙蛋白原料,由于采用的是死蚯蚓提取的地龙蛋白,死蚯蚓在加工过程中很容易自动产生尸胺酶,导致地龙蛋白原料往往含有尸胺酶和其相关产物散发出难闻的气味;二是由于地龙是寒性极强的药食同源原料,大部分地龙蛋白产品并没有按照中医五行进行配伍,容易积湿寒,不利于长期使用。如何选择一种更加优越的地龙蛋白原料,以及按照中医养生基本原理优选一种天然、安全的营养保健配方,平衡地龙寒性,充分发挥地龙通经活络、活血化瘀、健康安全、物美价廉等相关功能,是本领域相关人员亟需解决的问题。
技术实现思路
1、鉴于现有技术中所存在的问题,本发明公开了一种中医五行配方的地龙蛋白组合物,其主要成分及重量份配比为:黄金地龙蛋白提取液原液10-30份、生姜粉10-30份、黑芝麻粉10-30份、蜂蜜10-30份、酒糟10-30份。
2、一种中医五行配方的地龙蛋白组合物的制备方法,包括步骤如下:
3、步骤一、将食品级活体蚯蚓经过加工提取得到黄金地龙蛋白提取液原液,待用;
4、步骤二、将生姜粉、黑芝麻粉、酒糟分别炒熟,自然冷却,温度降至常温,待用;
5、步骤三、将步骤二得到的生姜粉、黑芝麻粉、酒糟与黄金地龙蛋白提取液原液、蜂蜜按照配方比例混合,并充分搅拌均匀,得粘稠混合物;
6、步骤四、将步骤三的粘稠混合物在不高于55℃下通过成型加工得到便于服用的黄金地龙蛋白组合物;
7、步骤五、将黄金地龙蛋白混合物在45—55℃杀菌、烘干;
8、步骤六、对黄金地龙蛋白组合物检测合格后,包装封口得到中医五行配方的地龙蛋白成品。
9、作为本发明的一种优选方案,步骤四所述成型加工具体为:通过制粒机对所述粘稠混合物进行制粒加工,得到的黄金地龙蛋白组合物为黄金地龙蛋白组合物丸剂。
10、作为本发明的一种优选方案,步骤四所述成型加工具体为:通过压片机对所述粘稠混合物进行压片加工,得到的黄金地龙蛋白组合物为黄金地龙蛋白组合物片剂。
11、作为本发明的一种优选方案,可以将步骤一中过滤后的黄金地龙蛋白提取液原液用真空冻干机冻干,得到黄金地龙蛋白冻干粉。用得到的黄金地龙蛋白冻干粉替换步骤三中的黄金地龙蛋白提取液原液,与生姜粉、黑芝麻粉、酒糟、蜂蜜按比例混合。
12、本发明的有益效果:本发明选用黄金地龙蛋白提取液,与传统利用死蚯蚓提取的地龙蛋白相比,没有尸胺酶及其相关产物,解决了传统地龙蛋白含有难闻气味的问题;加入热性强的生姜,平衡了地龙的寒性,克服了长期使用地龙蛋白可能引起寒湿的问题;另外,选用的黄金地龙蛋白提取液中含有金黄色的核黄素——维生素b2,维生素b2是人体相对急缺的维生素;加入的多种辅料热性强的生姜、温性的黑芝麻、黄色的蜂蜜、凉性的酒糟,与地龙蛋白主料,相互作用,形成五味四性五色相平衡的、相补益的配方,充分发挥地龙蛋白改善微循环、软化血管、溶解血栓、稳定血糖、降低血脂、平喘利尿等功效。
1.一种中医五行配方的地龙蛋白组合物,其特征在于,其主要成分及重量份配比为:黄金地龙蛋白提取液原液10-30份、生姜粉10-30份、黑芝麻粉10-30份、蜂蜜10-30份、酒糟10-30份。
2.根据权利要求1所述的一种中医五行配方的地龙蛋白组合物,其特征在于:黄金地龙蛋白提取液原液20份、生姜粉20份、黑芝麻粉20份、蜂蜜20份、酒糟20份。
3.权利要求1所述的一种中医五行配方的地龙蛋白组合物的制备方法,其特征在于,包括步骤如下:
4.根据权利要求3所述的一种中医五行配方的地龙蛋白组合物的制备方法,其特征在于:步骤四所述成型加工具体为:通过制粒机对所述粘稠混合物进行制粒加工,得到的黄金地龙蛋白组合物为黄金地龙蛋白组合物丸剂。
5.根据权利要求3所述的一种中医五行配方的地龙蛋白组合物的制备方法,其特征在于:步骤四所述成型加工具体为:通过压片机对所述粘稠混合物进行压片加工,得到的黄金地龙蛋白组合物为黄金地龙蛋白组合物片剂。
