本发明涉及中药材加工，具体涉及一种减少中药材不规则品的切制方法。
背景技术：
1、中药是我国的传统药物，中药材、中药饮片和中成药是中药行业的三大支柱，将中药材切成饮片后，一是易于提取有效成分，容易粉碎加工；二是便于制备汤剂及其他制剂；三是在炮制中易于与其他辅料结合，以便于进一步加工炮制。采用中药饮片，不仅易于储藏，由于其体积小，还易于调剂称量，同时，还易于显露组织结构特征，便于药物鉴别。
2、目前，根及根茎类药材从田间采收以后，传统的产地加工和饮片加工过程为：中药材从田间采收后，通过净制除杂，干燥后打包贮存或运输。饮片企业采购进工厂后，拆包、挑选、加水清洗、浸润，软化，切片，再干燥后制成片状，再以片状为原料，加工为临床用饮片。从新鲜中药材块茎加工成饮片，经过了除杂、干燥、浸润、切制、再干燥的加工环节，整个生产过程经过两次干燥，耗时费力，工序重复，浪费能源，增加损耗，导致饮片整体生产成本增加。采用现有的加工方式，容易受到天气限制，且若浸润在高温季节进行，还易发生霉变，导致其品质和临床疗效下降。
3、在中药饮片加工过程中，目前所采用的切制方式，在切制前一般都要进行软化处理，在软化过程中，容易出现药材软化过度或药材软化不彻底的情况，且在中药材软化过程中，容易造成药材中有效成分的流失，从而造成中药材的浪费及资源的浪费。另外，在切制过程中，由于大部分中药的形状大小不一，如在对参类等中药材进行切片时，虽每片切片的厚度一致，但由于各切片的直径大小不均匀，容易导致各切片的重量不一，产生大量的不规则制品，无法对药材进行等量切片，切片效果较差，导致用药量难以得到精确控制。因此，为了能最大限度地保留中药材药效成分的含量，生产出高品质的中药饮片，又能减少不规则制品的产生，缩短生产周期，从而提供一种方法简单，方便切制的加工方法，以便满足中药饮片的使用要求。
技术实现思路
1、本发明要解决的技术问题是针对背景技术中存在的问题，提供一种操作方便的切制方法，利用该切制方法，不仅可以满足产地加工和饮片加工要求，节省物力及人力，还能减少不规则制品的产生，有利于提升中药饮片质量，最大限度地保留中药材药效成分的含量，对降低饮片生产成本和确保饮片的临床疗效，具有十分重要的社会和经济意义，具体地说是一种减少中药材不规则品的切制方法。
2、为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为：一种减少中药材不规则品的切制方法，所述切制方法包括以下步骤：
3、s1.将采收的新鲜中药材经拣选净制后，先除去须根，然后根据中药材根茎大小分级；
4、s2.将分级后的新鲜中药材先进行紫外线处理，然后进行干燥处理，干燥至半干状态即可；
5、s3.将干燥后的中药材趁鲜进行切制处理，切制后的中药材片放入干净周转容器内，经检查合格后，标明品名、批号、规格、数量和日期，做好记录并转入下道工序或中转站，进行后续处理。
6、进一步地，本发明所述的一种减少中药材不规则品的切制方法，在所述s1步骤中，所述净制方式是将采收的新鲜中药材，趁其表皮黏附的土壤润湿之时，先采用高压喷淋水冲洗其表面泥土及杂质，冲洗时间为1-3min，然后采用滚筒式洗药机进行清洗，清洗时间为10-20min。
7、进一步地，本发明所述的一种减少中药材不规则品的切制方法，在所述s2步骤中，所述紫外线处理方式是采用波长为250～270nm的紫外线辐照中药材2～3h即可。
8、进一步地，本发明所述的一种减少中药材不规则品的切制方法，在所述s2步骤中，所述干燥方式是采用微波干燥方式将中药材干燥至半干状态即可。
