本技术涉及披萨烤制炉，特别是涉及一种披萨烤制炉的披萨取出结构。
背景技术：
1、比萨又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎，比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪、肉、蔬菜等其他配料，并由烤炉烤制而成。
2、现有的披萨在烤制过程中工作人员将披萨坯放置在传送链带上，通过传送链带将其移动至烤制炉内进行烘烤，在烘烤完成后则再次由传送链带将其取出。
3、上述方式通过传送链带在将披萨取放过程中，披萨表面添加的部分配料在加热烘烤后会融化，融化后的配料及披萨上的其他碎屑混合物会粘连在传送链带上，从而导致传送链带表面较为脏乱，降低装置的整洁性。
技术实现思路
1、本实用新型的主要目的是为了提供一种披萨烤制炉的披萨取出结构。
2、本实用新型的目的可以通过采用如下技术方案达到：
3、一种披萨烤制炉的披萨取出结构，包括烤制炉，所述烤制炉内中部开设有空腔，所述空腔内安装有传送链带，所述烤制炉一侧下方安装有固定板，且所述固定板顶端一侧安装有刀座，所述刀座内安装有刮刀，所述刮刀为倾斜式固定，且所述刀座上开设有用于安装座所述刮刀的通槽，所述刮刀与所述刀座螺栓连接，所述刮刀顶部与所述传送链带底部相抵，所述固定板下方设置有收集槽，所述收集槽为上开口结构，且所述收集槽一端与所述烤制炉吸合。
4、优选的，所述烤制炉一侧安装有电控箱，所述电控箱一端固定有操作面板，所述操作面板上连接有显示屏。
5、优选的，所述电控箱内一侧安装有电机，所述电机输出轴上固定连接有主动轮。
6、优选的，所述主动轮外侧连接有传动轮，所述传动轮与所述主动轮啮合，且所述传动轮与所述电控箱轴连接。
7、优选的，所述传动轮外侧中部安装有传动轴，所述传动轴贯穿所述电控箱一侧壁。
8、优选的，所述传动轴一端与所述传送链带内的驱动轴相连。
9、优选的，所述烤制炉内上下两侧呈对称式安装有加热板，且所述烤制炉外侧连接侧门，所述侧门上安装有用于查看的可视窗。
10、本实用新型的有益技术效果：
11、本实用新型通过设置固定板、刀座、刮刀和收集槽，能够使刀座通过固定座安装在传送链带下方，然后通过螺栓将刮刀固定在刀座上，此时刀座与传送链带底端相抵，传送链带在转动过程中刮刀与其接触能够有效将其表面粘连的混合物刮除，这些混合物移动至收集槽内进行统一回收，能够避免传送链带表面脏乱，提高装置的整洁性。
1.一种披萨烤制炉的披萨取出结构，其特征在于：包括烤制炉（1），所述烤制炉（1）内中部开设有空腔（2），所述空腔（2）内安装有传送链带（3），所述烤制炉（1）一侧下方安装有固定板（4），且所述固定板（4）顶端一侧安装有刀座（5），所述刀座（5）内安装有刮刀（6），所述刮刀（6）为倾斜式固定，且所述刀座（5）上开设有用于安装座所述刮刀（6）的通槽，所述刮刀（6）与所述刀座（5）螺栓连接，所述刮刀（6）顶部与所述传送链带（3）底部相抵，所述固定板（4）下方设置有收集槽（7），所述收集槽（7）为上开口结构，且所述收集槽（7）一端与所述烤制炉（1）吸合。
2.根据权利要求1所述的一种披萨烤制炉的披萨取出结构，其特征在于：所述烤制炉（1）一侧安装有电控箱（8），所述电控箱（8）一端固定有操作面板（9），所述操作面板（9）上连接有显示屏（10）。
3.根据权利要求2所述的一种披萨烤制炉的披萨取出结构，其特征在于：所述电控箱（8）内一侧安装有电机（11），所述电机（11）输出轴上固定连接有主动轮（12）。
4.根据权利要求3所述的一种披萨烤制炉的披萨取出结构，其特征在于：所述主动轮（12）外侧连接有传动轮（13），所述传动轮（13）与所述主动轮（12）啮合，且所述传动轮（13）与所述电控箱（8）轴连接。
5.根据权利要求4所述的一种披萨烤制炉的披萨取出结构，其特征在于：所述传动轮（13）外侧中部安装有传动轴（14），所述传动轴（14）贯穿所述电控箱（8）一侧壁。
6.根据权利要求5所述的一种披萨烤制炉的披萨取出结构，其特征在于：所述传动轴（14）一端与所述传送链带（3）内的驱动轴相连。
7.根据权利要求6所述的一种披萨烤制炉的披萨取出结构，其特征在于：所述烤制炉（1）内上下两侧呈对称式安装有加热板（15），且所述烤制炉（1）外侧连接侧门（16），所述侧门（16）上安装有用于查看的可视窗。
