本发明涉及食用菌种植技术领域，特别是涉及一种菌种组织分离的培养基及其制备方法。
背景技术：
在食用菌栽培技术中，现有的培养基在培养菌种时，在培养基中进行组织分离时菌丝的萌发状态差，菌丝的长势较慢，生长不均匀，在镜检观察下菌丝状态差。其具体原因在于，由于现有的培养基配方不适合在组织分离中促进菌丝萌发，导致在试管或者平皿中菌丝长势慢、菌丝生长状态差。将生长状态差的菌丝才用到菌种出菇中，会直接影响菌种质量，影响菌种的满瓶时间。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种菌种组织分离的培养基及其制备方法，能够改善菌丝在组织分离中的生长状态。
为了实现上述目的，本发明提供一种菌种组织分离的培养基，按照质量比计算，包括葡萄糖15至30份、酵母浸膏1至3份、磷酸氢二钾1至3份、硫酸镁0.5至3份、琼脂20至30份和水800至1000份，还包括16至28份粮食粒中的生物素提取物和氮源。
作为优选方案，按照质量比计算，包括葡萄糖20份、酵母浸膏1份、磷酸氢二钾1份、硫酸镁0.5份、琼脂20份和水1000份，还包括18至25份粮食粒生物素中的提取物和氮源。
作为优选方案，按照质量比计算，包括葡萄糖20份、酵母浸膏1份、磷酸氢二钾1份、硫酸镁0.5份、琼脂20份和水1000份，还包括20份粮食粒生物素中的提取物和氮源。
作为优选方案，粮食粒采用玉米粒、小麦粒、麸皮、大米或者黄豆。
本发明还提供一种上述的菌种组织分离的培养基制备方法，包括如下步骤：
s100、称取粮食粒16至28份，加入800至1000份水小火煮沸8至12分钟，过滤后取滤液；
s200、向滤液中加入葡萄糖15至30份、酵母浸膏1至3份、磷酸氢二钾1至3份、硫酸镁0.5至3份、琼脂20至30份，搅拌均匀后煮沸，冷却后分装至试管或平皿待用。
作为优选方案，粮食粒为玉米粒。
作为优选方案，s100步骤中煮沸后持续的时间为10分钟。
本发明提供一种菌种组织分离的培养基，具有的有益效果是：
1、其中，葡萄糖为碳源，酵母浸膏为氮源，ph缓冲剂为磷酸氢二钾和硫酸镁，粮食粒中的生物素提取物是羧化和羧基转移酶系的辅酶，在细胞中有转移羧基和固定二氧化碳的作用；
2、同时，粮食粒中的氮源提取物还可作为辅助氮源，作为营养物质，能够促进菌丝的生长；
3、本培养基用于菌种培养的组织分离，使得菌丝的萌发状态好、长势均匀、整齐，在镜检观察下菌丝老化程度低、菌丝生长状态好。将采用本培养基培养的菌种投入试验中，菌种的质量达标，30天即可达满瓶状态；
4、直接采用粮食粒的提取物，能够提供更丰富、全面的营养成分，促进菌丝的生长。
本发明还提供一种菌种组织分离的培养基的制备方法，具有的有益效果是：
1、将粮食粒中的生物素、氮源提取出以用于菌种培养中的组织分离过程，由于粮食粒中的生物素提取物是羧化和羧基转移酶系的辅酶，在细胞中有转移羧基和固定二氧化碳的作用；同时，氮源提取物还可作为辅助氮源，能够促进菌丝的生长；
2、本方法使用的煮沸提取粮食粒中的生物素、氮源，然后采用过滤的方式，能够简便地获取粮食粒中的生物素、氮源，供菌种培养过程使用，提高了培养基制作的效率，能够简单方便地制取对菌种培养的优良培养基；
3、使用本菌种组织分离培养基生产的菌丝的萌发状态好、长势均匀、整齐，在镜检观察下菌丝老化程度低、菌丝生长状态好。将采用本培养基培养的菌种投入试验中，菌种的质量达标，30天即可达满瓶状态，使得本培养基大大改善了菌种的组织分离效果，促进了菌丝的生长。
附图说明
图1是本发明实施例7中的菌种组织分离的培养基的制备步骤示意图；
具体实施方式
下面结合附图和实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
实施例1
本实施例中提供一种菌种组织分离的培养基，按照质量比计算，包括葡萄糖15份、酵母浸膏1份、磷酸氢二钾1份、硫酸镁0.5份、琼脂20份和水800份，还包括16份粮食粒中的生物素提取物和氮源。
其中，粮食粒采用玉米粒。
实施例2
