本技术涉及厨房器具，具体地，涉及一种空气炸锅。
背景技术：
1、空气炸锅是一种利用热空气进行“油炸”的烹饪用具，空气炸锅通过热空气替代热油，以热空气在密闭的锅内形成循环的热流让食物变熟，同时热空气还可以吹走食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
2、相关技术中，有些空气炸锅在进行烹饪时，用户需要在食物烹饪一段时间之后手动对食物进行翻面，操作复杂，影响了用户的使用体验感。另一些空气炸锅虽然可以在食物烘焙时无需翻面，但是食物的上下两面容易受热不均匀，导致食物的烹饪效果欠佳。
技术实现思路
1、本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。
2、为此，本实用新型提出一种无需对食物进行翻面，有利于提高食物受热均匀性，烹饪效果较好的空气炸锅。
3、本实用新型的空气炸锅包括：机壳，所述机壳内具有烹饪腔；内锅，所述内锅可放入所述烹饪腔内且从所述烹饪腔可取出，所述内锅包括锅底壁和锅侧壁，所述锅底壁上设有导风筋和导风柱，所述导风筋将所述锅底壁分成至少两个导风区，所述导风柱设于至少一个所述导风区内且与所述导风筋和所述锅侧壁间隔开；炸板，所述炸板具有透气孔，所述透气孔沿所述炸板的厚度方向贯穿所述炸板，所述炸板放置在所述内锅内且与所述导风筋和所述导风柱中的至少一者相抵。
4、根据本实用新型的空气炸锅，由于导风筋将锅底壁分成至少两个导风区，当空气炸锅工作时，热空气可以向下流动至导风区，由于导风筋的阻挡作用，可以使炸板和锅底壁之间形成风压，以促进热空气向上流动并穿过透气孔，由此对食物的背面进行加热，并且当热空气经过导风柱时，导风柱可以对热空气进行分流并打散，以提高热空气分布的均匀性。因此本实用新型的空气炸锅无需对食物进行翻面，有利于提高食物受热均匀性，烹饪效果较好。
5、可选地，所述导风筋呈曲线状延伸在所述锅底壁上，且所述导风筋的两端均与所述锅侧壁相接。由此可以延长导风筋的长度，以使炸板与锅底壁之间形成产生较大的风阻并形成风压，有利于提高热空气的流动效率。
6、可选地，所述导风筋包括相连的第一筋和第二筋，所述导风区包括第一导风区和第二导风区，在平行于所述锅底壁的投影面内，所述第一筋的外周轮廓朝向所述第一导风区凸出，所述第二筋的外周轮廓朝向所述第二导风区凸出。本实用新型的空气炸锅通过将导风筋设置为上述结构，可以使得第一导风区和第二导风区的导风面积互补，以提高热空气流动的均匀性，使得食物烹饪的效果更好。
7、可选地，在平行于所述锅底壁的投影面内，所述第一筋和所述第二筋的外周轮廓均为圆弧形，所述导风柱包括第一柱和第二柱，所述第一柱设于所述第一筋的投影的第一圆心位置，所述第二柱设于所述第二筋的投影的第二圆心位置。本实用新型的空气炸锅通过将第一柱设于第一筋的投影的第一圆心位置，第二柱设于第二筋的投影的第二圆心位置，可以将第一导风区和第二导风区的热空气进行均匀分流，进一步地提高了炸板受热的均匀性。
8、可选地，在平行于所述锅底壁的投影面内，所述锅底壁的外周轮廓为圆形且具有第三圆心，所述第一圆心、所述第二圆心和所述第三圆心的连线在同一直线上，所述第一柱为圆柱且与所述第一圆心同轴布置，所述第二柱为圆柱且与所述第二圆心同轴布置。本实用新型的空气炸锅通过将导风筋和导风柱布置为上述结构，可以将第一导风区和第二导风区的热空气进行均匀分流，进一步地提高了炸板受热的均匀性。
9、可选地，所述导风筋的高度不低于所述导风柱的高度，所述导风筋的高度大于等于5毫米且小于等于35毫米。由于导风筋的高度不低于导风柱的高度，可以将导风筋的上端面作为炸板的主要支撑面进行支撑，以提高炸板安装的稳定性，并且导风筋采用上述范围进行设计，既可以保证炸板与锅底壁之间具有足够的空间收集食物分离出的油水，又可以使得炸板与锅底壁之间形成稳定的风压，有利于提高食物受热的均匀性。
10、可选地，所述导风筋具有相对布置的两个导风斜面，两个所述导风斜面分别对应不同的所述导风区，两个所述导风斜面沿逐渐靠近的方向向上倾斜延伸，所述导风斜面与所述内锅的高度方向的夹角大于等于1度且小于等于10度。本实用新型的空气炸锅通过设置导风斜面，可以使得导风区内的热空气在导风斜面的作用下向上流动，提高了热空气在内锅循环的效率，有助于食物受热的均匀性。