9、进一步地，本发明所述的一种减少中药材不规则品的切制方法，所述微波干燥方式是在真空度为-0.08至-0.1mpa，输出功率为500-600w 的条件下，干燥6-10分钟，干燥至中药材的含水量为45-55％，呈半干状态即可。
10、进一步地，本发明所述的一种减少中药材不规则品的切制方法，在所述s3步骤中，所述切制处理是采用旋转式或直线往复式切药机，根据切药机的标准操作规程进行操作，并按照2020年版《中国药典》中的中药饮片的厚度要求进行切片，其切片方式为横切、纵切或斜切，经切制后得到片状的薄片中药材。
11、采用本发明所述的一种减少中药材不规则品的切制方法，与现有技术相比，其有益效果在于：在清洗过程中，趁中药材根茎表皮黏附的土壤润湿之时，先采用高压喷淋水冲洗，然后采用滚筒式洗药机进行清洗，由于其表皮完整，表面附着的湿润土壤容易被水清除，从而减少水溶性有效成分的流失问题，经清洗后进行分级，分级后的新鲜中药材通过紫外线处理，采用波长为250～270nm的紫外线，可使中药材中的酶失活，避免因氧化变质，这样能够提高其防腐保鲜效果；然后再采用微波干燥方式将其干燥至半干状态，采用微波干燥方式，一是干燥时间短，使中药材内的营养物质没有足够的时间进行反应，使其有效物质得到保存；二是微波干燥中微波可提高防腐保鲜活性成分在中药材内的运动，使得防腐保鲜活性成分在短时间内可以均匀分布于中药材内，避免过度干燥易造成有效成分流失的问题；三是微波干燥后，在半干状态下，其内部组织中的木纤维尚未硬化，方便后续进行切制处理，避免在切制过程中，产生大量不规则制品，造成资源浪费。采取产地加工和饮片加工要求相结合方式，能够最大限度地保留中药材药效成分的含量，生产出高品质的中药饮片，又能减少不规则制品的产生，缩短生产周期，极大地降低了加工成本。
12、由此可见，采用本发明所述的切制方法，针对根茎类中药材，不仅可以满足产地加工和饮片加工要求，节省物力及人力，还能有效减少不规则制品的产生，有利于提升中药饮片质量，最大限度地保留中药材药效成分的含量，对降低饮片生产成本和确保饮片的临床疗效，具有十分重要的社会和经济意义，适合于推广使用。
1.一种减少中药材不规则品的切制方法，其特征在于，所述切制方法包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种减少中药材不规则品的切制方法，其特征在于：在所述s1步骤中，所述净制方式是将采收的新鲜中药材，趁其表皮黏附的土壤润湿之时，先采用高压喷淋水冲洗其表面泥土及杂质，冲洗时间为1-3min，然后采用滚筒式洗药机进行清洗，清洗时间为10-20min。
3.根据权利要求1所述的一种减少中药材不规则品的切制方法，其特征在于：在所述s2步骤中，所述紫外线处理方式是采用波长为250～270nm的紫外线辐照中药材2～3h即可。
4.根据权利要求1所述的一种减少中药材不规则品的切制方法，其特征在于：在所述s2步骤中，所述干燥方式是采用微波干燥方式将中药材干燥至半干状态即可。
5.根据权利要求4所述的一种减少中药材不规则品的切制方法，其特征在于：所述微波干燥方式是在真空度为-0.08至-0.1mpa，输出功率为500-600w 的条件下，干燥6-10分钟，干燥至中药材的含水量为45-55％，呈半干状态即可。
6.根据权利要求1所述的一种减少中药材不规则品的切制方法，其特征在于：在所述s3步骤中，所述切制处理是采用旋转式或直线往复式切药机，根据切药机的标准操作规程进行操作，并按照2020年版《中国药典》中的中药饮片的厚度要求进行切片，其切片方式为横切、纵切或斜切，经切制后得到片状的薄片中药材。
