一种新型酒发酵开放循环槽的制作方法

专利2022-05-09  34


本实用新型是一种新型酒发酵开放循环槽,属于循环槽技术领域。



背景技术:

葡萄酒酒精发酵过程中,需要进行开放式循环,开放式循环是干红葡萄酒酒精发酵的重要环节,它可以使葡萄醪接触空气,增加酵母细胞活力;促进酚类物质氧化,使其与蛋白结合生成沉淀,加速酒的澄清;降低发酵醪的温度;增加葡萄酒色素含量与色度。

现有技术公开了申请号为:cn201920917328.8的一种新型葡萄酒发酵开放循环槽可盛装葡萄酒的槽体,在槽体上部放置大小与槽体开口相匹配的筛体,所述筛体上分布若干筛孔,筛体内设置通气管道,通气管道两侧均匀开设若干通气孔,通气管道的进气口竖直向上伸出筛体,但是该现有技术酒在循环槽中与空气的接触面积过少,导致酒的发酵时间增加,发酵效果较差。



技术实现要素:

针对现有技术存在的不足,本实用新型目的是提供一种新型酒发酵开放循环槽,以解决的现有技术酒在循环槽中与空气的接触面积过少,导致酒的发酵时间增加,发酵效果较差的问题。

为了实现上述目的,本实用新型是通过如下的技术方案来实现:一种新型酒发酵开放循环槽,其结构包括集物槽、侧挡板、支撑基座、隔离内壁、支撑柱、排气孔、仪表盘、控制面板、调节旋钮、连接盒、排气装置、保护外壳,所述集物槽的左端嵌入安装于保护外壳的正端面,所述保护外壳与侧挡板为一体化结构,所述保护外壳的下端与支撑基座的上端相焊接,所述支撑柱的上端与控制面板的下端相连接,所述控制面板的左侧设有排气孔、所述连接盒与控制面板为一体化结构,所述仪表盘嵌入安装于控制面板的正端面,所述调节旋钮的背部与控制面板的正端面相连接,所述排气孔的下方设有支撑柱,所述隔离内壁与保护外壳为一体化结构,所述保护外壳的内部设有排气装置。

进一步地,所述排气装置包括推板、活动室、单向阀、通气管道、外框架、安装座、透气孔、压缩弹簧、限位珠、内管壁、密封板,所述密封板的下端与推板的上端相焊接,所述活动室的上方设有单向阀,所述外框架的内部设有通气管道,所述透气孔分布安装于通气管道的两侧,所述内管壁与透气孔为一体化结构,所述限位珠与压缩弹簧相连接,所述压缩弹簧与安装座相焊接。

进一步地,所述支撑基座位于集物槽的下方,所述支撑柱环绕分布于连接盒的四周。

进一步地,所述隔离内壁与外框架相焊接,所述活动室嵌入安装于保护外壳中。

进一步地,所述仪表盘的下方设有调节旋钮,所述排气装置与隔离内壁相连接。

进一步地,所述支撑基座采用铝合金材质,重量轻硬度高。

进一步地,所述支撑柱采用不锈钢材质,硬度高不易变形。

有益效果

本实用新型一种新型酒发酵开放循环槽,结构上设有排气装置,当酒在循环槽中进行发酵的时候,就可以通过拉动推板,由于拉板是跟密封板为一体化结构的,所以密封板就会跟着推板一起进行移动,当密封板移动的时候,就会利用单向阀的单向原理,将外部的空气不断的抽入到活动室中,然后被密封板挤压到通气管道中,最后经过通气管道中的安装座与限位珠,从排气孔中排除,使空气可以从酒的内部透出,使酒跟空气的接触面积增大。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述,本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显:

图1为本实用新型一种新型酒发酵开放循环槽的结构示意图;

图2为本实用新型排气装置的结构示意图。

图3为本实用新型排气装置的结构示意图

图4为本实用新型单向阀的结构示意图

图中:集物槽-1、侧挡板-2、支撑基座-3、隔离内壁-4、支撑柱-5、排气孔-6、仪表盘-7、控制面板-8、调节旋钮-9、连接盒-10、排气装置-11、保护外壳-12、推板-1101、活动室-1102、单向阀-1103、通气管道-1104、外框架-1105、安装座-1106、透气孔-1107、压缩弹簧-1108、限位珠-1109、内管壁-1110、密封板-1111。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本实用新型。

请参阅图1-图4,本实用新型提供一种新型酒发酵开放循环槽技术方案:其结构包括集物槽1、侧挡板2、支撑基座3、隔离内壁4、支撑柱5、排气孔6、仪表盘7、控制面板8、调节旋钮9、连接盒10、排气装置11、保护外壳12,所述集物槽1的左端嵌入安装于保护外壳12的正端面,所述保护外壳12与侧挡板2为一体化结构,所述保护外壳12的下端与支撑基座3的上端相焊接,所述支撑柱5的上端与控制面板8的下端相连接,所述控制面板8的左侧设有排气孔6、所述连接盒10与控制面板8为一体化结构,所述仪表盘7嵌入安装于控制面板8的正端面,所述调节旋钮9的背部与控制面板8的正端面相连接,所述排气孔6的下方设有支撑柱5,所述隔离内壁4与保护外壳12为一体化结构,所述保护外壳12的内部设有排气装置11,所述排气装置11包括推板1101、活动室1102、单向阀1103、通气管道1104、外框架1105、安装座1106、透气孔1107、压缩弹簧1108、限位珠1109、内管壁1110、密封板1111,所述密封板1111的下端与推板1101的上端相焊接,所述活动室1102的上方设有单向阀1103,所述外框架1105的内部设有通气管道1104,所述透气孔1107分布安装于通气管道1104的两侧,所述内管壁1110与透气孔1107为一体化结构,所述限位珠1109与压缩弹簧1108相连接,所述压缩弹簧1108与安装座1106相焊接,所述支撑基座3位于集物槽1的下方,所述支撑柱5环绕分布于连接盒10的四周,所述隔离内壁4与外框架1105相焊接,所述活动室1102嵌入安装于保护外壳12中,所述仪表盘7的下方设有调节旋钮9,所述排气装置11与隔离内壁4相连接,所述支撑基座3采用铝合金材质,重量轻硬度高,所述支撑柱5采用不锈钢材质,硬度高不易变形。