本实施例中提供一种菌种组织分离的培养基，按照质量比计算，包括葡萄糖20份、酵母浸膏1份、磷酸氢二钾1份、硫酸镁0.5份、琼脂20份和水1000份，还包括18份粮食粒中的生物素提取物和氮源。
其中，粮食粒采用小麦粒。
实施例3
本实施例中提供一种菌种组织分离的培养基，按照质量比计算，包括葡萄糖25份、酵母浸膏1份、磷酸氢二钾2份、硫酸镁2份、琼脂30份和水900份，还包括20份粮食粒中的生物素提取物和氮源。
其中，粮食粒采用麸皮。
实施例4
本实施例中提供一种菌种组织分离的培养基，按照质量比计算，包括葡萄糖30份、酵母浸膏3份、磷酸氢二钾3份、硫酸镁3份、琼脂30份和水1000份，还包括25份粮食粒中的生物素提取物和氮源。
其中，粮食粒采用大米。
实施例5
本实施例中提供一种菌种组织分离的培养基，按照质量比计算，包括葡萄糖30份、酵母浸膏3份、磷酸氢二钾3份、硫酸镁3份、琼脂30份和水1000份，还包括28份粮食粒中的生物素提取物和氮源。
其中，粮食粒采用黄豆。
实施例6
本实施例中提供一种菌种组织分离的培养基，按照质量比计算，包括葡萄糖20g、酵母浸膏1g、磷酸氢二钾1g、硫酸镁0.5g、琼脂20g和水1000ml，还包括20g粮食粒中的生物素提取物和氮源。
其中，粮食粒采用玉米。
实施例7
本实施例提供一种菌种组织分离的培养基制备方法，具体包括如下步骤：
s100、称取粮食粒16至28份，加入800至1000份水小火煮沸8至12分钟，过滤后取滤液；
s200、向滤液中加入葡萄糖15至30份、酵母浸膏1至3份、磷酸氢二钾1至3份、硫酸镁0.5至3份、琼脂20至30份，搅拌均匀后煮沸，冷却后分装至试管或平皿待用。
其中，s100中的过滤采用四层纱布过滤。
作为优选方案，粮食粒为玉米粒。
作为优选方案，s100步骤中煮沸后持续的时间为10分钟。
实施例8
本实施例提供一种菌种组织分离的培养基制备方法，具体包括如下步骤：
s100、称取粮食粒20g，加入1000ml水小火煮沸8至12分钟，过滤后取滤液；
s200、向滤液中加入葡萄糖20g、酵母浸膏1g、磷酸氢二钾1g、硫酸镁0.5g、琼脂20g，搅拌均匀后煮沸，冷却后分装至试管或平皿待用。
其中，s100中的过滤采用2层纱布过滤。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和替换，这些改进和替换也应视为本发明的保护范围。
1.一种菌种组织分离的培养基，其特征在于，按照质量比计算，包括葡萄糖15至30份、酵母浸膏1至3份、磷酸氢二钾1至3份、硫酸镁0.5至3份、琼脂20至30份和水800至1000份，还包括16至28份粮食粒中的生物素提取物和氮源。
2.如权利要求1所述的菌种组织分离的培养基，其特征在于，按照质量比计算，包括葡萄糖20份、酵母浸膏1份、磷酸氢二钾1份、硫酸镁0.5份、琼脂20份和水1000份，还包括18至25份粮食粒生物素中的提取物和氮源。
3.如权利要求2所述的菌种组织分离的培养基，其特征在于，按照质量比计算，包括葡萄糖20份、酵母浸膏1份、磷酸氢二钾1份、硫酸镁0.5份、琼脂20份和水1000份，还包括20份粮食粒生物素中的提取物和氮源。
4.如权利要求1所述的菌种组织分离的培养基，其特征在于，粮食粒采用玉米粒、小麦粒、麸皮、大米或者黄豆。
5.一种菌种组织分离的培养基制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
s100、称取粮食粒16至28份，加入800至1000份水小火煮沸8至12分钟，过滤后取滤液；
s200、向滤液中加入葡萄糖15至30份、酵母浸膏1至3份、磷酸氢二钾1至3份、硫酸镁0.5至3份、琼脂20至30份，搅拌均匀后煮沸，冷却后分装至试管或平皿待用。
6.一种如权利要求5所述的菌种组织分离的培养基制备方法，其特征在于，粮食粒为玉米粒。
7.一种如权利要求5所述的菌种组织分离的培养基制备方法，其特征在于，s100步骤中煮沸后持续的时间为10分钟。
技术总结