11、可选地，所述炸板的上表面具有多个凸起部，相邻的所述凸起部之间限定出架空区。本实用新型的空气炸锅通过设置凸起部且限定出架空区，可以将食物架空以减小食物背面与炸板的接触面积，且避免食物封堵透气孔，可以提高食物背面受热的均匀性，使得食物的烹饪效果较好。
12、可选地，所述炸板在平行于其厚度方向的截面为波纹状。由此可以方便对炸板加工制造，且波浪形的炸板可以对食物的架空效果较好。
13、可选地，所述凸起部的最高点和所述凸起部的最低点的高度差大于等于1毫米且小于等于5毫米。本实用新型的空气炸锅通过将凸起部的最高点和所述凸起部的最低点的高度差采用上述参数范围，可以在减小食物背面与炸板的接触面积的基础上，减小炸板的架空区的深度，以方便炸板的加工制造。
14、可选地，所述透气孔为多个，多个所述透气孔间隔布置在所述炸板上，在平行于所述炸板的投影面内，所述透气孔的总面积为s1，所述炸板的外周轮廓的面积为s2，0.7≤s1/s2≤0.9。本实用新型的空气炸锅通过将透气孔的开孔面积满足上述范围，既可以保证炸板的结构强度，避免炸板因载物量较大而弯曲变形的问题，又可以提高炸板的透气率，保证食物受热的均匀性。
15、可选地，所述空气炸锅还包括固定块，所述固定块可拆卸地安装在所述炸板的外周壁上，所述固定块为多个，多个所述固定块沿所述炸板的周向间隔布置且与所述锅侧壁相抵。本实用新型的空气炸锅通过设置可拆卸地固定块，可以方便炸板和固定块的拆装工作，由于多个固定块沿炸板的周向间隔布置且与锅侧壁相抵，可以提高炸板放置于内锅的稳定性，避免炸板侧翻的问题。
16、可选地，所述炸板与所述锅侧壁之间的间隙大于等于5毫米且小于等于25毫米。本实用新型的空气炸锅通过将炸板与锅侧壁之间的间隙设置为上述范围，既有利于热空气进入至炸板底部，促进热空气的循环，又可以减少食物掉落到炸板底部的概率，提高了用户的使用体验感。
1.一种空气炸锅，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述导风筋(23)呈曲线状延伸在所述锅底壁(21)上，且所述导风筋(23)的两端均与所述锅侧壁(22)相接。
3.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述导风筋(23)包括相连的第一筋(231)和第二筋(232)，所述导风区(25)包括第一导风区(251)和第二导风区(252)，在平行于所述锅底壁(21)的投影面内，所述第一筋(231)的外周轮廓朝向所述第一导风区(251)凸出，所述第二筋(232)的外周轮廓朝向所述第二导风区(252)凸出。
4.根据权利要求3所述的空气炸锅，其特征在于，在平行于所述锅底壁(21)的投影面内，所述第一筋(231)和所述第二筋(232)的外周轮廓均为圆弧形，所述导风柱(24)包括第一柱(241)和第二柱(242)，所述第一柱(241)设于所述第一筋(231)的投影的第一圆心位置，所述第二柱(242)设于所述第二筋(232)的投影的第二圆心位置。
5.根据权利要求4所述的空气炸锅，其特征在于，在平行于所述锅底壁(21)的投影面内，所述锅底壁(21)的外周轮廓为圆形且具有第三圆心，所述第一圆心、所述第二圆心和所述第三圆心的连线在同一直线上；
6.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述导风筋(23)的高度不低于所述导风柱(24)的高度，所述导风筋(23)的高度大于等于5毫米且小于等于35毫米；
7.根据权利要求1-6中任一项所述的空气炸锅，其特征在于，所述炸板(3)的上表面具有多个凸起部(32)，相邻的所述凸起部(32)之间限定出架空区(33)。
8.根据权利要求7所述的空气炸锅，其特征在于，所述炸板(3)在平行于其厚度方向的截面为波纹状；
9.根据权利要求1-6中任一项所述的空气炸锅，其特征在于，所述透气孔(31)为多个，多个所述透气孔(31)间隔布置在所述炸板(3)上，在平行于所述炸板(3)的投影面内，所述透气孔(31)的总面积为s1，所述炸板(3)的外周轮廓的面积为s2，0.7≤s1/s2≤0.9。
10.根据权利要求1-6中任一项所述的空气炸锅，其特征在于，所述空气炸锅还包括固定块(4)，所述固定块(4)可拆卸地安装在所述炸板(3)的外周壁上，所述固定块(4)为多个，多个所述固定块(4)沿所述炸板(3)的周向间隔布置且与所述锅侧壁(22)相抵；