本申请所说的压缩弹簧是一种利用弹性来工作的机械零件,用弹性材料制成的零件在外力作用下发生形变,除去外力后又恢复原状亦作弹簧。

本实用新型一种新型酒发酵开放循环槽,结构上设有排气装置,当酒在循环槽中进行发酵的时候,就可以通过拉动推板1101,由于拉板是跟密封板1111为一体化结构的,所以密封板1111就会跟着推板1101一起进行移动,当密封板1111移动的时候,就会利用单向阀1103的单向原理,将外部的空气不断的抽入到活动室1102中,然后被密封板1111挤压到通气管道1104中,最后经过通气管道1104中的安装座1106与限位珠1109,从排气孔1107中排除,使空气可以从酒的内部透出,使酒跟空气的接触面积增大。

本实用新型解决现有技术酒在循环槽中与空气的接触面积过少,导致酒的发酵时间增加,发酵效果较差的问题,本实用新型通过上述部件的互相组合,本实用新型一种新型酒发酵开放循环槽,结构上设有排气装置,当酒在循环槽中进行发酵的时候,就可以通过拉动推板,由于拉板是跟密封板为一体化结构的,所以密封板就会跟着推板一起进行移动,当密封板移动的时候,就会利用单向阀的单向原理,将外部的空气不断的抽入到活动室中,然后被密封板挤压到通气管道中,最后经过通气管道中的安装座与限位珠,从排气孔中排除,使空气可以从酒的内部透出,使酒跟空气的接触面积增大。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。


技术特征:

1.一种新型酒发酵开放循环槽,其特征在于:其结构包括集物槽(1)、侧挡板(2)、支撑基座(3)、隔离内壁(4)、支撑柱(5)、排气孔(6)、仪表盘(7)、控制面板(8)、调节旋钮(9)、连接盒(10)、排气装置(11)、保护外壳(12),所述集物槽(1)的左端嵌入安装于保护外壳(12)的正端面,所述保护外壳(12)与侧挡板(2)为一体化结构,所述保护外壳(12)的下端与支撑基座(3)的上端相焊接,所述支撑柱(5)的上端与控制面板(8)的下端相连接,所述控制面板(8)的左侧设有排气孔(6)、所述连接盒(10)与控制面板(8)为一体化结构,所述仪表盘(7)嵌入安装于控制面板(8)的正端面,所述调节旋钮(9)的背部与控制面板(8)的正端面相连接,所述排气孔(6)的下方设有支撑柱(5),所述隔离内壁(4)与保护外壳(12)为一体化结构,所述保护外壳(12)的内部设有排气装置(11)。

2.根据权利要求1所述的一种新型酒发酵开放循环槽,其特征在于:所述排气装置(11)包括推板(1101)、活动室(1102)、单向阀(1103)、通气管道(1104)、外框架(1105)、安装座(1106)、透气孔(1107)、压缩弹簧(1108)、限位珠(1109)、内管壁(1110)、密封板(1111),所述密封板(1111)的下端与推板(1101)的上端相焊接,所述活动室(1102)的上方设有单向阀(1103),所述外框架(1105)的内部设有通气管道(1104),所述透气孔(1107)分布安装于通气管道(1104)的两侧,所述内管壁(1110)与透气孔(1107)为一体化结构,所述限位珠(1109)与压缩弹簧(1108)相连接,所述压缩弹簧(1108)与安装座(1106)相焊接。

3.根据权利要求1所述的一种新型酒发酵开放循环槽,其特征在于:所述支撑基座(3)位于集物槽(1)的下方,所述支撑柱(5)环绕分布于连接盒(10)的四周。

4.根据权利要求2所述的一种新型酒发酵开放循环槽,其特征在于:所述隔离内壁(4)与外框架(1105)相焊接,所述活动室(1102)嵌入安装于保护外壳(12)中。

5.根据权利要求1所述的一种新型酒发酵开放循环槽,其特征在于:所述仪表盘(7)的下方设有调节旋钮(9),所述排气装置(11)与隔离内壁(4)相连接。

技术总结
本实用新型公开了一种新型酒发酵开放循环槽其结构包括集物槽、侧挡板、支撑基座、隔离内壁、支撑柱、排气孔、仪表盘、控制面板、调节旋钮、连接盒、排气装置、保护外壳,集物槽的左端嵌入安装于保护外壳的正端面,本实用新型一种新型酒发酵开放循环槽,结构上设有排气装置,当酒在循环槽中进行发酵的时候,就可以通过拉动推板,由于拉板是跟密封板为一体化结构的,所以密封板就会跟着推板一起进行移动,当密封板移动的时候,就会利用单向阀的单向原理,将外部的空气不断的抽入到活动室中,然后被密封板挤压到通气管道中,最后经过通气管道中的安装座与限位珠,从排气孔中排除,使空气可以从酒的内部透出,使酒跟空气的接触面积增大。

技术研发人员:林灼华
受保护的技术使用者:庄臣酿酒(福建)有限公司
技术研发日:2020.06.29
技术公布日:2021.08.03

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